Quelle soupe peut favoriser la lactation rapidement

Après l'accouchement, la chose la plus importante pour les femmes est de récupérer physiquement et de donner suffisamment de lait maternel au bébé. Toutes les mères ne peuvent pas produire la quantité de lait dont le bébé a besoin, et de nombreuses femmes ont le problème du manque de lait. Lorsqu'il n'y a pas assez de lait, vous pouvez boire des soupes qui aident à augmenter la production de lait et manger certains aliments qui aident à augmenter la production de lait. Alors, quel type de soupe peut aider les femmes enceintes à produire du lait ?

Quelle soupe peut vous aider à produire du lait le plus rapidement ?

Pieds de porc cuits avec de la jujube

[Ingrédients] 500 grammes de pieds de porc, 30 grammes de grosses dattes rouges, 30 grammes d'arachides, des quantités appropriées de gingembre, d'oignon, d'huile d'arachide, de sel et de soupe claire.

【Méthode de préparation】

1. Lavez les pieds de porc et coupez-les en morceaux. Faites tremper les dattes rouges et les cacahuètes dans de l'eau. Pelez et coupez le gingembre en rondelles. Coupez les oignons verts en tronçons.

2. Ajoutez la quantité appropriée d'eau dans la casserole, portez à ébullition, mettez les pieds de porc, faites bouillir le sang et versez.

3. Versez l'huile dans la marmite, ajoutez les tranches de gingembre et les morceaux de pied de porc, faites revenir un moment, ajoutez la soupe claire, les dattes rouges, les cacahuètes et les segments d'oignons verts, faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la soupe devienne blanche et ajoutez du sel au goût.

[Effets comestibles] Nourrit le sang et reconstitue le Qi, renforce le corps et favorise la lactation.

Soupe de carassins à la sauce au lait

[Ingrédients] 1 à 2 carassins, melon d'hiver, oignon, gingembre et un peu de sel.

【Méthode de préparation】

1. Nettoyez soigneusement la carpe carassin, coupez l'oignon vert et le gingembre et coupez le melon d'hiver en petits morceaux.

2. Mettez le poisson dans une casserole d’eau froide, portez à ébullition à feu vif, ajoutez l’oignon et le gingembre, puis laissez mijoter à feu doux.

3. Lorsque la soupe devient blanc laiteux, ajoutez le melon d’hiver et assaisonnez.

【Effets】

La soupe de carassin est une recette diététique traditionnelle qui permet de reconstituer le qi et le sang et de favoriser la lactation. Le melon d'hiver a un effet diurétique et est également bénéfique pour la sécrétion de lait. Il convient de noter qu'il ne doit pas être trop salé et qu'il ne faut pas seulement boire la soupe sans manger le poisson. La protéine du poisson est un nutriment nécessaire à la sécrétion du lait.

Poulet mijoté au Panax notoginseng et aux dattes rouges

[Ingrédients] 200 grammes de poulet frais (peau enlevée), 5 grammes de Panax notoginseng, 4 dattes rouges, 1 tranche de gingembre et un peu de sel.

【Méthode de préparation】

1. Faites tremper les dattes rouges dans de l’eau propre jusqu’à ce qu’elles soient tendres, lavez-les, retirez le cœur et réservez-les.

2. Coupez le Panax notoginseng en fines tranches, rincez-le brièvement à l'eau et réservez.

3. Après avoir blanchi le poulet, lavez-le, égouttez-le et réservez-le.

4. Mettez tous les ingrédients dans une petite marmite, ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante à 80 % et laissez mijoter à feu vif pendant environ 2 heures.

5. Ajoutez l'assaisonnement, sortez et buvez chaud.

【Effets】

Après l’accouchement, les concentrations d’œstrogène et de progestérone dans le sang de la femme diminuent, ce qui aide la prolactine à jouer un rôle dans la promotion de la formation de lait. Cependant, les ovaires et les coquilles d’œufs des poules contiennent une certaine quantité d’œstrogènes, ce qui peut affaiblir l’efficacité de la prolactine de la mère et affecter la lactation. Les testicules des coqs contiennent des hormones mâles, qui ont pour effet de contrer les œstrogènes. Il est donc déconseillé de manger de vieilles poules une semaine après la mise bas. Vous pouvez manger du coq cuit (y compris les testicules), ce qui augmentera sans aucun doute le lait maternel.

Côtelettes de porc mijotées avec des germes de soja

[Ingrédients] 500 grammes de côtelettes de porc, 200 grammes de germes de soja frais, des quantités appropriées d'oignons verts et de gingembre, 50 grammes de vin de cuisine, des quantités appropriées de sel et de MSG.

【Méthode de production】

1. Coupez les côtes en tronçons, blanchissez-les dans de l’eau bouillante et lavez-les à l’eau claire.

2. Mettez-le dans un wok ou une casserole, ajoutez 300 grammes d'eau, le vin de cuisson, les oignons verts et le gingembre et faites bouillir à feu vif.

3. Laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure, ajoutez les pousses de soja, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

4. Ajoutez la quantité appropriée de sel et de glutamate monosodique, puis retirez l'oignon et le gingembre. Après avoir mangé, buvez principalement de la soupe.

【Effets】

Les côtes levées sont charnues et constituent un excellent tonique pour renforcer le corps ; les pousses de soja peuvent soulager la chaleur dans la rate et l'estomac. Lorsque les deux sont cuits ensemble dans un jus, la soupe est délicieuse et a pour effet de favoriser la lactation.

Soupe de papaye, cacahuètes et jujubes

[Ingrédients] 750 grammes de papaye, 150 grammes de cacahuètes, 5 dattes et 3/2 morceau de sucre.

【Méthode de production】

1. Pelez, épépinez et coupez la papaye en morceaux.

2. Mettez la papaye, les cacahuètes, les dattes et 8 bols d'eau dans la casserole, ajoutez le sucre et une fois l'eau bouillante, laissez mijoter pendant 2 heures avant de boire.

【Effets】

La papaye est riche en vitamine C. La manger régulièrement peut rendre votre peau lisse, blanche et nourrir votre peau. Les cacahuètes sont sucrées et douces par nature. Elles ont pour fonction de favoriser la circulation sanguine et la lactation, de renforcer la rate et l'appétit, d'humidifier les poumons et de favoriser la miction.

Soupe aux œufs et au vin de riz

[Ingrédients] 1 morceau de riz gluant fermenté, 1 œuf.

[Méthode de préparation] Ajoutez de l'eau au riz fermenté et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les œufs et faites cuire jusqu'à obtenir une soupe aux œufs. Elle peut être consommée chaude.

[Effets comestibles] Il peut reconstituer le qi et produire du liquide corporel, activer la circulation sanguine et arrêter les saignements et favoriser la lactation.