Le longane peut-il être utilisé pour faire du vin ?

Le longane est bien connu de beaucoup de gens. Il est également appelé longane. Il a un goût sucré et délicieux et est riche en valeur nutritionnelle. Il contient une grande quantité de protéines de haute qualité et une variété d'oligo-éléments et de minéraux. Le longane peut être utilisé pour faire du vin. La méthode de préparation est simple et le goût est délicieux. Le boire régulièrement est très bénéfique pour votre santé et peut également améliorer certaines maladies physiques.

Le longane frais peut être trempé dans du vin.

Le longane frais a une valeur nutritionnelle élevée. Il est riche en glucides, en protéines, en acides aminés multiples et en vitamines, en particulier en vitamine P. Il peut protéger les vaisseaux sanguins et prévenir la sclérose vasculaire et la fragilité chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées. Le longane frais peut être utilisé pour tremper dans du vin, qui a une couleur claire et un goût sucré. Il peut traiter les palpitations, l’insomnie, l’oubli, le manque d’appétit, la fatigue et la carence en qi et en sang causée par une réflexion excessive et un surmenage du cœur et de la rate.

Devez-vous retirer le noyau du longane frais lorsque vous le faites tremper dans du vin ?

Il n’est pas nécessaire de retirer les graines des longanes frais lorsque vous les faites tremper dans du vin. Il n'est pas nécessaire de retirer le noyau pour faire du vin avec du longane frais. Il suffit de peler le longane frais et de le faire tremper directement dans le vin. Si vous souhaitez retirer les pépins, c'est également possible. Que vous retiriez ou non les pépins, la qualité du vin de longane n'en sera pas affectée. Tout dépend de vos préférences personnelles.

Le longane frais est-il meilleur ou le longane séché ?

Les longanes séchés sont meilleurs que les frais lorsqu'ils sont trempés dans du vin. Le longane séché est communément appelé chair de longane. Il est doux et chaud par nature. Il pénètre dans les méridiens du cœur et de la rate. Il a pour fonction de nourrir le cœur et la rate, de nourrir le sang et de calmer l'esprit. Il est principalement utilisé pour l'insomnie, l'oubli, les palpitations, l'agitation, les étourdissements, etc. causés par une déficience du cœur et de la rate, et une insuffisance de qi et de sang. Ce produit est nourrissant mais pas gras, et ne provoque pas de congestion du qi. C'est un bon médicament tonique. Le longane frais, communément appelé lonane, n'est pas aussi efficace que la version séchée et a tendance à provoquer une chaleur interne. Le longane frais contient également beaucoup d'eau et est facile à pourrir, il est donc préférable d'utiliser du longane séché pour faire du vin. Bien entendu, le longane frais peut également être utilisé pour faire du vin.

Quels sont les bienfaits du longane frais trempé dans du vin ?

Reconstituer le Qi et le sang

Le longane contient une grande quantité de glucose, de saccharose, de protéines et d’autres ingrédients. Il contient également beaucoup de fer. Peut augmenter l'énergie thermique. Tout en complétant la nutrition, il peut également favoriser l'hémoglobine du corps pour reconstituer le sang. Selon les recherches, la viande de longane a non seulement un effet tonique sur le corps, mais est également très bénéfique pour les cellules cérébrales. Elle peut améliorer la mémoire et éliminer la fatigue.

Apaiser l'esprit

Le longane contient une grande quantité de fer, de potassium et d'autres éléments, qui peuvent favoriser la régénération de l'hémoglobine pour traiter les palpitations, les palpitations cardiaques, l'insomnie et l'oubli causés par l'anémie. Le longane contient jusqu'à 2,5 mg de niacine (pour 100 grammes), qui peut être utilisée pour traiter la dermatite, la diarrhée, la démence et même les troubles mentaux causés par une carence en niacine.

Le longane contient beaucoup de fer, de potassium et d’autres éléments, qui peuvent favoriser la régénération de l’hémoglobine pour traiter les palpitations, la panique, l’insomnie et l’oubli causés par l’anémie.

Hypolipémiant et protecteur du cœur

La pulpe de longane a pour effet de réduire les lipides sanguins, peut augmenter le flux sanguin coronaire et a un fort effet inhibiteur sur la protéine flavine du corps, la monoamine oxydase de type B du cerveau (MAO-B), qui est étroitement liée au processus de vieillissement du corps.

Antibactérien et anticancéreux

Des expériences sur les animaux ont montré que le taux d’inhibition du longane sur les tumeurs JTC-26 est supérieur à 90 % et qu’il a un certain effet inhibiteur sur les cellules cancéreuses. Sur le plan clinique, les patients atteints de cancer ont reçu une administration orale d’extrait brut de longane, ce qui a amélioré leurs symptômes de 90 % et prolongé leur espérance de vie d’environ 80 %. De plus, l'extrait aqueux de longane (1:2) a un effet inhibiteur sur Microsporum audouinum in vitro.