Quels aliments peuvent améliorer la mémoire ?

Tout le monde souhaite avoir une excellente mémoire. Les étudiants qui étudient encore espèrent pouvoir se souvenir de tout ce qu'ils voient. Cependant, c'est très difficile à faire. De bonnes notes nécessitent une bonne mémoire. Les personnes qui se livrent à un travail mental espèrent également que leur mémoire pourra s’améliorer afin de pouvoir travailler plus facilement. Alors, quels aliments pouvons-nous manger dans notre vie quotidienne pour améliorer notre mémoire ? Laissez-moi vous l'expliquer maintenant.

En règle générale, dans des circonstances normales, le sang du corps humain est alcalin. Lorsque le cerveau est surutilisé ou que l'énergie physique est consommée, le sang devient acide. Par conséquent, si vous préférez manger des aliments acides pendant une longue période, le sang deviendra acide et les fonctions cérébrales et nerveuses se dégraderont facilement, entraînant une perte de mémoire. Les aliments contenant du phosphore, du chlore et du soufre sont des aliments acides, comme le riz, la farine, le poisson, la viande, les œufs de canard, les arachides, le sucre blanc, etc. Une consommation fréquente acidifiera le sang ; à l'inverse, les aliments contenant du sodium, du calcium et du magnésium sont des aliments alcalins. Le varech contient l’alcalinité la plus élevée, vous pouvez donc en manger plus. De plus, certains fruits secs, comme les noix de cajou, les noix et les pousses, sont riches en protéines, en matières grasses, en vitamines A, E et en minéraux comme le calcium, le phosphore, le fer, etc., qui sont d'une aide considérable pour la mémoire humaine.

Faites attention à l’hygiène alimentaire pour prévenir l’apparition de maladies infectieuses gastro-intestinales. Avant l’examen, vous devriez manger plus d’aliments de base. Vous pouvez également manger plus de fruits, en particulier des baies riches en glucose, comme le raisin et les fraises. Si vous n’avez pas d’appétit, vous pouvez prendre du glucose multivitaminé. Assurer un apport adéquat en protéines est bénéfique pour favoriser le développement physique et intellectuel.

Normalement, les étudiants ont besoin de 70 à 80 grammes de protéines par jour, et la quantité peut être augmentée de manière appropriée pendant les périodes de révision des examens. La meilleure source de protéines est la nourriture animale, comme le lait, les œufs, le poisson et la viande. La protéine de soja est également une protéine de haute qualité, il est donc nécessaire de manger davantage de produits à base de soja. Un apport adéquat en matières grasses peut améliorer la mémoire. Les graisses contiennent des phospholipides et du cholestérol. Les phospholipides comprennent la lécithine et la céphaline, deux substances essentielles à la fonction de mémoire du cerveau. Les phospholipides sont les principaux composants de l’adénosine triphosphate, une substance hautement énergétique indispensable au métabolisme énergétique des cellules cérébrales. Le cholestérol est également une substance nécessaire à l’activité cérébrale, et est particulièrement indispensable aux étudiants.

Les aliments qui améliorent la mémoire La qualité de la mémoire d’une personne dépend principalement de l’état fonctionnel du cortex cérébral. Dans votre alimentation, si vous pouvez choisir intentionnellement les types d’aliments suivants, cela sera très bénéfique pour votre corps, en particulier pour votre cerveau. Pour les plantes, mangez plus de soja et de produits à base de haricots. Les produits à base de haricots sont peu coûteux, nutritifs, faciles à digérer et à absorber, et ont pour effet d’évacuer la chaleur, de nourrir le yin et de réguler la rate et l’estomac. En particulier, les produits à base de haricots sont riches en protéines et en 8 acides aminés essentiels pour le corps humain, ce qui peut améliorer la fonction cérébrovasculaire, augmenter l'activité des cellules cérébrales, inhiber l'accumulation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins et réduire les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Fruits de mer Mangez régulièrement des aliments à base de poisson. Le poisson contient peu de matières grasses et peut fournir au cerveau d’excellentes protéines, du calcium et une grande quantité de vitamine A, ce qui est tout simplement le « meilleur cadeau » pour les cellules nerveuses. Les acides gras contenus dans la plupart des poissons sont des acides gras insaturés. Il a pour fonction de protéger les vaisseaux sanguins cérébraux. C'est exactement la raison pour laquelle les gens disent souvent que « les poissons sont la source d'or du cerveau ».

Mangez plus d’oranges et de bananes comme fruits. Les oranges contiennent beaucoup de vitamines A, B1 et C. Ce sont des aliments alcalins, qui peuvent éliminer les dommages causés par les aliments acides au système nerveux et sont très utiles pour la santé du cerveau et l'intelligence. Les bananes peuvent prévenir la fatigue nerveuse. Elles contiennent beaucoup de potassium, ce qui est bénéfique pour le maintien de la fonction cellulaire humaine et de l'équilibre acido-basique, ainsi que pour améliorer la fonction myocardique. Les mangeurs de viande mangent principalement de la cervelle de porc et du poulet. Le cerveau de porc contient des minéraux tels que le fer, le phosphore, le calcium et une variété d’oligo-éléments. Le ragoût de cervelle de porc, de baies de goji et de graines de lotus peut améliorer la fonction cérébrale et l'intelligence. Les protéines du poulet sont particulièrement importantes pour la santé humaine, notamment pour le cerveau. Il maintient une fonction immunitaire normale, un équilibre hormonal, une bonne contraction musculaire et l’élasticité de la peau.

Le tabac et l’alcool sont des « tueurs » chroniques du cerveau. Pour améliorer votre mémoire et la santé de votre cerveau, il est donc préférable de les éviter. Il est très bénéfique de boire une tasse de lait de soja ou un bol de pudding au tofu le matin avec du miel ou des œufs. Ne mangez pas d’aliments frits ou marinés. J’espère que tout le monde pourra avoir une bonne mémoire et travailler et étudier sans problème.