Quels sont les meilleurs aliments de base que les diabétiques peuvent consommer pour trois repas

Le diabète est une maladie courante qui est nocive pour le corps humain comme l'hypertension artérielle, l'hyperlipidémie et l'hyperglycémie. Le diabète est une maladie chronique. Après avoir souffert de diabète, cela entraînera une défaillance progressive des organes du corps, en particulier des yeux, du cœur et du système nerveux. Lorsque le diabète survient, un contrôle strict doit être exercé sur le régime alimentaire. Certains aliments ne doivent pas être consommés, et d'autres doivent être consommés moins.

L’importance du petit-déjeuner pour les personnes diabétiques

Le petit-déjeuner est particulièrement important pour les patients diabétiques, car il joue un rôle important dans le maintien d’un état physiologique normal et de l’activité du corps, en prévenant l’hypoglycémie, en réduisant la résistance à l’insuline et en contrôlant les calories totales et le poids corporel. Cependant, sauter le petit-déjeuner rend les patients diabétiques plus vulnérables à l'obésité, car lorsque le corps humain se rend compte qu'il manque de nutriments, les premières choses qu'il consomme sont des glucides et des protéines, et les dernières choses qu'il consomme sont des graisses. Sauter le petit-déjeuner augmente la quantité de nourriture consommée aux autres repas, ce qui n'est pas propice au contrôle du poids.

Que devraient manger les diabétiques au petit-déjeuner ?

Un petit-déjeuner de haute qualité pour les patients diabétiques doit être conforme au principe de manger suffisamment et de bien manger, c'est-à-dire que les calories doivent atteindre 20 à 35 % du total des calories quotidiennes, et en même temps être scientifiquement adaptées. C'est-à-dire des céréales, de la viande, du lait, des haricots, des légumes et des fruits. En même temps, le petit-déjeuner doit être pris à des heures régulières et en quantités régulières, avec une combinaison d'aliments secs et liquides. Évitez de manger des aliments frits, gras et riches en sucre. Il est déconseillé de trop manger, l'idéal étant d'être rassasié à 70 à 80 %.

Soyez sélectif sur le déjeuner

Pour le déjeuner, choisissez des aliments à faible indice glycémique. Vous pouvez choisir un aliment de base adapté, comme le riz, et le combiner avec de la viande maigre faible en gras, du poulet ou du poisson et des légumes. Les légumes sont très utiles pour réduire l’indice glycémique car ils sont riches en vitamines et minéraux et peuvent être consommés en grande quantité au déjeuner. Le compte WeChat Kangningyan Diabetes Health Home vous rappelle que les haricots sont également un bon choix car ils sont riches en protéines, en fer, en fibres, etc., ont un faible taux de sucre dans le sang et peuvent être sautés ou transformés en soupe.

Comment manger quand on reçoit des invités

Lorsqu'il reçoit des invités pour le dîner, l'hôte prépare généralement des plats relativement copieux. Face à des plats délicieux, il est difficile pour les patients diabétiques de résister à la tentation et ils consomment inconsciemment beaucoup d'aliments riches en calories. Les patients diabétiques peuvent consommer des collations à faible indice glycémique avant les repas, comme de la viande comme des cuisses de poulet sans peau et des plats froids.

Options de dîner saines

Les patients diabétiques doivent également respecter le plan d'index glycémique lors du choix du dîner. Ils doivent suivre les points suivants pour s'assurer que le dîner est sain et équilibré.

(1) Choisissez des aliments à faible indice glycémique, notamment les pâtes, les patates douces, les pommes de terre nouvelles, les haricots et le riz.

(2) N'oubliez pas d'avoir des légumes et de la salade.

(3) Choisissez des aliments riches en protéines, comme la viande maigre, la volaille ou les noix. On peut le cuisiner avec des petits pois, des haricots, des lentilles et de la viande.

(4) La consommation de matières grasses doit être faible. Lors de la cuisson, vous pouvez utiliser moins d'huile ou utiliser d'autres méthodes plus saines telles que la cuisson à la vapeur et l'ébullition. En même temps, essayez de manger moins d'assaisonnements riches en matières grasses et choisissez des produits laitiers faibles en matières grasses.

Ne mangez pas trop au dîner

Les experts soulignent que le stress élevé, le manque d’exercice et le fait de manger trop et trop bien au dîner sont les principaux facteurs de l’incidence élevée du diabète. Les gens modernes vivent à un rythme effréné. Ils mangent généralement des repas simples au déjeuner, mais trop copieux et trop bons au dîner. Il faut savoir que la capacité du corps humain à synthétiser les graisses la nuit est plus de vingt fois supérieure à celle du jour. Cette habitude alimentaire des gens modernes peut facilement conduire à une accumulation excessive de graisse, à un ventre plus gros et à une taille plus épaisse. Le taux de diabète chez les personnes obèses est beaucoup plus élevé que chez les personnes normales.

Les malentendus alimentaires causés par la demi-compréhension des diabétiques

La diététique est la pierre angulaire du traitement du diabète, mais de nombreux patients diabétiques ont des idées fausses sur la diététique, en particulier les nouveaux patients qui viennent d'être diagnostiqués diabétiques. Ils pensent toujours que la diététique signifie manger moins ou ne pas manger d'aliments sucrés. Ils restreignent leur régime alimentaire de manière trop stricte, ce qui conduit finalement à la malnutrition.