Quels aliments contiennent beaucoup de fer ?

De nombreuses personnes souffrent d’une carence en fer ces derniers temps. Cette situation est très grave. Une fois que nous manquons de fer, la croissance normale de notre corps est limitée. Il existe de nombreuses façons de compléter le fer. La thérapie diététique est une très bonne méthode. Manger plus d’aliments riches en fer peut nous aider à atteindre rapidement l’objectif de la supplémentation en fer. Décrivons brièvement quels aliments sont riches en fer.

Le tofu contient divers nutriments tels que des protéines, des lipides, des vitamines B1, B2, etc. Il a pour effet de tonifier le qi et d'harmoniser le milieu, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la fluidité corporelle et d'hydrater la sécheresse. S'il est utilisé avec de la loche, il peut tonifier la rate et reconstituer le qi, réduire la jaunisse et éliminer l'humidité.

Le vinaigre a pour effet de nourrir le foie, de renforcer l’estomac, de tuer les bactéries, de disperser la stase sanguine et de détoxifier. L’ajout d’un peu de calcium lors de la cuisson peut favoriser la dissolution d’ingrédients tels que le calcium, le fer et le phosphore, les rendant plus faciles à absorber par l’organisme. Les personnes souffrant d’ulcères gastriques et d’excès d’acide gastrique ne doivent pas en manger. Les escargots ont des propriétés anti-chaleur, diurétique, anti-humidité et détoxifiantes. Ils ont des effets thérapeutiques sur les hépatites aiguës et chroniques, la cirrhose, la jaunisse, les rhumatismes, etc. Il n'est pas recommandé aux personnes ayant une rate et un estomac faibles.

Le porc a pour effet de tonifier le milieu et de reconstituer le qi, de nourrir le yin et de nourrir le foie. Utiliser avec prudence chez les patients présentant une accumulation interne d'humidité, de chaleur et de mucosités.

Le miel a pour fonction de nourrir et de protéger le foie. Le miel contient non seulement du glucose qui est facilement absorbé par les cellules du foie, mais peut également favoriser le métabolisme des tissus et augmenter le stockage du glycogène, améliorant ainsi la capacité du corps à résister aux infections. Faites attention à ne pas prendre ce médicament si vous avez une accumulation interne de mucosités et d'humidité, une sensation de plénitude et de ballonnement au niveau du ventre, ou des selles molles et de la diarrhée.

La gelée royale a des effets nourrissants, fortifiants, bénéfiques pour le foie et la rate. Elle peut améliorer la résistance du corps, favoriser la synthèse des protéines, favoriser le métabolisme, réguler la pression artérielle et améliorer la fonction hématopoïétique.

Les lactobacilles contenus dans le yaourt peuvent inhiber et tuer les bactéries putréfiantes dans les intestins et réduire l’empoisonnement causé par d’autres toxines. Si les patients atteints d'hépatite consomment trop de protéines, cela augmentera la charge sur leur foie fragile. De plus, une fois les protéines décomposées par les bactéries intestinales, elles produiront de l'ammoniac et d'autres substances toxiques, ce qui peut provoquer un coma hépatique. Boire du yaourt crée un environnement acide dans les intestins, ce qui peut réduire l’absorption d’ammoniac et la décomposition des protéines par les bactéries intestinales.

La bile de porc a pour effet d'évacuer la chaleur, d'hydrater la sécheresse, de détoxifier, d'éliminer l'humidité, de purger le feu du foie et de la vésicule biliaire et de faciliter les selles. Les sels biliaires peuvent stimuler la sécrétion de bile, augmenter la motilité intestinale et favoriser la digestion et l’absorption des graisses.

Quels aliments ont une teneur élevée en fer ? Le contenu pertinent a été clairement présenté dans le contenu ci-dessus. Chaque mère doit y prêter une grande attention. Les enfants constituent un groupe à haut risque de carence en fer. Nos mères devraient acheter davantage d'aliments ci-dessus pour nos enfants, ce qui peut aider efficacement nos enfants à prévenir les problèmes de carence en fer.