Le haricot blanc est une plante riche en fibres alimentaires, riche en protéines et en vitamines. Il peut être utilisé pour préparer une garniture à base de pâte de haricots, une soupe à l'étouffée ou un sauté avec du tofu et du porc. Les principaux effets sont les suivants : il ne provoque pas de motilité gastro-intestinale, décompose les graisses et aide à perdre du poids ; améliore les vaisseaux sanguins pour prévenir les maladies cardiaques ; renforce l'immunité du corps ; réduit les taux élevés de lipides sanguins, l'hyperglycémie et l'hypertension artérielle, etc. Il est généralement interdit de le consommer avec des escargots. Il convient à la consommation des personnes de tous âges et des femmes enceintes. C'est une thérapie diététique saine, sûre et nourrissante. Le haricot blanc est non seulement riche en valeur nutritionnelle, mais il a également une grande valeur médicinale et sanitaire. C'est un aliment traditionnel chinois à la fois médicinal et comestible. Il a un bon effet thérapeutique auxiliaire et de nombreuses fonctions et effets. Étapes de la méthode 1. Les haricots blancs sont riches en nutriments, contenant des protéines, des graisses, du carotène, divers oligo-éléments et des vitamines riches. En tant que légume cuisiné à la maison, il renforce la rate et favorise la diurèse, et a un bon effet thérapeutique auxiliaire dans le traitement de la faiblesse de la rate et de l'estomac, de la perte d'appétit, des selles molles, du béribéri, des œdèmes, etc. causés par la rétention d'eau. 2. C'est un aliment naturel bloquant l'amidon, riche en inhibiteurs d'alpha-amylase et en fibres alimentaires. Il peut coopérer efficacement avec la thérapie diététique des personnes au régime, afin qu'elles puissent manger des repas complets et éliminer la faim, tout en maintenant un faible taux de sucre dans le sang et une prise de poids après les repas. Il peut bloquer efficacement la décomposition de l'amidon dans les aliments riches en amidon (riz, pâtes, céréales complètes et collations et gâteaux associés), bloquer l'apport de la plupart des calories d'amidon et réduire la plus grande source de graisse dans le corps humain. De plus, les inhibiteurs de l'alpha-amylase sont excrétés par le corps via le tube digestif, n'ont pas besoin de passer par la circulation sanguine et n'agissent pas sur les centres nerveux du cerveau. Après consommation, ils ne provoquent pas de diarrhée, de fatigue, d'anorexie ou de reprise de poids et sont entièrement conformes aux principes de perte de poids de l'Organisation mondiale de la santé. 3. Il a également une grande valeur médicinale. La médecine traditionnelle chinoise estime que le yogourt a un goût doux et sucré, qu'il réchauffe le cœur et abaisse le qi, qu'il est bénéfique pour l'estomac et les intestins, qu'il arrête le hoquet, qu'il nourrit les reins et qu'il reconstitue l'essence. C'est une excellente thérapie alimentaire nourrissante. Les haricots rouges ont également un effet sédatif et sont efficaces dans le traitement du hoquet dû au rhume, des vomissements dus au rhume de l'estomac, des ecchymoses, de la respiration sifflante et de la toux, des douleurs lombaires et des névralgies. Les haricots rouges sont également un aliment riche en potassium et pauvre en sodium, très adapté aux patients souffrant de maladies cardiaques, d'artériosclérose, d'hyperlipidémie et évitant le sel. Les analyses médicales modernes montrent que les haricots rouges contiennent diverses globulines telles que l’hémagglutinine. Il peut non seulement coaguler les globules rouges humains, activer la transformation embryonnaire des lymphocytes, favoriser la mitose, augmenter l'acide désoxyribonucléique et sa synthèse, inhiber la réponse immunitaire et le mouvement des globules blancs et des lymphocytes, mais aussi activer les lymphocytes des patients atteints de tumeurs, produire des lymphotoxines et avoir pour effet de soulager les dommages spécifiques causés à diverses cellules animales. Par conséquent, il a un effet significatif sur la régression des tumeurs. 4. Les haricots blancs contiennent des saponines, de l'uréase et diverses globulines, qui peuvent améliorer l'immunité du corps, renforcer la résistance aux maladies, inhiber le développement des cellules tumorales et avoir un bon effet sur les patients atteints de coma hépatique. De plus, les haricots rouges peuvent stimuler la fonction hématopoïétique de la moelle osseuse, améliorer la capacité anti-infectieuse du patient, induire la prolifération des ostéoblastes et favoriser la guérison des fractures. |
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