Le cœur est un organe important du corps humain. Lorsqu'un inconfort survient, les conséquences sont particulièrement graves et doivent être résolues activement. D'un point de vue clinique, la diététique est un bon moyen de réguler le cœur. Elle agit non seulement rapidement, mais peut également améliorer l'immunité. Par exemple, l'avoine, le thé vert, le soja, les aliments contenant de l'acide folique, les noix, les champignons noirs, le poisson, etc. sont tous de bons choix. 1. Avoine : Riche en acide linoléique et en vitamines B, elle peut prévenir la formation de plaques d’athérosclérose. Les flocons d’avoine peuvent être cuits avec de l’eau ou du lait, et des noix ou des fruits frais peuvent être ajoutés pour les rendre nutritifs et délicieux. Manger du pain complet a le même effet. 2. Thé vert : Le thé vert est extrêmement riche en nutriments, parmi lesquels les polyphénols du thé sont les plus remarquables. En fait, en plus du thé vert, d'autres thés comme le thé noir, le thé parfumé, le thé oolong, le thé blanc, le thé jaune et le thé noir (thé Pu'er) ont tous pour effet de réduire le cholestérol sérique et les triglycérides. 3. Soja : Le soja et ses produits contiennent une variété d'acides aminés et d'acides gras insaturés essentiels pour le corps humain. Ils peuvent favoriser le métabolisme des graisses et du cholestérol dans le corps et maintenir la santé cardiovasculaire. 4. Aliments contenant de l’acide folique : les épinards et les carottes Les épinards sont riches en acide folique. Des études ont montré que la prise d’acide folique peut réduire le risque de maladie cardiaque de 25 %. Le carotène contenu dans les carottes peut être transformé en vitamine A, qui maintient les vaisseaux sanguins ouverts et prévient les accidents vasculaires cérébraux. Les carottes doivent être frites dans l’huile pour que le carotène puisse être véritablement absorbé par le corps humain. 5. Noix : Les noix comme les amandes et les cacahuètes sont riches en acides aminés et en acides gras insaturés qui sont bons pour le cœur et peuvent réduire le risque de maladie cardiaque. Les amandes, les noix de pécan et les cacahuètes aident toutes à protéger le cœur, mais vous n’avez besoin d’en manger qu’une poignée (environ 42 grammes) par jour et de ne pas en manger plus. 6. Champignon noir : Le champignon noir contient des substances actives plus gélatineuses, qui peuvent raccourcir considérablement le temps de coagulation et jouer un rôle dans le déblocage des vaisseaux sanguins et la prévention de la thrombose. Cependant, le champignon noir a un effet laxatif et ne doit pas être consommé par les personnes sujettes à la diarrhée. 7. Poisson : Le poisson contient moins de matières grasses et d'acides gras saturés que la plupart des viandes, en particulier les poissons marins, qui sont plus riches en acides gras oméga-3, qui peuvent augmenter le « bon » cholestérol dans le sang et aider à éliminer le « mauvais » cholestérol. Il est préférable de cuire le poisson de mer à la vapeur pour maximiser la protection de ses nutriments contre la destruction. Le sésame noir est riche en vitamine E, qui joue un rôle important dans le maintien de l’élasticité des parois des vaisseaux sanguins. De plus, il est riche en acide α-linolénique, qui peut également aider à réduire la tension artérielle et à prévenir la thrombose. |
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