Quel est le régime alimentaire pour la gastrite antrale superficielle

Dans la vie quotidienne d’aujourd’hui, de nombreuses maladies d’une sorte ou d’une autre nous entourent, ce qui fait qu’il est difficile de les éviter. Certaines maladies affectent notre alimentation, la qualité de notre sommeil et modifient notre routine quotidienne. Certaines maladies affectent notre santé physique et mentale, et certaines menacent même notre vie ou conduisent directement à la mort. Certaines maladies sont bénignes et peuvent être améliorées grâce à l’alimentation. Alors, quel est le régime alimentaire pour la gastrite antrale superficielle ?

Principes diététiques

Dans la vie quotidienne, que faut-il manger en cas de gastrite superficielle ? Les principes généraux du conditionnement alimentaire : des aliments non irritants, pauvres en fibres, faciles à digérer et nutritifs ; manger de petits repas fréquemment ; se détendre pendant les repas et garder une bonne humeur. L'apparition d'une gastrite superficielle est souvent liée à des facteurs alimentaires, tels que la consommation prolongée d'alcool fort, de thé fort, de café, de condiments pimentés en excès et la consommation d'aliments trop salés, trop acides et trop rugueux qui irritent de manière répétée la muqueuse gastrique. Plus important encore, des habitudes alimentaires déraisonnables, un régime alimentaire irrégulier, une suralimentation ou un manque à long terme de protéines et de vitamines B peuvent provoquer une dégénérescence de la muqueuse gastrique.

1. Évitez de consommer des aliments irritants tels que les boissons fortes, l'espresso, la moutarde à l'ail crue et d'autres aliments qui peuvent endommager la muqueuse gastrique. Évitez également de manger des aliments trop durs, trop acides, trop épicés, trop froids, trop chauds et trop rugueux. Vous pouvez choisir des aliments faciles à digérer et veiller à éviter d’utiliser des méthodes de cuisson telles que la friture et la poêle. La nourriture doit être légère et moelleuse.

2. Augmentez votre nutrition et faites attention à choisir des aliments protéinés à haute valeur nutritionnelle et des aliments mous riches en vitamines, comme le lait, le tofu, les carottes et certains aliments fermentés, et mâchez les aliments lentement.

3. Mangez régulièrement, à des heures régulières et en quantités régulières, évitez de trop manger, développez de bonnes habitudes alimentaires et réduisez la charge sur votre estomac. Si l’apport alimentaire pour les trois repas principaux est faible, vous pouvez prendre des collations à intervalles réguliers entre les repas. Faites attention à la combinaison des aliments. Il est préférable de consommer à la fois des aliments secs et liquides, des aliments protéinés et une petite quantité d'aliments de base.

4. Les patients doivent principalement manger du riz tendre facilement digestible et manger davantage d'aliments riches en protéines végétales et en vitamines, comme le tofu, les carottes, etc. Le lait de soja et le lait sont très nutritifs et ont pour fonction de protéger la muqueuse gastrique et doivent être répertoriés comme des aliments courants.

Attention au choix des aliments

Choix alimentaire Choix alimentaire Choix alimentaire Choix alimentaire Choix alimentaire Évitez les aliments irritants : café, vin, sauce, chili, moutarde, poivre, etc. Ces aliments stimuleront la sécrétion de suc gastrique ou endommageront la muqueuse gastrique et doivent être évités. Chacun a sa propre réaction unique à la nourriture, l’apport alimentaire doit donc être ajusté de manière appropriée en fonction des différences individuelles, et il n’est pas nécessaire de jeûner complètement.

Exemples de recettes;

Régime semi-liquide léger avec peu de résidus

125 g de farine Fuqiang, 225 g de riz gluant, 20 g de fil de viande, 250 g de lait, 20 g de sucre

100 g d'œufs, 150 g de tofu, 75 g de poisson noir, 25 g d'huile de soja, 6 g de sel

Énergie thermique totale 8,60 MJ (2057,3 kcal) Azote : énergie thermique 1:165,71 Rapport P/S 1,26

Glucides 307,4 g (59,7 %) Protéines 77,5 g (15,0 %) Matières grasses 57,4 g (25,1 %)

Protéines animales 39,9 g (59,7 %), protéines de soja 7,5 g (9,7 %), fibres alimentaires 2,7 g

Les tabous alimentaires

Évitez les aliments acides : les fruits à forte acidité, comme les ananas, les oranges, etc., ne provoqueront pas beaucoup d’irritation chez les patients souffrant d’ulcères s’ils sont consommés après les repas, ils ne doivent donc pas nécessairement être interdits. Évitez les aliments qui produisent des gaz : certains aliments produisent facilement des gaz, ce qui donne aux patients une sensation de satiété et doit être évité ; mais le fait que les aliments produisent des gaz et provoquent de l'inconfort varie d'une personne à l'autre, vous pouvez donc décider de les manger en fonction de votre expérience personnelle. De plus, les aliments trop durs, comme le riz frit, le barbecue, les desserts divers, les gâteaux, les aliments frits et les glaces, provoquent souvent de l'inconfort chez les patients et doivent être choisis avec soin.

Après avoir lu l’introduction ci-dessus sur le régime alimentaire pour la gastrite antrale superficielle, je pense que tout le monde devrait avoir une certaine compréhension. Le régime alimentaire pour cette maladie doit être léger et les aliments irritants doivent être évités. Nous devons contrôler notre alimentation, prêter plus d’attention à notre santé physique et être prudents dans nos choix alimentaires pour réduire ou éviter l’aggravation de la maladie.