Que sont les fruits alcalins ?

Les fruits sont indispensables à notre vie et leurs valeurs nutritionnelles varient. Les fruits sont également divisés en acides et alcalins. Les fruits alcalins comprennent généralement les citrons, les oranges, les pamplemousses et les pommes, bien qu'ils aient un goût acide. Cependant, après avoir été métabolisé par le corps humain, il devient alcalin.

1. Représentants des fruits

Vous pouvez manger régulièrement des fruits tels que le tamarin, le citron, l'orange, le pamplemousse, le raisin, le jus de canne à sucre, la prune verte, la pomme, la tomate, etc. Bien que ces fruits aient un goût généralement acide, ils deviennent alcalins au cours du métabolisme dans le corps. Ces fruits peuvent également « dissoudre » les toxines accumulées dans les cellules et éventuellement les excréter du corps par le système excréteur.

2. La santé des fruits

98 % des plantes sont alcalines, à l'exception du prunier de Californie et du framboisier rouge. Tous les légumes et fruits frais

Ce sont tous des aliments alcalins. Cependant, les fruits et légumes marinés et fermentés avec du sel ou du sucre, ou frits avec de l’huile deviennent des aliments acides. Les aliments alcalins que nous utilisons couramment comprennent les légumes, les fruits, le lait et les noix comme les amandes, les châtaignes et les noix de coco.

3. Des exemples spécifiques incluent les haricots, la laitue, le radis, la pomme de terre, la racine de lotus, l'oignon, la citrouille, le varech, la pastèque, la banane, la pomme, la poire crue, la fraise, le kaki, le thé, etc. Le varech est l'aliment le plus alcalin et est connu comme le « roi des aliments alcalins ». Par conséquent, manger du varech 3 à 4 fois par semaine peut prévenir les maladies et rester en bonne santé.

4. Les aliments dont la teneur en soufre, phosphore et chlore dépasse celle du calcium, du magnésium, du potassium et du sodium sont des aliments acides. L'acidité des aliments acides est la suivante : viande, poisson, œufs, riz et farine. Les produits métaboliques de la viande, des œufs, du riz, des nouilles, du sucre, etc. dans le corps sont cationiques, vous devez donc manger une certaine quantité d'aliments alcalins pour compenser les composants acides excessifs et restaurer l'alcalinité normale. Les aliments alcalins contribuent également à améliorer l’intelligence.