Qu'est-ce que le ginseng américain ?

Les types de ginseng utilisés pour le trempage du ginseng sont très divers. Les plus courants sont le ginseng Panax, le ginseng américain et le ginseng rouge. La valeur nutritionnelle de ces ginsengs est légèrement différente, mais en général, ils seront très bénéfiques pour le corps des personnes après ingestion, et il n'y aura pas d'effets secondaires. Par conséquent, lorsque vous sentez que votre condition physique est devenue quelque peu anormale, vous pouvez l'améliorer grâce à des méthodes nutritionnelles.

Ginseng cru séché au soleil : la racine principale mesure environ 3 à 10 cm de long et 0,3 à 2 cm de diamètre. La surface est jaune terreuse avec des rayures horizontales noir-brun et des rides verticales. Les racines fines et fibreuses ont été éliminées, ne laissant que des traces. Il est cassant, léger, de section transversale plate, de couleur blanche et présente des fissures radiales. Il a une odeur parfumée et un goût amer. Le ginseng à rhizomes complets et racines fibreuses est appelé « ginseng cru séché au soleil à racines entières ».

Ginseng blanc : Ses propriétés sont similaires à celles du ginseng sucré, mais sa forme est meilleure, semblable au ginseng sauvage, mais le plus souvent droite, son rhizome est plus long que celui du ginseng rouge, et ses racines fibreuses sont dispersées, courtes et cassantes.

Ginseng blanc : L'épiderme de la racine principale a été retiré, la surface du corps est jaune clair ou blanc cassé, les lignes horizontales à l'extrémité supérieure ne sont pas évidentes, mais des rides longitudinales peu profondes et des marques de racines de branches peuvent être vues. D’autres propriétés sont similaires à celles du ginseng cru séché au soleil.

Ginseng rouge : La racine principale mesure environ 5 à 20 cm de long et 0,7 à 2 cm de diamètre. La surface est brun-rouge, translucide, avec de grandes rides longitudinales, des marques annulaires peu claires et des traces de racines ramifiées. Le rhizome est jaune terreux avec 4 à 6 cicatrices en forme de bol sur la tige. Il est dur et cassant, avec une section transversale plate, cornée, brun-rouge et un centre de couleur claire. Il a une odeur parfumée et un goût légèrement amer.

Ginseng pincé : la racine principale mesure environ 6 à 15 cm de long et 1,2 à 2,5 cm de diamètre. La surface est jaune clair. Le motif annulaire à l'extrémité supérieure n'est pas évident, mais de nombreuses piqûres causées par le traitement sont visibles. Les racines des branches sont brun clair et les racines des branches et les racines fibreuses sont liées avec du fil en forme de queue de bœuf. Coupe transversale blanche. Il a un arôme parfumé et un goût sucré et légèrement amer.

Ginseng Bian Tiao Panax : Ses propriétés sont similaires à celles du ginseng rouge, mais il se caractérise généralement par un rhizome plus long, un corps long et rond et des racines ramifiées plus longues.

Ginseng biologique : sans résidus de pesticides, sans engrais chimiques, sans organismes génétiquement modifiés. Les ingrédients et les effets du ginseng sont conservés dans leur plus grande mesure.

1. Le « Compendium de Matière Médicale » dit : « Commencez par le Taiyin. »

2. « Compendium de matière médicale » : « Il pénètre dans les méridiens du poumon et de la rate. »

3. « Chimie pharmaceutique » : « Il pénètre dans les méridiens de la rate, de l'estomac et des poumons. »

Efficacité : Reconstitue grandement l’énergie vitale, restaure le pouls et consolide l’effondrement, nourrit la rate et les poumons, favorise la production de fluides corporels et apaise l’esprit.

Indications : faiblesse physique et collapsus imminent, membres froids et pouls faible, insuffisance de la rate et manque d'appétit, insuffisance pulmonaire avec respiration sifflante et toux, soif due à la perte de liquides corporels, chaleur interne et polydipsie, faiblesse due à une maladie de longue durée, palpitations et insomnie, impuissance et utérus froid ; insuffisance cardiaque et choc cardiogénique. Il est utilisé contre l'essoufflement, les palpitations, l'oubli, la soif, la transpiration, le manque d'appétit et la faiblesse, toutes les maladies aiguës et chroniques, ainsi que le choc et l'effondrement causés par une perte de sang. Il reconstitue considérablement l’énergie vitale, consolide le corps, produit des fluides corporels et apaise l’esprit. Il est utilisé pour traiter l'épuisement, la perte d'appétit, la fatigue, les nausées et les vomissements, les selles molles, la toux faible et l'essoufflement, la transpiration spontanée et l'effondrement soudain, les palpitations, l'oubli, les étourdissements et les maux de tête, l'impuissance, les mictions fréquentes, la soif, la métrorragie chez les femmes, la peur lente chez les enfants et la faiblesse à long terme, ainsi que tous les symptômes d'insuffisance de qi, de sang et de liquides corporels.

1. Ben Jing : « Il nourrit les cinq organes internes, calme l'esprit, arrête la panique, élimine les mauvais esprits, améliore la vue et rend les gens heureux et intelligents. »

2. « Bie Lu » : « Il peut traiter le froid dans l'estomac et les intestins, les douleurs cardiaques et abdominales, la plénitude de la poitrine et des côtes, les vomissements dus au choléra, réguler le milieu, arrêter la soif, draguer les vaisseaux sanguins, briser les masses dures et rendre les gens inoubliables. »

3. Matière médicale : « Elle peut traiter la déficience du Qi dans les cinq organes internes, les cinq types de fatigue et les sept types de blessures, la faiblesse, les vomissements et la perte d'appétit, arrêter le choléra, les troubles et les vomissements, nourrir les cinq organes internes et les six intestins, protéger le milieu et garder l'esprit. » « Elle peut éliminer les mucosités dans la poitrine, traiter la tuberculose pulmonaire, les vomissements de pus et l'épilepsie, les remontées d'air froid, la perte d'appétit due à la fièvre typhoïde et les patients souffrant de faiblesse et de rêverie. Elle peut être utilisée en combinaison. »

« Rihuazi Bencao » : « Régule le milieu et régule le qi, aide à la digestion et stimule l'appétit. »