Un poulet de plus d’un mois a été tué innocemment ? Des scènes de « démembrement » se jouent tous les jours ? Un poulet, deux ailes, mais les ailes de poulet sont infinies ? Tout cela est dû à une mauvaise utilisation des hormones. Ou est-ce une idée fausse ? Suivez [Spécialement intéressant] et rapprochez-vous du monde des poulets. Extension des connaissances >>> Comment les pattes de poulet désossées sont-elles désossées ? Ce n’est pas quelque chose que grand-mère a mâché. Les vieilles dames ne sont pas si oisives et leurs dents ne sont pas si bonnes. Même si la saleté ne nous dérange pas vraiment, ils ne peuvent toujours pas le faire. Laissez-les partir ! La plupart sont désossés artificiellement Le désossage manuel ne se fait bien sûr pas avec la bouche, mais avec les mains - en utilisant un couteau et des ciseaux pour retirer les ongles, les petits os et les gros os des pattes de poulet. Lorsque les usines ordinaires retirent les os des pattes de poulet, les travailleurs portent des gants, des chapeaux, des masques et des lunettes de protection avant l'opération, vous pouvez donc être assuré des problèmes d'hygiène. Raisons de ne pas utiliser de machines Les pattes de poulet sont de forme irrégulière et de tailles variables, et il est difficile pour les machines de retirer complètement les os et de maintenir chaque patte de poulet dans une forme uniforme. Du moins pour l’instant, il n’y a pas d’utilisation à grande échelle de machines pour retirer les os des pattes de poulet. En fait, peu importe la façon dont vous désossez les pattes de poulet, tant qu’elles sont propres (bien sûr pas celles que grand-mère mâcherait) et qu’elles ont bon goût, c’est très bien ! |
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