Comment faire bouillir l’eau correctement ?

De nombreuses personnes doivent boire de l'eau bouillie, car certaines personnes ayant une fonction gastro-intestinale faible peuvent facilement souffrir de diarrhée si elles boivent de l'eau minérale. Cependant, faire bouillir de l'eau nécessite également certaines connaissances. Il ne s'agit pas simplement de mettre l'eau dans une casserole et de la faire bouillir sur le feu. Alors, comment faire bouillir de l'eau correctement ? Laissez-moi vous présenter quelques connaissances sur l’ébullition de l’eau !

Il existe de nombreux types d'eau potable sur le marché, tels que l'eau minérale et l'eau purifiée, mais du point de vue de la qualité et de l'économie de l'eau, l'eau du robinet est en fait l'eau potable la plus adaptée à notre vie de famille.

En fait, l'eau du robinet de l'usine de traitement des eaux peut être bue directement, mais en raison de problèmes de pollution secondaire dans les canalisations de distribution et les réservoirs de stockage d'eau, l'eau qui a été stockée trop longtemps dans les conduites d'eau du robinet ne doit pas être bue directement. Nous devons généralement faire bouillir l’eau du robinet avant de pouvoir la boire. Mais il existe une science pour faire bouillir l’eau.

1. En raison du problème de pollution secondaire des canalisations de distribution et des réservoirs de stockage d'eau, l'eau qui a été stockée dans les conduites d'eau du robinet pendant trop longtemps ne doit pas être bouillie directement pour être bue. Au petit matin, il faut ouvrir le robinet et laisser couler l'eau pendant 5 à 10 minutes avant de la faire bouillir pour la boire. L'eau courante peut être utilisée pour nettoyer le sol ou les toilettes, etc. Alternativement, vous pouvez placer l’eau dans un récipient pour la purifier et la décanter naturellement avant de la faire bouillir pour la boire.

2. Étant donné que l'eau du robinet dégage une odeur de chlore après la désinfection au chlore, lorsque vous faites bouillir de l'eau dans une bouilloire, vous devez ouvrir le couvercle lorsque l'eau est sur le point de bouillir (80 à 90 degrés Celsius), la faire bouillir pendant encore 1 à 2 minutes après l'ébullition de l'eau, puis éteindre le feu. Si vous ne parvenez pas à déterminer le moment où l'eau est sur le point de bouillir, vous pouvez ouvrir le couvercle immédiatement lorsque l'eau bout, puis attendre 1 à 2 minutes avant d'éteindre le feu.

3. Lorsque nous faisons bouillir de l'eau, nous tuons simplement les micro-organismes présents dans l'eau. Faire bouillir l'eau est la meilleure façon de la stériliser. Cependant, les excrétions de micro-organismes dans l'eau, en particulier les endotoxines libérées après la destruction des bactéries pathogènes, ne peuvent pas être tuées à 100°C, le feu doit donc être éteint 5 minutes après l'ébullition de l'eau.

4. L'eau ne doit pas être bouillie plusieurs fois. Il est préférable de la boire immédiatement après l'avoir fait bouillir. L'eau qui a été bouillie à plusieurs reprises est appelée « eau aux mille ébullitions » et est une eau morte. La boire accélère le vieillissement humain. Si l’eau est stockée trop longtemps, elle sera contaminée par le monde extérieur et l’eau vieillira facilement pendant la nuit et deviendra de l’eau stagnante.

Comme on peut le voir ci-dessus, si vous voulez faire bouillir de l’eau, il est préférable d’utiliser l’eau du robinet. Lorsque vous faites bouillir de l’eau, vous devez faire attention à ne pas la faire bouillir à plusieurs reprises. L’eau bouillie à plusieurs reprises peut facilement conduire au vieillissement humain. Les gens ont besoin de boire beaucoup d’eau par jour, et l’eau bouillie est la meilleure boisson, il est donc très nécessaire de maîtriser la méthode de l’eau bouillante. J’espère que l’introduction de l’éditeur vous sera utile dans la vie.