Quelles sont les utilisations magiques du poivre

Le poivre est un condiment courant dans la vie quotidienne. Il est divisé en poivre noir et poivre blanc. Cet ingrédient contient une certaine quantité d'huile aromatique, de protéines brutes, d'azote soluble et d'autres substances, qui peuvent éliminer efficacement les odeurs de poisson et soulager la graisse. L'ajout de poivre aux repas peut augmenter l'appétit et a un très bon effet soulageant sur les patients souffrant de rhume d'estomac. Et si vous souffrez d'un rhume, manger du poivre a également un bon effet thérapeutique.

Le poivre a des effets antiseptiques et antibactériens et peut détoxifier les poissons et les crevettes ; le poivre noir est plus épicé que le poivre blanc, il est épicé et parfumé, il peut éliminer l'odeur de poisson et rehausser la saveur, et est plus souvent utilisé dans la cuisson des abats et des plats de fruits de mer ; le poivre blanc a une plus grande valeur médicinale et peut dissiper le froid, renforcer l'estomac, etc., et peut augmenter l'appétit, faciliter la digestion et favoriser la transpiration ; il peut également améliorer la leucorrhée anormale et l'épilepsie chez les femmes.

Le poivre noir et le poivre blanc ne peuvent pas être frits à haute température. Il faut plutôt en ajouter une petite quantité au plat ou à la soupe juste avant de le servir et de le mélanger uniformément. Lorsque vous cuisinez du poivre noir et de la viande ensemble, le temps de cuisson ne doit pas être trop long pour éviter que l'arôme ne s'évapore. Le poivre frais peut être conservé au réfrigérateur pour une conservation de courte durée, tandis que le poivre en poudre doit être conservé dans un récipient hermétique pour éviter l'humidité et la lumière, et ne doit pas être conservé trop longtemps.

Les grains de poivre contiennent un produit chimique appelé « pipérine », qui a pour effet de prévenir le cancer du sein. Lorsque le poivre et le curcuma sont combinés, leur effet anticancéreux sera plus fort. Le poivre peut stimuler la circulation sanguine, éliminer les cellules mortes de la peau et permettre à la couche superficielle de la peau de recevoir plus d’oxygène et de nutriments. Les produits chimiques contenus dans le poivre peuvent stimuler les cellules de la muqueuse nasale pour produire un mucus plus fin, ouvrant ainsi le nez et soulageant les symptômes du rhume. La soupe au poulet saupoudrée de poivre est le compagnon alimentaire idéal pour dégager le nez.

Les amis qui ont déjà consommé du poivre savent que le poivre a une odeur très piquante. L'ajouter à divers plats sert non seulement d'assaisonnement, mais a également pour effet de réchauffer l'estomac et de dissiper le froid. Cependant, le goût de chacun est différent. Vous pouvez l'ajouter selon votre propre goût lors de l'utilisation. Cependant, certaines personnes ne sont pas aptes à manger du poivre. Par exemple, il est déconseillé aux personnes ayant un feu d'estomac excessif ou un corps faible d'en manger.