Le thé oolong a un arôme qui dure longtemps, la soupe au thé est rougeâtre et le parfum persiste sur les lèvres et les dents. Par conséquent, la dégustation du thé oolong peut nous procurer un grand plaisir en termes de vision, d'odorat et de goût, c'est pourquoi le thé oolong est profondément apprécié des amateurs de thé. Il existe de nombreux types de thé oolong. Selon les différents lieux d'origine, on peut le diviser en thé oolong du sud du Fujian, thé oolong du nord du Fujian, thé oolong du Guangdong et de Taiwan, etc. Alors, quel type de thé oolong est le meilleur ? Le thé Oolong, également connu sous le nom de thé vert, est une combinaison de techniques de traitement du thé noir et du thé vert et est un terme général pour les thés semi-fermentés. Il s’agit d’une catégorie de thé aux caractéristiques uniques et distinctives parmi les principales catégories de thé de mon pays. En raison de son excellent arôme et de sa qualité, il s'est répandu du sud du Fujian au nord du Fujian, au Guangdong, à Taiwan et à d'autres endroits. Après avoir bu du thé oolong, le parfum persiste sur les dents et les joues, et le goût est pur, épais et plein, avec un arrière-goût doux et frais. Les effets pharmacologiques du thé oolong se manifestent principalement dans la décomposition des graisses, la prévention de la thrombose et la réduction du poids et de la musculation. Le thé Oolong est un type de thé propre à mon pays, principalement produit dans le Fujian, le Guangdong, Taiwan et d'autres provinces. Il est d'usage de diviser le thé en plusieurs variétés selon sa zone de production : thé Oolong du sud du Fujian, thé Oolong du nord du Fujian, thé Oolong du Guangdong, thé Oolong de Taiwan, etc. Le thé Oolong est produit dans les provinces du Fujian, du Guangdong et de Taiwan. Le Fujian est celui qui produit le plus de thé et celui qui est de meilleure qualité. Il existe de nombreuses variétés et couleurs de thé oolong, dont beaucoup portent le nom de variétés de théiers et sont cueillies et traitées séparément en fonction des variétés de théiers. Le thé Oolong du Fujian est divisé en deux régions : le sud du Fujian et le nord du Fujian. La région du sud du Fujian produit Anxi Tieguanyin, Anxi Color, Anxi Oolong, etc. Les thés produits dans le nord du Fujian comprennent le thé de roche Wuyi, le narcisse du nord du Fujian, l'oolong du nord du Fujian, le narcisse Yan et le Yanqizhong. Les thés oolong orientaux comprennent les variétés Phoenix Dancong, Narcissus, Oolong et Color. Le thé Oolong taïwanais comprend le Oolong taïwanais, le thé coloré taïwanais, etc. Parmi eux, le thé Wuyi Rock et l'Anxi Tieguanyin sont de la meilleure qualité. La dégustation de thé est un état d'esprit. Quel que soit le type de thé oolong, tant que l'environnement et l'état d'esprit sont propices, il peut être considéré comme un plaisir. Le thé Oolong est un thé semi-fermenté entre le thé noir et le thé vert, avec un fort arôme de thé et un très bon goût. Les thés oolong du sud du Fujian, du nord du Fujian, du Guangdong, de Taiwan et d'autres endroits sont tous très bons, parmi lesquels le Wuyi Rock Tea et l'Anxi Tieguanyin sont de la meilleure qualité. |
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