Comment éplucher l'ail rapidement et complètement

L'ail est presque l'assaisonnement le plus courant dans tous les foyers. Nous utilisons de l'ail dans presque tous les plats, car de nombreux plats ne seraient pas aussi délicieux sans ail. Surtout lorsqu'il y a des invités à la maison, puisque chaque plat nécessite de l'ail, il sera plus difficile à cuisiner. L'ail n'est pas facile à éplucher, alors comment éplucher l'ail rapidement et complètement ?

Si vous avez suffisamment de temps avant d’éplucher l’ail, vous pouvez utiliser cette méthode, qui est simple et facile à utiliser. Pendant que vous préparez les autres plats d’accompagnement, préparez un petit bol d’eau et faites tremper les gousses d’ail pelées dans l’eau.

Après environ une demi-heure, nous constaterons que la peau de l'ail et la chair de l'ail sont séparées. Ensuite, retirez-les et épluchez-les doucement, et la peau de l'ail tombera.

Cette méthode semble nécessiter de faire tremper l'ail environ une demi-heure à l'avance, mais en fait, nous pouvons le faire tremper lorsque nous préparons les accompagnements. L'ail sera presque trempé lorsque le plat principal et les accompagnements seront préparés, c'est donc aussi une méthode très pratique en temps normal.

Méthode de pressage : Cette méthode est adaptée lorsqu'il n'y a pas assez de temps pour faire tremper l'ail. La méthode est simple et rapide, mais elle est un peu fatigante.

Cette méthode peut éplucher l'ail rapidement lorsque vous êtes pressé de manger de l'ail, mais elle ne convient que pour éplucher une petite quantité d'ail, car éplucher trop d'ail fatiguera les doigts et ne convient pas à une utilisation à long terme.

Bien sûr, en plus des deux méthodes ci-dessus, il existe de nombreuses astuces pour éplucher rapidement l'ail. Par exemple, de nombreuses personnes coupent directement les racines de l'ail, ce qui facilite grandement l'épluchage de l'ail. D'autres lavent d'abord l'ail avec de l'eau et l'aplatissent avec le dos d'un couteau, afin que la peau de l'ail puisse être facilement épluchée.