Est-il acceptable que les étudiants mangent du chocolat avant un examen ?

Les examens exercent une forte pression sociale sur les étudiants, il est donc naturel qu'ils connaissent des moyens de soulager leur stress. Il est conseillé de manger du chocolat avant l'examen, ce qui peut également contribuer à compléter le DHA et diverses vitamines et minéraux.

1. Des études ont montré que le fonctionnement du cerveau est étroitement lié au glucose. Le glucose dans le sang est la seule source d'énergie nécessaire au fonctionnement du cerveau. Or, le cerveau est un important consommateur de glucose. Le cerveau, qui ne représente que 2 % du poids corporel humain, consomme 20 à 30 % de l'énergie totale (c'est-à-dire du glucose) du corps humain.

2. L’étude a également révélé que le cerveau a non seulement besoin de glucose dans le sang pour fonctionner, mais que son état de fonctionnement dépend dans une large mesure du niveau de glucose dans le sang. Les cellules cérébrales ont besoin d’une glycémie ni trop élevée ni trop basse. Une glycémie trop faible ou trop faible affecte le bon fonctionnement du cerveau.

3. Des expériences montrent que les étudiants dont la glycémie est stable à un niveau normalement élevé ont de meilleurs résultats aux tests mentaux difficiles et stimulants. De plus, le cerveau doit métaboliser davantage de glucose sanguin lorsqu’il est très actif. Plus l’activité mentale est intense, plus il est important d’avoir un apport suffisant de glucose sanguin ou cérébral.

4. En plus du régime alimentaire quotidien, existe-t-il d’autres aliments ou compléments nutritionnels qui peuvent aider les candidats à atteindre l’état de sprint avant l’examen ? Dai Guangqiang a suggéré : « Manger un morceau de chocolat une demi-heure avant l'examen et boire une tasse de thé ou de café le matin et l'après-midi pendant l'examen aidera les candidats à avoir suffisamment de puissance cérébrale ; en outre, ils peuvent également prendre des compléments de DHA et de multiples vitamines et minéraux. »

5. Une étude récente a rapporté que des chercheurs britanniques ont découvert que les flavanols riches dans le chocolat peuvent augmenter le flux sanguin vers le cerveau, augmentant ainsi l'apport de glucose et d'oxygène au cerveau. Les chercheurs ont spécifiquement suggéré que manger un morceau de chocolat avant un examen de mathématiques pourrait être bénéfique pour les candidats. « Je recommande de manger un morceau de chocolat avant tout examen », a déclaré Dai Guangqiang.

6. De plus, le Dr Barbara Levine, nutritionniste au centre médical de l'hôpital Cornell de New York, a déclaré : « Prendre des compléments de DHA avant l'examen peut conduire à de meilleurs résultats aux tests. » Le DHA se trouve principalement dans le poisson, en particulier le bar et les poissons de mer, qui sont riches en DHA. Par conséquent, « il est très utile pour les candidats de manger plus de poisson pendant les jours de révision et la période d'examen. » Dai Guangqiang a également expliqué que les vitamines B telles que B1, B2, B6, B12, la vitamine C, la vitamine E, le sélénium, le chrome, etc. peuvent également être envisagées pour une supplémentation lors des examens.