La différence entre la pêche jaune et la pêche jaune

La pêche jaune et la nectarine sont toutes deux des variétés courantes de pêches, mais il existe quelques différences entre elles. Par exemple, la chair de la pêche jaune est jaune et sa peau est jaunâtre, tandis que la chair de la nectarine est blanche et sa peau est relativement lisse. La pêche jaune peut être appelée pêche à chair jaune, qui appartient au genre Prunus de la famille des Rosacées, tandis que la nectarine est également appelée prune pêche, qui est une variante de la pêche ordinaire, il y a donc une grande différence entre elles.

La différence entre la pêche jaune et la pêche jaune

1. La pêche jaune est également appelée pêche à chair jaune

Il appartient au genre Pêche de la famille des Rosacées et doit son nom à la couleur jaune de sa chair. Les pêches jaunes sont très nutritives, contenant de riches antioxydants (α-carotène, β-carotène, lycopène, lycopène et vitamine C, anti-radicaux libres, etc.), des fibres alimentaires (la grande quantité de pectine dans la pulpe est la cellulose nécessaire au corps humain, facilement absorbée, etc.), du fer, du calcium et une variété d'oligo-éléments (le sélénium, le zinc, etc. sont nettement plus élevés que les autres fruits, ce qui en fait le roi des fruits). Les pêches jaunes sont molles mais fermes lorsqu'elles sont consommées, plus sucrées qu'acides, parfumées, avec une humidité moyenne et une teneur en sucre à maturité de 14 à 15 degrés. Une consommation régulière peut aider au transit intestinal, réduire la glycémie et les lipides sanguins, lutter contre les radicaux libres, éliminer les taches brunes, retarder le vieillissement, améliorer l'immunité et également favoriser l'appétit. On peut l'appeler un fruit de santé et une pêche pour la préservation de la santé.

2. La nectarine est également connue sous le nom de prune pêche.

La nectarine (en anglais : Nectarine) est une variante du pêcher commun (écorce recouverte de duvet), un petit arbre caduc dont le fruit est consommé comme fruit. La nectarine est originaire de Chine et est distribuée en Asie et en Amérique du Nord. On trouve des nectariniers sauvages dans le nord-ouest de la Chine. Les nectariniers sont de petits arbres caducs. Les feuilles sont étroites, elliptiques à lancéolées, longues de 15 cm et larges de 4 cm. Les fleurs sont solitaires, allant du rose clair au rose foncé ou rouge, parfois blanches, avec une courte tige et un diamètre de 4 cm. Elles fleurissent au début du printemps. La drupe presque sphérique a une surface velue, est charnue et comestible, jaune orangé avec une couleur rougeâtre, de 7,5 cm de diamètre, et possède un noyau avec des piqûres et des rainures profondes, contenant des graines blanches.

La production de nectarines en Chine a commencé tardivement. Les premières variétés ont été principalement introduites d'Europe et des États-Unis. Leur goût était acide et ne correspondait pas aux habitudes de consommation des Orientaux. Elles ont donc eu un impact limité sur la production, laissant aux gens l'impression que « les nectarines sont acides ». Mais les nectarines ont une valeur nutritionnelle élevée, sont riches en vitamines et ont une grande valeur comestible.

La peau de la nectarine est glabre, lisse, brillante et de couleur vive, comme si elle était recouverte d'huile ; la peau des pêches ordinaires est duveteuse, rougeâtre ou légèrement jaunâtre et non brillante. Bon, c'est tout pour l'introduction sur les pêches jaunes pour l'instant. Je pense que vous êtes tous au courant, mes amis.