Qu'est-ce que l'assaisonnement Sannai

En parlant de Sannai, je crois que beaucoup de gens sont très confus quant au type d'assaisonnement dont il s'agit. Cependant, le Sannai est un assaisonnement que les gens utilisent souvent dans la vie, car il est très efficace pour éliminer les odeurs de poisson et rehausser la saveur. En fait, Sannai a un autre nom : Shajiang. Beaucoup de gens se sentiront familiers lorsqu'ils entendront Shajiang. Si vous ne savez toujours pas quel type d’assaisonnement est Sannai, l’article suivant vous donnera quelques informations de base.

Qu'est-ce que le galanga ? En fait, le galanga est un aliment très courant dans notre vie quotidienne, et il est appelé différemment selon les endroits. Le galanga est également connu sous le nom de Sannai, et un autre nom est le gingembre des sables. Une fois que vous avez mentionné le gingembre des sables, savez-vous ce que c'est ? C'est juste un nom différent pour le galanga.

Étapes/Méthodes :

1. Tout d'abord, le galanga est également connu sous le nom de galanga, c'est-à-dire le gingembre des sables. Bien qu'il s'agisse d'un médicament traditionnel chinois, nous l'utilisons généralement principalement comme assaisonnement. Par exemple, ajouter du galanga à de la viande cuite à la vapeur rehaussera son goût et lui donnera une touche légèrement épicée.

2. Le deuxième point est que le galanga est une plante qui pousse dans les régions tropicales de la planète. Dans mon pays, il est principalement cultivé dans les deux provinces du Guangdong et du Guangxi, car le sol et la température de ces deux endroits sont les plus propices à la culture du galanga.

3. Le troisième point est que le galanga est de nature chaude et peut éliminer l'humidité du Guangdong et du Guangxi, et il a également un certain effet pour soulager la douleur. Une autre chose que je dois mentionner est que de nombreux cosmétiques pour femmes sont également fabriqués à partir de galanga.

Note:

Cela dit, en fait, Yamanai et Sanai sont les mêmes, juste avec des noms différents. Mais on l'appelle généralement Shannai, et Sannai n'est appelé ainsi qu'à quelques endroits, mais c'est la même chose !