Que faire si vos mains vous démangent après avoir mangé de l'igname

L’igname est un ingrédient alimentaire très bon et à haute valeur nutritionnelle. Elle peut renforcer la rate et nourrir les poumons. Cependant, de nombreuses personnes ont les mains qui démangent lorsqu’elles coupent l’igname. Beaucoup de gens ne savent pas ce qui cause ce phénomène, ni comment éviter les démangeaisons aux mains. Alors, maintenant, l’éditeur vous expliquera pourquoi vos mains vous démangent lorsqu’elles coupent l’igname ? Que dois-je faire si mes mains me démangent lorsque je coupe l’igname ?

Pourquoi mes mains me démangent-elles lorsque je coupe l'igname ?

L'igname contient de la saponine et, après l'avoir épluchée, elle laisse une sorte de mucus. Les protéines et la diosgénine qu'elle contient irritent la peau et provoquent des allergies.

Le mucus d'igname contient des saponines, qui peuvent provoquer des allergies. Une dermatite de contact peut survenir après un contact avec la peau humaine. Le symptôme le plus courant est une démangeaison des mains. Dans les cas graves, des symptômes tels que des rougeurs, un gonflement et des picotements peuvent survenir.

Le moment d'apparition des symptômes allergiques varie souvent légèrement. Certaines personnes réagissent rapidement et ressentent des démangeaisons lorsqu'elles se coupent les mains ; d'autres mettent plus de temps à réagir. C’est pourquoi de nombreuses personnes ressentent des démangeaisons aux mains lorsqu’elles épluchent et coupent elles-mêmes les ignames. Il existe actuellement de nombreux cas cliniques de dermatite de contact causée par l’igname.

La bonne nouvelle est que les saponines, qui sont sujettes aux allergies, sont relativement sensibles à la chaleur. Par conséquent, si vous avez peur des allergies, après avoir épluché ou coupé l'igname, vous pouvez vous laver les mains, puis les sécher sur le feu pour soulager les démangeaisons.

Bien sûr, vous pouvez aussi éviter que cela se produise : avant de manipuler l’igname, autant porter des gants en caoutchouc ou mettre un sac en plastique sur vos mains, puis l’éplucher ou la couper. Cela évitera le contact avec des substances pouvant provoquer des allergies et vous n’aurez pas à vous soucier des démangeaisons aux mains.

Comment l'empêcher

1. Avant de peler, portez des gants ou mettez un sac en plastique pour éviter de toucher le mucus.

2. Enfilez des gants, lavez l'igname pour enlever la saleté et mettez-la dans de l'eau chaude pour la blanchir. Une fois le mucus de l'igname décomposé, vous pouvez facilement retirer la peau avec un couteau.

3. Avant de peler, appliquez un peu de vinaigre sur vos mains puis pelez, cela ne démangera pas.

Comment arrêter les démangeaisons

1. Trempez-vous dans de l'eau chaude (une température que vous pouvez supporter, mieux vaut éviter l'eau tiède, qui a peu d'effet) pendant quelques minutes pour soulager efficacement les démangeaisons.

2. L'effet sera meilleur si vous le frottez avec du sel de table puis le faites tremper dans de l'eau chaude. Veillez à le faire tremper au lieu de le laver, car le lavage ne sera pas efficace.

3. L'effet est très bon si vous le frottez dans de l'eau de riz.

4. Lorsque vous avez du vinaigre sur les mains, n’oubliez pas de les laver immédiatement. Si vous n’aimez pas l’odeur du vinaigre, mieux vaut être patient. Le laver immédiatement ne fonctionnera pas et les démangeaisons continueront. L’éditeur a essayé et si le temps le permet, il recommande fortement de se laver les mains le plus tard possible, ce qui peut complètement arrêter les démangeaisons. Ce principe devrait être l’effet de la réaction de neutralisation acide-base.

5. J'ai aussi rencontré ce problème quand j'étais enfant, quand j'épluchais du taro. Ma mère m'a conseillé de le faire rôtir sur le feu, de tourner les paumes des mains plusieurs fois pour chauffer les mains et décomposer l'alcali végétal qui a pénétré dans les mains. C'est en effet très efficace, mais il faut faire attention à ne pas se brûler.

6. Si les méthodes ci-dessus ne sont pas autorisées, vous pouvez également essayer de vous laver avec du savon.

Grâce à cela, nous savons comment éviter que nos mains ne démangent lorsque nous coupons l'igname. Même si nous les tachons accidentellement, nous savons comment traiter les démangeaisons. Enfin, l'éditeur rappelle à tout le monde que certaines personnes peuvent avoir des démangeaisons à cause de l'igname et provoquer des allergies. Elles doivent appliquer un médicament antiallergique ou se rendre à l'hôpital pour se faire soigner par un médecin.