Est-il possible de prendre de la vitamine D3 pendant une longue période ?

Les vitamines sont des substances essentielles dont le corps humain a besoin pour maintenir la santé et les activités de la vie quotidienne. Différentes vitamines sont responsables de différents domaines et nous devons les obtenir à partir de différents aliments. Par exemple, la vitamine C provient principalement des fruits et légumes, tandis que la vitamine D3 provient principalement des graisses animales telles que le foie de morue et la morue, qui aident à améliorer la vue et à compléter le cholestérol. La vitamine D3 peut-elle donc être consommée sur une longue durée ?

1. La vitamine D3 est liposoluble, insoluble dans l'eau et ne peut être dissoute que dans les graisses ou les solvants gras. Elle peut résister à des températures élevées et à l'oxydation dans des solutions neutres et alcalines. Selon les expériences, ses propriétés physiologiques ne sont pas détruites lorsqu'elles sont chauffées à 130 °C pendant 90 minutes, mais elles se décomposent et se détruisent progressivement dans des conditions acides. En général, elle ne disparaît pas lors de la cuisson et de la mise en forme des aliments, mais le rancissement de la vitamine D3 peut entraîner la destruction de la vitamine D3.

2. La vitamine D3 peut également provenir d’aliments d’origine animale, comme le foie, en particulier l’huile de foie de morue extraite du foie de poisson. En plus d'être présente dans quelques aliments d'origine animale, la vitamine D3 est principalement formée par le 7-déhydrocholestérol de la peau après exposition aux rayons ultraviolets. Le 7-déhydrocholestérol est généré par la conversion du cholestérol, c'est pourquoi certains l'appellent la vitamine du soleil.

3. La vitamine D3 dont nous avons besoin dans notre vie quotidienne peut être obtenue principalement par l’exposition au soleil, en plus d’une petite partie fournie par l’alimentation. Si vous prenez des préparations, vous pouvez utiliser de la vitamine D3 (gouttes Avi) (gouttes contenant 1200 UI de vitamine D3 par ml), qui peuvent être utilisées pour une supplémentation quotidienne en vitamine D3 pour tous les groupes, y compris les femmes enceintes et les nourrissons. Les nourrissons et les jeunes enfants doivent prendre 1 à 2 gouttes par jour (chaque goutte contient 300 UI de vitamine D3) ; les femmes enceintes et les mères allaitantes peuvent augmenter la quantité à 2 à 3 gouttes. Pour les adultes, ajuster la dose selon le cas.

Il existe de nombreuses façons de compléter la vitamine D3, notamment l’exposition au soleil, les ajustements alimentaires et la prise de produits de santé ou de médicaments. Différentes approches sont appropriées dans différentes situations. Du point de vue de la supplémentation alimentaire, de nombreux aliments contiennent de la vitamine D3. Le poisson, les œufs de poisson, le foie animal, le jaune d’œuf, la crème, le beurre, le fromage sec, la viande, le lait, les fruits, les noix, les légumes et les céréales sont tous des aliments riches en vitamine D3.