Comment bien choisir ses crabes ? Puis-je boire du fruit du moine après avoir mangé du crabe ?

Les crabes sont riches en protéines, minéraux, graisses et autres nutriments de haute qualité. La plupart des gens pensent qu’une carapace de crabe jaune signifie que le crabe est dodu et délicieux. Il est préférable de manger les crabes avec du jus de gingembre pour réduire le froid. Comment bien choisir ses crabes ? Est-ce que vous comprenez et apprenez ?

Contenu de cet article

1. Comment bien choisir les crabes

2. Puis-je boire du fruit du moine après avoir mangé du crabe ?

3. Comment prolonger la survie des crabes

Comment bien choisir les crabes

1. Regardez la carapace du crabe : la couleur de la carapace du crabe peut refléter directement la qualité du crabe. La plupart des gens pensent qu’une carapace de crabe jaune signifie que le crabe est dodu et délicieux. Au contraire, c’est le signe que le crabe est maigre et qu’il a peu de chair. La carapace d'un vrai crabe gras est noire et verte translucide, prouvant sa vitalité.

2. Regardez les poils sur les pattes du crabe : Ne soyez pas dégoûté par les poils sur les pattes du crabe. C'est un symbole de la maturité et de la santé du crabe. Si les pattes de crabe n'ont pas de duvet, c'est un signe de faiblesse et de chair de mauvaise qualité.

3. Regardez le nombril du crabe : retournez le crabe et observez le nombril. Si le nombril est saillant, cela signifie que les œufs de crabe sont dodus. Au contraire, si le nombril n'est pas visible ou est enfoncé, cela signifie que le crabe n'est pas assez gras et a peu de chair.

Puis-je boire du fruit du moine après avoir mangé du crabe ?

Les crabes sont riches en protéines, minéraux, graisses et autres nutriments de haute qualité. Les crabes sont de nature relativement froide et les personnes de constitution faible et froide ne sont pas aptes à manger des crabes. Il est préférable de manger les crabes avec du jus de gingembre pour réduire le froid. Le thé au fruit du moine a pour effet de dégager la gorge, de favoriser la salivation et d'étancher la soif. Il n’y a aucun tabou alimentaire à consommer les deux ensemble. Par conséquent, vous pouvez boire du thé au fruit du moine après avoir mangé des crabes.

Comment prolonger la survie des crabes

Méthode d'hibernation à basse température :

1. Mettez les crabes dans un seau. Retirez d'abord les crabes qui ont hâte de sortir du seau un par un et attachez-les avec des élastiques ou des cordes.

2. Réglez la température du réfrigérateur à environ 5 degrés Celsius, sortez la boîte de conservation sous le réfrigérateur, trempez une serviette non utilisée dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit transparente et étalez-la en dessous, puis placez les crabes attachés sur la serviette et mettez-la au réfrigérateur.