Comment faire des poires croustillantes ? Comment choisir des poires sucrées ?

Les poires sont des fruits froids au goût sucré avec une légère acidité. Ils peuvent éliminer la chaleur interne, éliminer la colère et avoir pour effet de purifier l'esprit et de soulager l'agitation. Manger des poires peut améliorer les symptômes tels que la soif, la toux, l’asthme et les mucosités jaunes causées par la chaleur interne. Alors, comment faire des poires croustillantes ? Comment choisir des poires sucrées ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Comment faire le dessert croustillant aux poires

2. Comment choisir les poires sucrées

3. Comment conserver les poires Crown pour les rendre plus sucrées

Comment faire un dessert croustillant aux poires

Ingrédients : poire, sauce salade, pâte croustillante, fil de pommes de terre, etc.

pratique:

1. Lavez et épluchez les poires, coupez-les en lanières de 3 cm de long et de 1 cm de côté pour une utilisation ultérieure ;

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude à 50 %, enrobez les lamelles de poires avec la pâte croustillante une à une et mettez-les dans la poêle ;

3. Faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retirer de la poêle et servir dans une assiette. Verser la sauce à salade dessus et servir avec de la purée de pommes de terre.

Comment choisir des poires sucrées

1. Regardez le nombril. On peut observer le dessous de la poire. Les poires aux formes rondes régulières, profondes, lisses et concaves au fond sont meilleures et ont un goût plus sucré.

2. Regardez l’apparence. En général, les poires sont grasses et grosses, et ce type de poire est juteux, croquant et tendre. Ceux qui ont des formes irrégulières ont généralement un goût un peu astringent.

3. Regardez la peau. Les poires à peau épaisse n'ont généralement pas très bon goût et manquent d'humidité, vous devriez donc choisir des poires à peau lisse, qui ont meilleur goût.

4. Appuyez avec vos mains. Vérifiez si le fruit est ferme. Si c'est mou, ne l'achetez pas car il se détériorera facilement.

5. Vérifiez s’il y a des marques de variole. Certaines poires présentent des marques de variole. En fait, ce n'est rien. C'est simplement un témoignage du fait qu'il a été altéré par le vent et le gel. Cela n'affecte pas le goût de la poire. Certaines poires avec des marques de variole sont plus sucrées. Ainsi, lorsque nous choisissons des poires, nous ne devons pas nous baser sur le fait qu’elles présentent ou non des marques de variole. Certaines poires présentent des marques de variole.

De cela, nous pouvons voir qu’il existe de nombreuses façons d’acheter des poires. Les amis qui aiment manger des poires peuvent les acheter selon les méthodes ci-dessus, et ils pourront certainement acheter des poires sucrées.

Comment conserver les poires Crown pour les rendre plus sucrées

Les poires ne sont pas sucrées car les cellules du corps de la poire respirent et consomment le sucre de la poire. En plus des deux conditions les plus importantes pour la respiration, la matière organique et l’oxygène, l’humidité et la température affecteront également le taux de respiration. Par conséquent, si vous voulez préserver la douceur, vous devez inhiber la respiration.

1. Pour l'oxygène, un emballage sous vide ou scellé peut être adopté.

2. Concernant l’humidité, vous pouvez placer les poires dans un endroit relativement sec.

3. Concernant la température, vous pouvez mettre les poires au réfrigérateur pour les réfrigérer.

4. Si vous n’êtes pas pressé de manger les poires que vous avez achetées, ne les lavez pas au préalable. La plupart des fruits sont protégés par une couche de poudre de fruits. Si le fruit est lavé, sa durée de conservation sera considérablement réduite.