Comment faire des roses avec de la farine

La rose est une fleur que les gens connaissent bien dans la vie et qui est également très appréciée par tout le monde. Comme les roses représentent l'amour, elles sont toujours associées à la romance, à la douceur, etc. Pour ceux qui aiment cuisiner, vous pouvez aussi faire de belles roses avec de la farine. Si vous le faites pour les enfants, ils vont adorer. Faire des roses avec de la farine est relativement simple et il n’y a presque aucun risque d’échec.

Ingrédients : Poudre de matcha, lait, miel, sucre, levure chimique, patate douce violette, pâte de haricots rouges roses et garnitures végétariennes colorées.

Mesures:

1. Ajoutez la poudre de matcha, le lait, le miel, le sucre et la levure chimique à la farine pour faire de la pâte. Couvrez d'une pellicule plastique et laissez fermenter naturellement dans un environnement chaud pendant plus de 4 heures. Lorsqu'elle fait plus de deux fois la taille de la pâte d'origine, pétrissez à nouveau la pâte pour chasser l'air, puis couvrez d'une pellicule plastique et laissez fermenter pendant 1 heure.

2. Faites cuire la patate douce violette à la vapeur, écrasez-la, ajoutez la farine, le lait, le miel, le sucre et la levure chimique et transformez-la en pâte. Couvrez-la d'une pellicule plastique et laissez-la fermenter naturellement dans un environnement chaud pendant plus de 4 heures. Lorsqu'elle est fermentée au double de la taille de la pâte d'origine, pétrissez à nouveau la pâte pour chasser l'air, couvrez-la d'une pellicule plastique et laissez-la fermenter pendant 1 heure.

3. Faites cuire les carottes à la vapeur, écrasez-les, ajoutez la farine, le lait, le miel, le sucre et la levure chimique et faites une pâte. Couvrez d'un film plastique et laissez fermenter naturellement dans un environnement chaud pendant plus de 4 heures. Lorsqu'elle fait plus de deux fois la taille de la pâte d'origine, pétrissez à nouveau la pâte pour chasser l'air, couvrez d'un film plastique et laissez fermenter pendant 1 heure.

4. Divisez la pâte fermentée avec du sucre une deuxième fois en petits morceaux, roulez-les en feuilles de pâte rondes et disposez-les comme indiqué sur l'image. Ajoutez la farce végétarienne colorée à base de champignons noirs, de carottes, de pleurotes royaux, de céleri et d'œufs, et réservez la farce. Pliez, pressez les bords ensemble, enroulez à partir d'une extrémité, enroulez-la et façonnez-la. La pâte violette est remplie de pâte de rose et de haricots rouges pour faire des roses violettes, la pâte de matcha est remplie de pâte de rose et de haricots rouges pour faire des roses vertes et la pâte tricolore est remplie de pâte de rose et de haricots rouges pour faire des roses tricolores. Mettez-la dans la casserole avec de l'eau froide, faites-la cuire à la vapeur pendant 25 minutes après ébullition et elle est prête à servir.

Conseils

Pétrissez la pâte pendant la nuit, mettez-la dans un sac en plastique et placez-la dans un endroit chaud pour qu'elle fermente naturellement. Le résultat sera meilleur si vous la préparez le lendemain.