Est-il préférable pour les femmes de manger des dattes noires ou des dattes rouges ? Comment manger des dattes noires pour nourrir le sang et les reins

Dans la vie quotidienne, la plupart des gens savent que manger des dattes est très bénéfique pour le corps. Bien sûr, il existe de nombreux types de dattes, notamment les dattes rouges, les dattes vertes, les dattes noires, les dattes vertes, etc. Par exemple, les dattes rouges et les dattes noires sont toutes deux des aliments très sains. Est-il préférable pour les femmes de manger des dattes noires ou des dattes rouges ? Apprenons-en plus aujourd’hui.

Contenu de cet article

1. Est-il préférable pour les femmes de manger des dattes noires ou des dattes rouges ?

2. Comment manger des dattes noires pour nourrir le sang et les reins

3. À quoi faut-il faire attention lorsque l’on mange des dattes noires ?

Est-il préférable pour les femmes de manger des dattes noires ou des dattes rouges ?

Cela dépend de la personne.

Les dattes rouges et les dattes noires sont toutes deux des aliments très sains, mais leurs effets diffèrent. La condition physique de chacun est différente, il est donc recommandé de choisir de manger des dattes noires ou des dattes rouges en fonction de votre propre situation. Les dattes rouges sont riches en vitamines, acides aminés, protéines, calcium, fer et autres nutriments. Ils peuvent reconstituer le qi et le sang après consommation et conviennent parfaitement aux femmes dont le qi et le sang sont insuffisants. Les dattes noires peuvent réguler la rate et l'estomac après consommation et conviennent aux personnes ayant la rate et l'estomac faibles. Il est donc recommandé de choisir celui qui correspond à vos propres préférences gustatives.

Comment manger des dattes noires pour nourrir le sang et les reins

Les dattes noires ont un fort effet nourrissant sur le sang et les reins. Il existe de nombreuses façons de les manger. Vous pouvez les manger directement, les faire tremper dans l'eau, les faire bouillir dans l'eau, faire cuire de la soupe, faire cuire du porridge, etc. Prenons la méthode suivante comme exemple, les étapes spécifiques sont les suivantes :

Ingrédients : poulet noir, angélique, codonopsis, sel, astragale et dattes noires.

pratique:

1. Préparez d’abord le poulet noir. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, mettez le poulet noir dedans pour le rincer, puis sortez-le, laissez-le refroidir et lavez-le.

2. Faites ensuite tremper au préalable l'angélique, le codonopsis et l'astragale et réservez. Rincez les dattes noires et réservez-les.

3. Ensuite, coupez le poulet noir blanchi en morceaux et mettez les autres ingrédients dans la cocotte, puis ajoutez de l'eau.

4. Couvrez ensuite le couvercle et laissez cuire à feu vif puis laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures.

5. Après 2 heures, ajoutez du sel et remuez uniformément, puis laissez cuire encore 5 minutes.

À quoi faut-il faire attention en mangeant des dattes noires ?

Faites attention à la quantité lorsque vous mangez des dattes noires à chaque fois. En général, 3 à 5 pièces suffisent. Les dattes noires sont riches en pectine et en fibres alimentaires. Manger trop peut facilement provoquer des ballonnements d’estomac.

Il n'est pas conseillé de manger des dattes noires directement à jeun, car les dattes noires contiennent beaucoup de tanins et de pectine, et la teneur en acide gastrique est relativement élevée à jeun. Si consommés directement à jeun, ces tanins et cette pectine formeront des précipités insolubles, qui peuvent facilement provoquer des calculs gastriques.