Quelle est la durée de conservation du vin de riz ?

Selon nous, plus le vin est conservé longtemps, meilleur il est et plus il est parfumé. Par conséquent, après avoir acheté du vin de riz, nous aurons également cette idée que ce type de vin peut être conservé longtemps. En fait, le vin de riz ne peut pas être conservé indéfiniment. Il a une certaine durée de conservation. Si la date limite de conservation est dépassée, vous ne devez pas le boire. Alors, quelle est la durée de conservation du vin de riz ?

La durée de conservation du vin de riz varie en fonction de la qualité du vin. En général, la durée de conservation du vin de riz est comprise entre 12 et 36 mois, la durée maximale ne dépassant pas 5 ans. Certains vins de riz en bocaux ont une durée de conservation de 6 ans.

1. La qualité et le goût du vin de riz se conservent généralement entre 1 et 3 ans. Cette période varie en fonction de la qualité du vin de riz, de la méthode de brassage du vin de riz, du temps de vieillissement du vin de riz, etc. Un vin de riz de bonne qualité est stocké dans un environnement approprié pendant plus d'un an, et les différents composants du vin se mélangeront, se décomposeront et se généreront les uns avec les autres, atteignant un micro-équilibre. Il a un goût doux, un arôme vieilli évident et une saveur de vin moelleuse et harmonieuse, ce qui le rend idéal à boire. Mais après plus de 3 ans, l’alcool s’évapore et la qualité se dégrade.

2. En fait, tous les vins ont une date d’expiration de qualité. La qualité ici n'est pas seulement la qualité du vin, mais aussi le goût. Par exemple, même si les alcools finis célèbres et de haute qualité de certains pays n'ont pas de durée de conservation, cela ne signifie pas que plus ils sont stockés longtemps, mieux c'est. Étant donné que la liqueur finie a été stockée pendant plus de 3 ans, les oligo-éléments qu'elle contient ont changé et son goût n'est plus aussi bon qu'avant. Plus important encore, certains ingrédients ont été décomposés, les indicateurs ont été abaissés et il existe un écart avec les normes. Par conséquent, chaque vin a une durée de conservation et, dans des conditions relativement appropriées, cette durée de conservation peut être prolongée de manière appropriée.

On peut voir à partir de cela que le vin de riz a une durée de conservation, et la durée de conservation du vin de riz de différentes qualités est différente. La durée de conservation générale du vin de riz est d'un à deux ans, et la durée de conservation la plus longue du vin de riz est de cinq ou six ans. Si le vin de riz dépasse sa durée de conservation, l'alcool s'évapore, la qualité du vin de riz diminue et le goût est considérablement réduit. Par conséquent, après avoir acheté du vin de riz, il doit être consommé le plus tôt possible.