Comment éplucher l'ail en 3 secondes

L'ail est un condiment très important dans la vie. Bien qu'il ne soit pas beaucoup utilisé, de nombreux mets perdent leur saveur sans ail. L'ail étant irritant, si vous en utilisez une petite quantité pour l'éplucher, cela n'aura aucun effet. Si vous en utilisez une grande quantité, vos ongles continueront à le gratter et cela vous fera mal entre les doigts. De nombreuses personnes ont vécu cette expérience. Alors, comment éplucher l’ail en 3 secondes ? Jetons un œil à la méthode ci-dessous.

[Appuyez avec un couteau]

Pressez l'ail avec la lame d'un couteau. Sous la pression, la peau extérieure de l'ail se fissurera en même temps que l'ail lui-même. C'est pratique pour faire de l'ail haché ou piler de l'ail. Nous pouvons utiliser cette méthode. Cela peut non seulement casser un peu l'ail, mais aussi faciliter le retrait de la peau. Il sera également plus facile de le piler avec un presse-ail par la suite.

【Mettre dans l'eau】

Cette méthode est plus adaptée aux filles aux mains tendres. Il est plus facile d'éplucher l'ail après l'avoir mis dans l'eau, et vos mains ne ressentiront pas le piquant. Cependant, cette méthode convient aux plats froids ou pour couper l'ail en ail émincé. N'utilisez pas cette méthode pour faire des sautés, car l'eau éclabousserait l'huile et vous blesserait.

【Impacter】

Vous pouvez choisir deux bassins, l'acier inoxydable est le meilleur, les bols sont également acceptables et n'importe quel récipient très dur fera l'affaire. Après avoir mis tout l'ail, secouez-le vigoureusement et frappez-le pendant un certain temps. Lorsque vous l'ouvrez, vous verrez que la majeure partie de la peau de l'ail a disparu. Ce type d'ail est très propre et peut être frit directement ou mis directement dans l'huile.

【couper】

Vous pouvez également retirer facilement la peau de l'ail en le coupant simplement en deux. Il existe de nombreuses façons de le couper. Vous pouvez couper directement la tige au niveau de la tête, ou le couper au milieu horizontalement ou verticalement. Cela dépend de la forme de l'ail que vous souhaitez obtenir au final. Cette méthode est plus adaptée aux tranches d'ail lorsque vous faites des sautés. Vous pouvez le couper de cette façon.