La différence entre la courgette et le melon cru

La courgette et le melon ont le même nom scientifique et sont le même type de fruit. Nous savons que la courgette porte de nombreux autres noms, et parfois nous ne parvenons pas à les distinguer. Par exemple, la courgette est également appelée melon cornu. La courgette est un légume à la valeur nutritionnelle relativement élevée. Elle contient beaucoup d'eau et a un bon effet diurétique. Elle a une valeur nutritionnelle relativement élevée et contient une variété de vitamines et de minéraux. En manger régulièrement est bon pour le corps.

Différence entre la courgette et la cucurbita

1. La différence entre la courgette et le melon est que l'un est le nom scientifique et l'autre le surnom. Ce sont les mêmes fruits.

2. Courgette, également connue sous le nom de melon aubergine, melon ours (mâle), melon blanc, melon nid, petit melon, citrouille, melon cornu et courge, etc. La courgette est une plante herbacée grimpante annuelle qui compte trois variétés principales : naine, semi-grimpante et grimpante. La vigne principale de la plupart des variétés présente des avantages évidents. Il est riche en nutriments et contient de nombreuses vitamines. Les personnes âgées et les enfants aiment le manger.

3. Valeur comestible : La courgette est riche en protéines, minéraux, vitamines et autres substances. Elle ne contient pas de matières grasses. Elle contient également des substances telles que la citrulline, l'adénine, l'acide aspartique et a une très faible teneur en sodium. Il a pour effet d’évacuer la chaleur et de favoriser la diurèse, de soulager l’agitation et la soif, d’humidifier les poumons et de soulager la toux, de réduire l’enflure et de disperser les nodules.

La banane-courgette peut-elle être consommée crue ? La banane-courgette a une légère note sucrée et est de nature chaude, elle peut donc être consommée crue, tandis que la courgette ordinaire est de nature froide, elle ne peut donc pas être consommée crue.

1. La courgette est riche en eau et a pour effet d’hydrater la peau.

2. La courgette régule le métabolisme humain et a des effets de perte de poids, d'anticancéreux et de prévention du cancer.

3. La courgette contient un inducteur d'interféron, qui peut stimuler le corps à produire de l'interféron, renforcer l'immunité et exercer des effets antiviraux et antitumoraux.

Conseils:

Les courgettes ont mauvais goût lorsqu'elles sont consommées crues, elles peuvent facilement provoquer de la diarrhée et sont difficiles à digérer. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles devraient manger moins.

Comment faire un délicieux melon cru : Autocollants pour pot de melon cru

Ingrédients

Melon cru, poulet, porc (le rapport poulet/porc est de 2:1), oignon, gingembre, sel, vin de cuisine, huile de sésame, sauce soja et autres assaisonnements, farine eau est 1 tasse d'eau, une demi-cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe de farine

pratique

1. Remuez la farine jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules, puis ajoutez de l'eau et mélangez bien, roulez-la en une pâte pour une utilisation ultérieure ;

2. Pelez le melon et râpez-le. Faites-le mariner avec du sel pour en extraire l'eau. Hachez le poulet et le porc pour en faire de la farce. Hachez l'oignon vert et le gingembre en petits morceaux. Ajoutez du sel, du vin de cuisine, de l'huile de sésame, de la sauce soja et d'autres assaisonnements en quantités appropriées et mélangez bien dans un sens.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez-y les raviolis emballés et faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce que le fond soit doré ;

4. Versez une quantité appropriée d'eau de farine, environ 1/3 des raviers, puis baissez le feu jusqu'à ce que l'eau soit sèche.

Méthode 2 : Melon et tomates mijotés

Ingrédients

1 concombre, 2 tomates, ail

pratique

1. Hachez l'ail, retirez la pulpe du melon et coupez-le en rondelles, et coupez les tomates en morceaux ;

2. Ajoutez de l'eau dans la casserole, versez le melon cru et blanchissez-le avec du sel, puis mettez-le sur une assiette pour une utilisation ultérieure ;

3. Versez l'huile dans une poêle chaude, ajoutez l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les tomates et faites revenir (les tomates doivent être bien cuites pour que l'huile rouge puisse être produite) et faites revenir jusqu'à ce que cela ressemble à ceci ;

4. Versez le melon cru, ajoutez un peu de sel et une pincée de sucre et faites revenir quelques fois.