Les crevettes crues marinées ont-elles des parasites ?

Les crevettes sont un fruit de mer que beaucoup de gens aiment manger. Les crevettes sont riches en protéines, potassium, iode, phosphore et autres oligo-éléments, et sont également riches en vitamine A. Elles sont non seulement très bonnes pour la peau humaine, mais ont également pour effet d'améliorer la vue. Les crevettes peuvent être consommées crues ou marinées, ou cuites, mais beaucoup de gens disent que les crevettes crues marinées auront des parasites, tandis que beaucoup de gens disent qu'il n'y a pas de parasites. Alors, les crevettes crues marinées ont-elles des parasites ?

1. Les crevettes crues marinées ont-elles des parasites ?

Les fruits de mer doivent être bien chauffés pour tuer les parasites. Manger des fruits de mer crus peut provoquer une infection parasitaire.

2. Comment faire des crevettes crues marinées

Nettoyez les crevettes vivantes, assurez-vous qu'elles sont vivantes. Une fois les crevettes cuites, prenez un récipient propre et plus grand (avec un couvercle) et versez-les dedans. Ajoutez le vin de cuisine, le sel, le vinaigre, le sucre, la sauce soja, puis ajoutez le gingembre haché, l'ail, le piment rouge, la coriandre et les graines de sésame blanches cuites. Si vous avez des citrons, pressez-en deux. Remuez bien jusqu’à ce que chaque crevette soit uniformément recouverte de sauce.

Couvrez ensuite le plat et placez-le au réfrigérateur si vous en avez un. Sortez-le et remuez-le toutes les une à deux heures pour laisser chaque crevette s'assaisonner. Vous pouvez le sortir et le manger après sept ou huit heures ! En fait, par un temps comme celui-ci, il n’est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur, mais il faut le remuer fréquemment, une fois par heure. Il peut être consommé dans les quatre à cinq heures sans être réfrigéré.

Vous devez ajouter de nombreux ingrédients variés, tels que de la sauce soja, du vinaigre, du gingembre et de l'ail.

3. Les bienfaits des crevettes

1. Renforce l'immunité humaine Les crevettes ont une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Elles peuvent renforcer l'immunité humaine et la fonction sexuelle, nourrir les reins et renforcer le yang, résister au vieillissement prématuré et peuvent traiter des symptômes tels que l'insuffisance rénale, l'impuissance, la peur du froid, la fatigue et les douleurs à la taille et aux genoux.

2. Favoriser la lactation. Si une femme a peu ou pas de lait après l'accouchement, broyez 500 grammes de chair de crevette fraîche et buvez-la avec du vin de riz chaud, 3 fois par jour pendant plusieurs jours, ce qui peut favoriser la lactation.

3. Soulager la neurasthénie La peau de crevette a un effet sédatif et est souvent utilisée pour traiter la neurasthénie et le dysfonctionnement du système nerveux autonome. Les crevettes sont un aliment délicieux qui peut fournir des nutriments au cerveau. Les crevettes contiennent trois acides gras importants, qui peuvent aider les gens à rester concentrés pendant longtemps.

4. Aide à la récupération après une maladie. La crevette est riche en nutriments et sa chair est tendre et facile à digérer. C'est un excellent aliment pour les personnes faibles ou qui ont besoin de récupérer après une maladie.

5. Prévenir l'artériosclérose. Les crevettes sont riches en magnésium, qui joue un rôle régulateur important dans l'activité cardiaque et peut très bien protéger le système cardiovasculaire. Elles peuvent réduire le taux de cholestérol dans le sang, prévenir l'artériosclérose et dilater les artères coronaires, ce qui est bénéfique pour prévenir l'hypertension et l'infarctus du myocarde.

6. Éliminez le décalage horaire : des scientifiques de l'Université d'Osaka au Japon ont récemment découvert que l'astaxanthine contenue dans les crevettes peut aider à éliminer le décalage horaire causé par le décalage horaire.

4. Nutrition des crevettes

1. Les crevettes contiennent 20 % de protéines, ce qui en fait l'un des aliments à haute teneur en protéines. C'est plusieurs fois, voire des dizaines de fois, celui du poisson, des œufs et du lait. Par rapport au poisson, les crevettes ne contiennent pas de niveaux élevés de valine, un acide aminé essentiel pour le corps humain, mais elles constituent une source de protéines équilibrée sur le plan nutritionnel. De plus, les crevettes contiennent de la glycine. Plus la teneur en cet acide aminé est élevée, plus le goût des crevettes sera sucré. 2. Par rapport au poisson et à la volaille, les crevettes contiennent moins de matières grasses et presque pas de sucre animal comme source d'énergie. Les crevettes ont une teneur élevée en cholestérol et sont riches en taurine, ce qui peut réduire le cholestérol sérique humain. Les crevettes sont riches en potassium, iode, magnésium, phosphore et autres oligo-éléments ainsi qu'en vitamine A.