Considérations diététiques après une chirurgie pour calculs du canal cholédoque

Bien que le régime alimentaire des gens soit de plus en plus raffiné, l'incidence des calculs biliaires est plus élevée qu'auparavant. Cela est principalement lié aux mauvaises habitudes alimentaires des gens. De plus, la sécurité alimentaire n'est pas aussi bonne qu'avant. La consommation à long terme d'aliments dangereux peut également entraîner des calculs biliaires. Actuellement, le meilleur moyen de traiter les calculs biliaires est la chirurgie. Afin de mieux récupérer le patient, cet article fait l'analyse suivante sur le régime alimentaire après une chirurgie des calculs de la voie biliaire principale :

1. Mangez fréquemment de petits repas et buvez beaucoup d’eau.

2. Évitez les aliments irritants ou produisant des gaz, comme le radis, l’oignon, etc., et abstenez-vous de fumer et de boire.

3. Afin de répondre aux besoins des patients, l’énergie thermique totale ne peut pas être trop élevée. Les patients obèses et en surpoids doivent perdre du poids pour atteindre leur poids idéal. L'énergie thermique est fournie selon les principes d'un régime hypocalorique.

4. Limitez votre consommation de cholestérol. L’apport en cholestérol doit être inférieur à 300 mg par jour, et les graisses animales et les aliments riches en cholestérol tels que les abats, les œufs de poisson, les jaunes d’œufs, etc. doivent être limités. Vous pouvez choisir du poisson, de la viande maigre, du blanc d’œuf, etc.

5. En fonction des symptômes et de la tolérance aux graisses, il ne faut pas consommer trop de graisses et il est recommandé de cuisiner avec de l'huile végétale.

6. Faites attention à l’apport en vitamines, en particulier à la supplémentation en vitamines liposolubles A, D, E et K. La vitamine K est efficace pour contrôler les saignements causés par certains types de jaunisse.

Les aliments suivants ne conviennent pas :

1. Évitez de consommer trop de cholestérol : les patients souffrant de calculs biliaires courants doivent éviter de manger des aliments épicés, des boissons gazeuses, de l'alcool et d'autres aliments qui favorisent la sécrétion de suc gastrique. Le suc gastrique stimulera la contraction de la vésicule biliaire et augmentera l'apparition de calculs. Un taux de cholestérol élevé peut facilement entraîner des calculs biliaires, vous devez donc limiter votre consommation d’aliments riches en graisses animales comme les œufs, la crème, le beurre, le foie, les œufs de poisson, etc.

2. Réduire l'apport en graisses : les patients souffrant de calculs du canal cholédoque doivent réduire leur apport en graisses, notamment en évitant ou en consommant le moins possible de viande grasse, d'abats animaux, de jaunes d'œufs et d'aliments frits. Il est également déconseillé de consommer toutes sortes de « fast-foods » riches en graisses et en calories.

Les précautions diététiques ci-dessus sont celles à prendre après une opération des calculs des voies biliaires principales. J'espère que vous ferez attention à ne pas manger d'aliments qui ne vous sont pas recommandés. Vous devez savoir que même si le régime alimentaire n'est qu'une méthode de traitement auxiliaire pour cette maladie, il affectera directement la guérison des calculs des voies biliaires principales. Par conséquent, vous devez respecter les précautions ci-dessus.