Quel est le goût du melon miel ? Comment planter du chèvrefeuille

Contenu de cet article

1. Quel est le goût du miel de Yangjiao ?

2. Comment planter le chèvrefeuille

3. Quelle est l’origine de l’abeille domestique ?

Quel est le goût du miel de Yangjiao ?

Le melon miel a un goût sucré et une saveur unique.

Le miel de corne de chèvre est également appelé fruit de corne de chèvre et haricot de miel. C'est un mets délicat célèbre dans le nord du Jiangsu (en particulier Xuzhou, Jiangsu), le sud-ouest du Shandong, le nord de l'Anhui et l'est du Henan. Il est de couleur blanche et a la forme de cornes de chèvre et de prune, et contient du miel. Il doit son nom à sa forme rappelant celle des cornes de chèvre et des prunes, ainsi qu'au miel qu'il contient. On dit qu'il est né pendant la période de la querelle Chu-Han. Au fil du temps, l'ancienne délicatesse royale du palais Chu est progressivement devenue une spécialité culinaire célèbre dans l'ancienne ville de Xuzhou. Ce produit est fabriqué à partir de farine de haute qualité, de miel, de sucre blanc, de maltose, d'huile végétale, de farine de riz gluant et d'autres matières premières. Parce que sa forme ressemble aux deux cornes de la tête d'un mouton et qu'il contient du sirop composé de miel, de sucre et d'autres ingrédients, il a un goût sucré et parfumé, c'est pourquoi on l'appelle Yangjiaomi.

Comment planter du chèvrefeuille

1. Sélectionnez le site et les graines. Avant de planter du chèvrefeuille, vous devez d’abord choisir le sol de plantation. Le choix du sol est très important pour la croissance du chèvrefeuille. Le chèvrefeuille doit être planté autant que possible sur un sol épais, meuble, fertile et perméable, puis le terrain doit être correctement préparé et un engrais de base suffisant doit être appliqué pour améliorer la fertilité du sol. Ensuite, vous devez choisir une bonne variété, et la variété doit être sélectionnée dans des zones régulières pour garantir le taux de germination des graines et la qualité des fruits. L’une des principales raisons pour lesquelles les melons miel cultivés par de nombreux producteurs de fruits ne sont pas sucrés est due à une mauvaise sélection des variétés.

2. Méthode de reproduction. La principale méthode de propagation du melon miel est le greffage. Les semis sont généralement cultivés vers janvier de chaque année et peuvent être mis sur le marché après environ 4 mois. La multiplication par greffage doit d'abord être réalisée en novembre à l'aide de plateaux de semis. Tout d'abord, les graines sont placées dans de l'eau chaude pour la germination, puis les scions sont semés et cultivés au moment opportun. Comme la croissance des jeunes nèfles est relativement faible, il est nécessaire de veiller à ce que l'épaisseur du greffon et du porte-greffe soit la même. Nous devons prendre en compte les facteurs environnementaux tels que la température dans la pépinière, et le moment du semis du greffon doit être environ 2 à 3 semaines plus tôt que celui du porte-greffe. La principale méthode de greffe est la greffe rapprochée. L'angle de l'incision doit être bien contrôlé et ne doit être ni trop petit ni trop grand, sinon le taux de survie de la greffe sera réduit. Après la greffe, faites un bon travail de gestion et il pourra être transplanté après environ un mois.

3. Planter au bon moment. Avant la plantation, le sol doit être préparé, des billons et des sillons doivent être réalisés en prévision de la plantation et la densité de plantation doit être contrôlée. Lorsque la température du sol est stable au-dessus de 14 degrés, il peut être planté et l'espacement des plantes peut être contrôlé à environ 40 cm. Après la plantation, arrosez suffisamment les plantes, faites un bon travail de labour et de désherbage une fois que les semis sont entrés dans la phase de croissance, puis recouvrez le sol d'un film plastique pour créer des crêtes surélevées. Si le sol contient suffisamment d’humidité, il n’est pas nécessaire de l’arroser. Arrosez-le lorsque les semis atteignent environ 10 cm. L'arrosage ne doit pas être effectué les jours de pluie. Il peut être combiné avec un top dressing pour répondre aux besoins en eau et en nutrition du chèvrefeuille.

4. Gestion du terrain. Une fois que le chèvrefeuille est établi et survit, la température et l'humidité doivent être contrôlées pour éviter que la croissance du chèvrefeuille ne soit affectée par une température et une humidité inappropriées. Ensuite, appliquez de l'engrais de manière raisonnable en fonction de la croissance de la plante et des conditions du sol pour fournir suffisamment de nutriments pour la croissance du melon miel. Parce que le chèvrefeuille est un fruit de la vigne, la taille est également nécessaire pour améliorer la perméabilité du champ, empêcher les branches et les vignes de pousser trop haut et réduire le nombre de fleurs et de fruits. Enfin, nous devons faire du bon travail en matière de prévention et de contrôle des maladies et des ravageurs. Si la lutte contre les maladies et les ravageurs n’est pas effectuée correctement, cela affectera sérieusement le taux de fructification du melon miel et réduira les avantages de la plantation.

D'où vient le miel de Yangjiao ?

L'origine du miel de Yangjiao est le comté de Qing, province du Hebei. Le comté est situé dans la partie orientale de la plaine de Chine du Nord. Il bénéficie d'un ensoleillement suffisant et d'un sol épais, principalement constitué de sols de marée et légèrement salinisé. Ce sol unique détermine la qualité unique du miel Yangjiao du comté de Qing.

Le miel de corne de chèvre est également appelé fruit de prune et haricot à miel. C'est un mets délicat célèbre à Xuzhou, dans le Jiangsu, dans le nord de l'Anhui, dans l'est du Henan et dans d'autres endroits. Il est blanc et a la forme de cornes de chèvre et de prune, et contient du miel. Il doit son nom à sa forme rappelant celle des cornes de chèvre et des prunes, et contient du miel. On dit qu'il est né pendant la période de la querelle Chu-Han. Au fil du temps, l'ancienne délicatesse royale du palais Chu est progressivement devenue une spécialité culinaire célèbre dans l'ancienne ville de Xuzhou. Ce produit est fabriqué à partir de farine de haute qualité, de miel, de sucre blanc, de maltose, d'huile végétale, de farine de riz gluant et d'autres matières premières.