De nos jours, de nombreuses personnes ne peuvent pas vivre sans film plastique à la maison. Qu'il s'agisse de légumes ou d'autres aliments que vous ne pouvez pas finir de manger, vous pouvez les envelopper dans une pellicule plastique et les mettre au réfrigérateur. De cette façon, vous pourrez toujours le manger la prochaine fois que vous le sortirez, et l’odeur ne sera pas mélangée. Si vous n’utilisez pas de film plastique et que vous mettez toutes sortes d’ingrédients directement au réfrigérateur, les saveurs des ingrédients se mélangeront. Alors, quel est le matériau du film plastique ?
1. Film PE : principalement utilisé pour l'emballage alimentaire. Il présente une bonne résistance à l'humidité et une bonne perméabilité à l'air. Il convient à l'emballage des cacahuètes, des biscuits, des fruits et légumes frais, des aliments surgelés, etc. pour un stockage à court terme. Les produits semi-finis achetés dans les supermarchés sont tous emballés de cette manière. Cependant, il présente une faible résistance à la température, il n'est donc pas adapté à une utilisation à haute température. 2. Film PVC : son utilisation est limitée. Il peut être utilisé pour emballer des légumes, etc. Il ne peut pas être utilisé directement pour emballer de la viande, des aliments cuits et des aliments gras. Il ne doit pas être chauffé au micro-ondes ni utilisé à haute température. 3. Film PVDC : peut être utilisé pour emballer des aliments cuits, du jambon, etc. Son coût est légèrement plus élevé et le prix le plus élevé. Il présente de bonnes propriétés de transparence et d'étanchéité à la chaleur, une bonne résistance à l'huile et des propriétés barrières, peut être utilisé à des températures plus élevées et résiste à des températures élevées jusqu'à 140 °C.
Le PE et le PVC les plus courants sur le marché ont des points de fusion respectifs de 127°C et 120°C, tandis que la température dans un four à micro-ondes atteint souvent 200°C-300°C, de sorte que le film plastique peut facilement fondre dans les aliments. La différence est que parmi les substances fondues, le PE est relativement sûr car aucun plastifiant n’est ajouté lors de sa production. Le PVC est un plastique dur. Pour le transformer en un film plastique transparent et souple, il faut y ajouter une grande quantité de plastifiants. Bien que le PVC soit non toxique et inoffensif, les plastifiants contiennent des substances nocives qui peuvent provoquer des maladies. Le PVC ne peut donc pas être chauffé au micro-ondes ni utilisé pour emballer des aliments cuits. De plus, le PVC ne peut pas entrer en contact avec des aliments gras. Le plastifiant DEHA peut être libéré à température ambiante et pénétrer dans les aliments, et est particulièrement compatible avec les aliments à forte teneur en matières grasses. Le DEHA est non seulement cancérigène, mais provoque également un dysfonctionnement endocrinien, réduit la fonction reproductrice masculine et provoque même des maladies mentales.
1. À l'œil nu : le matériau PE a une faible transparence et est de couleur blanchâtre, de sorte que les aliments recouverts semblent flous ; le matériau PVC a une bonne brillance, semble clair et transparent et est un peu jaunâtre en réponse à la lumière. 2. Tirez à la main : le matériau PE est relativement mou, mais a une faible ténacité et peut se casser après étirement ; le matériau PVC a une forte ténacité et peut être considérablement élargi et allongé sans se casser, et il est facile de coller aux mains. 3. Brûler avec le feu : une fois le film plastique PE allumé, la flamme est jaune, brûle rapidement et a l'odeur d'une bougie allumée ; tandis que la flamme du film plastique PVC est jaune-vert après avoir été allumée avec le feu, il n'y a pas de gouttes d'huile, elle s'éteindra en quittant la source de feu, et il y a une odeur piquante. |
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