Quels sont les traitements diététiques de l’anémie ?

L'anémie est un phénomène très courant et très nocif. Les patients souffrant d'anémie sont souvent sujets à une série de phénomènes tels que des étourdissements et un teint pâle. L'anémie peut également affaiblir considérablement la capacité immunitaire de notre corps, ce qui peut conduire à une série de maladies. Cependant, l'anémie peut être améliorée grâce à certains régimes alimentaires. Quels sont donc les traitements diététiques contre l'anémie ?

1. Haricots noirs : dans mon pays d'origine, les gens ont toujours cru que manger des haricots était bénéfique. La plupart des livres disent que les haricots noirs peuvent rendre les cheveux plus foncés. En fait, les haricots noirs peuvent également produire du sang. La façon de manger des haricots noirs dépend des préférences personnelles. Si c'est après l'accouchement, il est recommandé de cuisiner du poulet aux os noirs avec des haricots noirs.

2. Gluten : C’est un aliment populaire. On le trouve dans la plupart des restaurants végétariens et des stands de plats braisés. Le gluten est riche en fer. Pour reconstituer le sang, il faut d’abord reconstituer le fer.

3. Épinards : C’est le légume le plus courant. C'est aussi un aliment bien connu pour enrichir le sang. Les épinards sont riches en fer et en carotène, ce qui fait d'eux un légume important pour enrichir le sang.

4. Viande de longane : La viande de longane est la même que la viande de jujube séchée. La teneur en fer de 100 grammes de chair de longane est d'environ 3,9 mg, ce qui est également assez riche parmi les fruits. De plus, il contient également des vitamines A, B, du glucose, du saccharose, etc. Tout en reconstituant le sang, il peut également traiter l’oubli, les palpitations, la neurasthénie et l’insomnie. La soupe de longane, le gel de longane, le vin de longane, etc. sont également de bons aliments pour reconstituer le sang. Cependant, la viande de longane est un aliment chaud et ne convient pas aux femmes enceintes et aux enfants.

5. Carottes : les carottes contiennent des niveaux élevés de vitamines B et C, ainsi qu'un nutriment spécial : le carotène. Le carotène est extrêmement bénéfique pour reconstituer le sang. Utilisez des carottes pour faire de la soupe.

Bouillie de sang de porc

Ingrédients : 100 grammes de sang de porc, 250 grammes d'épinards, 50 grammes de riz gluant.

Méthode de préparation : Mettez le sang de porc dans de l'eau bouillante et faites cuire pendant un moment, puis sortez-le et coupez-le en petits morceaux ; puis lavez les épinards frais et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes, puis sortez-les et coupez-les en petits morceaux ; mettez les cubes de sang de porc, les épinards et le riz gluant dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau pour cuire la bouillie, et une fois la bouillie cuite, ajoutez la quantité appropriée de sel, de glutamate monosodique, d'oignon et de gingembre pour assaisonner.

Effet : Il est préférable de le prendre chaud, au petit-déjeuner ou au dîner. Il a pour effet d'humidifier les poumons et de nourrir le sang, soulageant l'agitation et la sécheresse. Il convient à l'anémie, aux hémorroïdes, aux selles sanglantes et à la constipation chez les personnes âgées.

Soupe aux dattes rouges et aux champignons

Ingrédients : 30 dattes rouges, 25 grammes de champignons noirs.

Méthode de préparation : Choisissez d'abord le champignon noir, faites-le tremper dans de l'eau froide, lavez-le, déchirez-le en petits morceaux, mettez-le dans une casserole, ajoutez la quantité d'eau appropriée, faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Lorsque le champignon noir est cuit, ajoutez les dattes rouges et la cassonade, laissez mijoter jusqu'à ébullition et la cassonade soit complètement dissoute.

Les aliments ci-dessus sont très efficaces pour reconstituer le sang et sont extrêmement riches en valeur nutritionnelle. Les manger régulièrement est très bénéfique pour notre corps, nous devons donc les manger régulièrement. Cependant, il convient de noter que les femmes enceintes ne doivent pas manger de chair de longane, sinon cela aura un impact important sur le fœtus.