Peut-on encore manger des noix périmées ?

La consommation de noix périmées dépend de leur date de péremption. Si la date de péremption est relativement longue ou si elles ne sont pas stockées correctement, elles ne sont généralement pas comestibles. En revanche, si la date de péremption est relativement courte, elle n'aura aucune incidence sur la consommation.

Si les noix sont conservées correctement, elles peuvent généralement être conservées pendant une longue période et ne montreront aucun signe de détérioration, vous pouvez donc en manger certaines sans problème. En général, les noix doivent être réfrigérées au réfrigérateur ou conservées sous vide pour éviter qu'elles ne s'abîment. Cependant, si les noix ne sont pas stockées correctement et sont placées dans un environnement à haute température ou humide, les acides gras des noix peuvent pourrir après la date de péremption, la surface des noix deviendra noire et une grande quantité de substances toxiques et nocives sera produite à l'intérieur. Après avoir mangé, cela peut affecter votre santé, augmenter la charge sur le foie et les reins et peut également provoquer une gastro-entérite aiguë, ce qui n'est pas bon pour votre santé, vous ne devez donc pas en manger.

Il existe de nombreux types de noix et leur valeur nutritionnelle est relativement élevée. Elles contiennent des acides gras insaturés et des graisses saturées, qui sont bénéfiques pour le développement du système nerveux du cerveau. En manger pendant la grossesse ou la petite enfance est bon pour le cerveau.