Les taches noires sur les ananas peuvent-elles être mangées ? Comment manger du jacquier râpé

L'ananas est très bon en couleur et en goût et est apprécié par les gens. Cependant, avant de manger l’ananas, il est très important de le laver. Ouvrons l’encyclopédie des connaissances pour une introduction détaillée à ce sujet et jetons un œil et apprenons-en davantage !

Contenu de cet article

1. Peut-on manger les taches noires sur les ananas ?

2. Peut-on manger de l’ananas sans le faire tremper dans de l’eau salée ?

3. Comment couper un ananas de 4 manières

Puis-je manger les taches noires sur l'ananas ?

Il n'est pas recommandé de manger des ananas avec des taches noires. En règle générale, les taches noires sur les ananas sont en fait les styles et les étamines restants lorsque les ananas portent des fruits, et non des insectes. Bien que ces taches noires ne soient pas toxiques, il n'est pas recommandé de les manger. Pour éviter les allergies, il est recommandé d'enlever les taches noires sur l'ananas avant de le manger.

L'ananas est un fruit multiple très typique. Un fruit agrégé est un fruit qui se développe à partir de toutes les fleurs sur le même pédicelle. Outre les ananas, les fruits à grappes les plus courants comprennent les mûres, les figues, etc.

Peut-on manger de l’ananas sans le faire tremper dans de l’eau salée ?

Les ananas mûrs peuvent être consommés sans être trempés dans l'eau salée, mais il est préférable de faire tremper les ananas non mûrs avant de les manger. La bromélaïne contenue dans l’ananas a un effet stimulant sur la muqueuse buccale et l’épiderme sensible des lèvres. La teneur en niacine de l'ananas mûr est inférieure à celle de l'ananas non mûr. Par conséquent, l'ananas mûr peut être consommé directement, mais il est préférable de faire tremper l'ananas non mûr dans de l'eau salée avant de le manger.

La bromélaïne se trouve principalement dans la peau, le noyau et les épines de l’ananas. La teneur en bromélaïne de l’ananas mûr est inférieure à celle de l’ananas non mûr. Par conséquent, la chair de l’ananas mûr n’a pas besoin d’être trempée dans de l’eau salée.

En raison de problèmes de transport, les ananas que nous mangeons ne sont pas complètement mûrs. Il est préférable de les faire tremper dans de l’eau salée pendant un certain temps. Cela peut inhiber l’irritation de la bromélaïne sur la muqueuse buccale et les lèvres et rendre le goût de l’ananas plus sucré.

Comment couper un ananas de 4 manières

Après avoir épluché l'ananas, vous pouvez le couper comme ceci :

1. Coupez d'abord l'ananas verticalement en 2 à 4 parties égales, puis coupez-le en tranches horizontalement.

2. Coupez l'ananas verticalement en 4 à 8 parties égales.

3. Coupez l'ananas entier horizontalement en tranches rondes.

4. Vous pouvez d’abord retirer la partie dure au milieu de l’ananas, puis le couper en rondelles horizontalement.

Vous pouvez également retirer d'abord la tête de l'ananas, puis découper la chair, en faire un bol, y mettre du riz et des légumes pour cuire le riz à l'ananas.

L'ananas peut également être coupé en morceaux de taille moyenne et mangé à la fourchette, ou associé à de la viande pour faire du porc aigre-doux.