La différence entre le miel de Xizhou et le melon Hami

Le melon Hami et le melon Hami sont tous deux des fruits courants. Il existe de nombreuses différences entre eux. Par exemple, ils ont des formes et des origines différentes. Bien sûr, leurs effets nutritionnels sont très bons. Ils ont un goût très sucré et une valeur nutritionnelle élevée. Surtout en été, ils ont pour effet de dissiper la chaleur, d'éliminer le feu et de soulager la chaleur estivale. Ils sont également bons pour favoriser la diurèse et prévenir la constipation.

La différence entre le miel de Xizhou et le melon Hami

Melon miel de Xizhou et melon Hami : différentes formes et origines.

Le melon Hami est de forme oblongue, a une peau relativement rugueuse et est produit à Hami, au Xinjiang. Le melon miel de Xizhou est de forme ronde, a une peau relativement lisse et est produit dans le Henan. Le melon Hami est délicieux, en particulier ceux produits au Xinjiang (le climat sec et chaud est propice à la croissance du melon Hami), donc le melon Hami authentique du Xinjiang est très cher. Le goût et le prix du cantaloup sont bien pires. Le melon Hami est une transformation du melon. Également connu sous le nom de melon des neiges et melon hommage, c'est une excellente variété de melon avec une forme de fruit ronde ou ovale, produite au Xinjiang. Il a un goût sucré et de gros fruits. Celui produit à Hami est le plus célèbre, c'est pourquoi on l'appelle melon de Hami.

Plante herbacée annuelle rampante ou grimpante ; les tiges et les branches sont striées, avec des poils rugueux et raides et des protubérances ressemblant à des verrues. Vrilles fines et légèrement pubérulentes. Le pétiole présente des rainures et des soies courtes ; le limbe de la feuille est épais, papyracé, presque rond ou réniforme, rugueux et couvert de poils blancs rugueux sur la face supérieure, densément couvert de poils rugueux le long des nervures du dos, et la marge n'est pas divisée ou 3-7 peu lobée. Les fleurs sont unisexuées et monoïques. Les fleurs mâles sont regroupées à l'aisselle des feuilles, avec une corolle jaune. Fleurs femelles solitaires; ovaire oblong. La peau du fruit est vert foncé, vert clair ou légèrement jaune, avec des motifs réticulaires plus ou moins profonds. La chair est épaisse et le cœur est rouge orangé.

Melon Hami Le melon Hami (nom scientifique : Cucumis melo var. saccharinus) est une transformation du melon. Également connu sous le nom de melon des neiges et melon hommage, c'est une excellente variété de melon avec une forme de fruit ronde ou ovale, produite au Xinjiang. Il a un goût sucré et de gros fruits. Celui produit à Hami est le plus célèbre, c'est pourquoi on l'appelle melon de Hami. Parce que c'est sucré. Selon les documents historiques, pendant le règne de l'empereur Kangxi de la dynastie Qing, le roi de Hami offrit des melons en cadeau à la cour impériale, et le nom « melon Hami » en est dérivé et est devenu le nom général des melons du Xinjiang.

Effets et fonctions du melon miel de Xizhou Le melon miel est sucré, froid par nature, non toxique et pénètre dans les méridiens du cœur et de l'estomac. Il a un bon effet sur les symptômes tels que la sensation de plénitude et d'inconfort dans la poitrine, la perte d'appétit, l'irritabilité et la soif, la chaleur dans la vessie et la difficulté à uriner. Le melon miel contient des nutriments riches tels que le glucose, les acides aminés, la vitamine C, etc., et a un bon effet thérapeutique sur la forte fièvre infectieuse, la soif, etc. La médecine traditionnelle chinoise considère que le melon miel a pour effet important de « supprimer la chaleur, de soulager la soif et de favoriser la miction ». Manger la pulpe crue peut étancher la soif, soulager la sécheresse et éliminer la mauvaise haleine, mais la tige du melon est toxique et ne doit pas être consommée crue en excès.