Variétés d'aubépine

Bien que de nombreux aliments portent le même nom, en fin de compte, le même aliment est divisé en de nombreuses variétés différentes. L'aubépine est un fruit très appétissant. L'aubépine est divisée en de nombreuses variétés. Vous trouverez une liste détaillée des variétés d'aubépine. Si nous distinguons les aubépines par leurs types, il existe plusieurs types parmi lesquels les gens peuvent choisir. Bien sûr, les gens peuvent également les distinguer en fonction du goût des aubépines. Apprenons-en plus sur eux en détail.

1. Classification des espèces

L'aubépine peut être divisée en deux types selon son goût : sucré et acide, parmi lesquels l'aubépine acide est la plus populaire.

1. Aubépine douce

Il est d'apparence rose, de petite taille, lisse en surface et légèrement sucré en goût.

2. Aubépine aigre

On la divise en plusieurs variétés dont l'aubépine rouge tordue, la grande étoile dorée, la grande boule de coton et l'aubépine ordinaire (la variété d'aubépine la plus ancienne).

Comme son nom l'indique, la tige du fruit de "Waibahong" est légèrement surélevée, ce qui donne l'impression que la tige est tordue, d'où son nom. Le fruit unique est plus gros que l'aubépine normale. C'est la principale matière première des aubépines confites sur le marché.

Le fruit unique de la Big Venus est légèrement plus gros que celui de la Waibahong, et les fruits mûrs présentent de petits points, d'où son nom de Big Venus. Son goût est plus prononcé et il est particulièrement acide.

Le gros coton est le fruit le plus gros. Il est mou à maturité et a une acidité modérée. Il n'est pratiquement pas transformé lorsqu'il est consommé et a une courte durée de conservation.

L'aubépine commune, la variété la plus ancienne de l'aubépine, est de petite taille et possède une chair dure, ce qui la rend adaptée à un usage médicinal. C'est la principale matière première des conserves d'aubépine commercialisées.

2. Efficacité et fonction

1. Aide à la digestion

L'aubépine contient une variété d'acides organiques. Après administration orale, il améliore l'acidité du suc gastrique, augmente l'activité de la pepsine et favorise la digestion des protéines ; l'aubépine a un goût aigre, stimule la muqueuse gastrique et favorise la sécrétion du suc gastrique ; l'aubépine contient de la lipase, qui peut favoriser la digestion des graisses ; l'aubépine contient de la vitamine C et d'autres ingrédients, qui peuvent augmenter l'appétit lorsqu'ils sont pris par voie orale ; l'aubépine a un effet régulateur sur la motilité gastro-intestinale, inhibe le muscle lisse gastro-intestinal en cas de spasme et excite le muscle lisse en cas de relaxation. [2]

2. Réduire les lipides sanguins et prévenir l'athérosclérose

Les flavonoïdes d'aubépine peuvent réduire considérablement les concentrations de cholestérol total sérique (TC), de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (IDL-C) et d'apolipoprotéine B (ApoB) chez les animaux expérimentaux atteints d'hyperlipidémie, et augmenter considérablement les concentrations de cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL-C) et d'apolipoprotéine A (ApoA), mais ont peu d'effet sur les triglycérides (TG). L'effet hypolipémiant de l'aubépine est obtenu en inhibant la synthèse du cholestérol dans le foie et en favorisant l'absorption du cholestérol plasmatique par le foie. Les flavonoïdes d’aubépine peuvent également réduire le risque d’athérosclérose (AS) et jouer un rôle dans la prévention de l’apparition et du développement de l’AS.

3. Effets sur le système cardiovasculaire

Ischémie anti-myocardique L'aubépine a un effet protecteur sur l'ischémie myocardique expérimentale aiguë. Les flavonoïdes et les hydrolysats d'aubépine augmentent le flux sanguin nutritionnel vers le myocarde ischémique, parmi lesquels l'hydrolysat d'aubépine a l'effet le plus fort. Tout en augmentant le flux sanguin coronaire, l’aubépine peut également réduire la consommation d’oxygène du myocarde et améliorer l’utilisation de l’oxygène. Les flavonoïdes d’aubépine peuvent améliorer l’électrocardiogramme ischémique des animaux. Les flavonoïdes d’aubépine peuvent réduire la taille de l’infarctus du myocarde expérimental chez les lapins.

L'aubépine cardiotonique a pour effet d'améliorer la contractilité myocardique et d'augmenter le débit cardiaque. L'extrait d'aubépine peut améliorer la contractilité myocardique des cœurs de crapaud in vivo et in vitro, et l'effet dure longtemps. Les principes actifs actuellement identifiés sont le 3',4',5,7-tétrahydroxyflavone-7-glucoside et la rutine.

Les flavonoïdes et les acides triterpéniques antihypertenseurs de l'aubépine ont montré un certain effet antihypertenseur lorsqu'ils sont administrés par voie intraveineuse, intrapéritonéale ou intraduodénale, et leur mécanisme d'action est principalement lié à la dilatation des vaisseaux sanguins périphériques.

L'aubépine et les flavonoïdes d'aubépine ont des effets antioxydants qui peuvent réduire considérablement la teneur en malondialdéhyde (MDA) dans le sérum et le foie, améliorer l'activité de la superoxyde dismutase (SOD) dans les globules rouges et le foie, et améliorer l'activité de la glutathion peroxydase plasmatique (GSH-Px).

4. Antibactérien

L'aubépine a un fort effet antibactérien sur Shigella, Proteus, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, etc.

[Autres effets pharmacologiques] L’aubépine peut favoriser les fonctions immunitaires non spécifiques et spécifiques. L'aubépine peut augmenter considérablement le poids du thymus et de la rate, la teneur en lysozyme sérique, le titre d'anticorps d'hémagglutination sérique, le taux de transformation des lymphocytes T et le pourcentage de lymphocytes T du sang périphérique chez la souris. L'aubépine favorise également la fonction d'adhésion immunitaire des globules rouges chez la souris.

Les effets de l'aubépine pour aider à la digestion et renforcer l'estomac sont principalement liés à ses effets pharmacologiques tels que l'aide à la digestion et l'inhibition des bactéries, qui fournissent une base pharmacologique pour le traitement de la stagnation de la viande, de la distension de l'estomac, de la diarrhée et des douleurs abdominales ; les effets de promotion du qi et de dispersion de la stase sanguine sont également principalement liés à ses effets pharmacologiques tels que la diminution des lipides sanguins, l'anti-athérosclérose et l'ischémie anti-myocardique. Les principes actifs de l'aubépine, les acides organiques et les flavonoïdes d'aubépine, constituent la base matérielle importante de ses effets pharmacologiques.

[Application clinique] Couramment utilisé pour l'indigestion, les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, l'hyperlipidémie, etc.