Que faire si votre langue devient engourdie après avoir mangé de l'ananas

Nous savons tous que manger régulièrement des fruits est très bénéfique pour notre corps. Les fruits contiennent beaucoup de vitamines et peuvent améliorer efficacement la peau. L’ananas est un fruit que nous mangeons souvent au quotidien. Il est particulièrement riche en valeur nutritionnelle. De nombreuses personnes présentent des symptômes tels qu’un engourdissement de la langue lorsqu’elles mangent de l’ananas. Elles se sentent souvent très mal à l’aise. Même s’il a une valeur nutritionnelle riche, elles en mangent rarement. Cependant, si nous le pouvons et maîtrisons certaines méthodes, nous pouvons efficacement éviter de tels symptômes. Découvrons ce qu’il faut faire si votre langue est engourdie après avoir mangé de l’ananas.

Que faire si votre langue devient engourdie après avoir mangé de l'ananas

Faire tremper l'ananas dans de l'eau salée avant de le manger

Bien que le jus d’ananas soit bon, il doit être traité avec de l’eau salée ou de l’eau sucrée avant de pouvoir être consommé. L'ananas contient une protéase qui peut irriter la muqueuse buccale des personnes allergiques et des enfants à la peau buccale délicate, provoquant un engourdissement, des démangeaisons et même des rougeurs et un gonflement des lèvres. Dans les cas graves, elle peut provoquer des symptômes tels que diarrhée, vomissements et maux de tête. Par conséquent, la peau et les épines doivent être coupées, la chair doit être coupée en morceaux, trempée dans de l'eau salée diluée ou de l'eau sucrée pour extraire les glycosides avant de la manger.

Il est donc préférable de faire tremper l'ananas dans de l'eau légèrement salée avant de le manger. Le temps de trempage doit être d'une demi-heure. Si le temps n'est pas assez long, la bromélaïne ne sera pas complètement détruite. Si le temps est trop long, cela entraînera une perte de nutriments et favorisera la prolifération des bactéries.

Alternativement, vous pouvez faire bouillir la pulpe et la laisser refroidir avant de la manger. Plus de 90 % de la bromélaïne est détruite lorsqu'elle est chauffée à 100 °C. Après ébullition, le goût général est plus doux que celui d'un trempage dans de l'eau salée. Ajoutez un peu de sucre et congelez-le au réfrigérateur pour lui donner un meilleur goût.

Enfin, il est également important de contrôler la quantité d'ananas que vous mangez. L'ananas contient beaucoup d'acide oxalique et une consommation excessive est nocive pour l'estomac et les intestins. Par conséquent, vous devez en manger avec modération. N'en mangez pas trop en une seule fois simplement parce que c'est bon, ce qui affectera votre santé. En général, il convient de manger environ 2 taels, et au maximum un demi-morceau.

Il faut choisir le moment pour manger des fruits. L'ananas se mange de préférence après un repas. La bromélaïne contenue dans l'ananas peut aider à digérer les protéines, combler la carence en enzymes digestives dans le corps humain et améliorer la fonction digestive. Li Shizhen a également confirmé dans le « Compendium de matière médicale » que l'ananas peut renforcer la rate et l'estomac et consolider l'énergie vitale. Manger de l’ananas après un repas peut stimuler l’appétit, soulager les gaz, éliminer la graisse et faciliter la digestion.

Certaines personnes souffrent d'allergies après avoir mangé de l'ananas à jeun, ce que l'on appelle communément la « maladie de l'ananas » ou « intoxication à l'ananas ». Cette maladie est également causée par une protéase présente dans l'ananas. Des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et de la diarrhée peuvent survenir dans les 15 minutes à 1 heure suivant la consommation, ainsi que des symptômes allergiques tels que des maux de tête, des étourdissements, une peau rouge, un corps violet, un engourdissement des membres, de la bouche et de la langue et, dans les cas graves, un évanouissement soudain. Si vous savez que vous êtes allergique aux ananas, il est préférable de ne pas en manger. De plus, veillez à éviter de manger de l’ananas à jeun.

Ce qui précède est une introduction à ce qu'il faut faire si votre langue devient engourdie après avoir mangé de l'ananas. Après l'avoir compris, nous pouvons mieux éviter de tels symptômes. Lorsque vous mangez de l'ananas, vous pouvez faire tremper l'ananas dans de l'eau salée pendant un certain temps à l'avance. De plus, si nous évitons de tels symptômes, nous pouvons manger plus d'ananas dans notre vie quotidienne. Cependant, il convient de noter que les amis souffrant de maladies de peau ou de problèmes de peau tels que l'eczéma devraient essayer d'éviter de manger des ananas.