Peut-on chauffer la céramique au micro-ondes ?

Aujourd'hui, le niveau de vie des gens s'améliore de plus en plus et la technologie s'améliore constamment, de sorte que de nombreuses familles ont acheté des fours à micro-ondes. Les fours à micro-ondes sont un outil qui utilise les micro-ondes pour chauffer les aliments. C'est aussi une méthode de cuisson très moderne. Il peut chauffer les aliments froids de manière très uniforme et, surtout, il est très rapide, donc très pratique à utiliser. Mais tout le monde doit faire attention au fait que lorsqu'on met des aliments au micro-ondes, il existe certaines exigences concernant les matériaux utilisés pour mettre les aliments. Il existe désormais des plaques spéciales pour les fours à micro-ondes, qui peuvent être utilisées pour réchauffer les aliments. Si les aliments sont placés dans des plaques en céramique, ils ne peuvent pas être réchauffés au micro-ondes.

Peut-on mettre de la céramique au micro-ondes ?

Les gens modernes aiment un style de vie rapide et pratique, et les fours à micro-ondes permettent vraiment de gagner du temps. Certaines personnes aiment également utiliser les fours à micro-ondes pour cuisiner des aliments, ce qui est vraiment pratique. Cependant, à notre connaissance, les bols ou assiettes à bord doré ne doivent pas être utilisés au micro-ondes. Car lorsque le four à micro-ondes fonctionne, des éléments contenant de l'or ou de l'argent entrent en conflit avec lui, provoquant une explosion.

D’une manière générale, les ustensiles utilisables comprennent la céramique, le verre, le plastique, les produits en papier et même les ustensiles en herbe, en saule et en bois, qui peuvent laisser passer les micro-ondes. Cependant, lors de l'utilisation, il est préférable de choisir des ustensiles plus résistants à la chaleur et de les marquer comme « adaptés au micro-ondes ». En particulier pour les plats qui prennent beaucoup de temps à cuire, vous devez être plus prudent lors du choix des ustensiles pour éviter les fissures ou la déformation des récipients. Avant d’utiliser des ustensiles en verre ou en céramique qui ne sont pas marqués comme allant au micro-ondes, placez les ustensiles au four et faites-les cuire à feu vif pendant environ 20 secondes. Si la surface du récipient est chaude lorsque vous le sortez, ces ustensiles sont fabriqués à partir de matériaux absorbant la chaleur et ont une faible résistance à la chaleur et ne conviennent pas à la cuisson au micro-ondes.

Lors du choix de la verrerie, veillez à ce qu'elle ne présente pas de motifs ou de rayures métalliques. Dans le cas contraire, des arcs électriques peuvent se produire pendant la cuisson et provoquer des bris. Ne choisissez pas non plus de tasses et de casseroles dont les poignées et le corps de la tasse sont collés ensemble pour éviter que les poignées ne tombent en raison de la chaleur constante. En ce qui concerne les récipients en plastique, vous pouvez également utiliser la méthode de test des récipients en verre pour vérifier s'ils sont adaptés à la cuisson au micro-ondes. En général, les récipients en plastique sont plus adaptés à la décongélation ou à la cuisson de plats à cuisson courte et à faible teneur en matières grasses. Cela permet d'éviter que les récipients en plastique ne se ramollissent et ne se déforment en raison de la chaleur après la cuisson des aliments. De plus, lorsque vous choisissez des sacs en plastique et du film alimentaire, assurez-vous de choisir des produits portant la mention « compatible avec le micro-ondes » imprimée dessus. Lorsque vous utilisez des sacs de cuisson en plastique, le joint doit être en corde de coton ou en nylon et doit être rainuré près du joint pour permettre à la vapeur de s'échapper.