7 parties du corps ont besoin de nutriments différents

Le rôle des vitamines : Des études ont montré que la vitamine D peut améliorer la flexibilité du cerveau et renforcer la mémoire. Bien que s’exposer au soleil soit le moyen le plus simple d’apporter de la vitamine D à votre corps, vous pouvez également envisager de prendre un supplément.

Des recherches démontrent que la prise d’une dose quotidienne de vitamine D peut réduire de moitié le risque de cancer du sein, du côlon et des ovaires. Lorsque la lumière du soleil frappe la peau, le corps produit de la vitamine D, qui représente 90 % de l’apport en vitamine D du corps.

Comment compléter les nutriments : Les aliments riches en calcium et en vitamine D comprennent la peau de crevette, les huîtres, les moules, le lait, les sardines, le saumon, le varech, la loche, les produits à base de soja, la coriandre, la bourse-à-pasteur, le chou-fleur, la pâte de sésame, les graines de lotus, les amandes douces, le foie de morue, les jaunes d'œufs, les champignons shiitake, etc. Des produits à base de calcium peuvent être complétés si nécessaire.

2. Yeux : Vitamine C, E et zinc

Le rôle des vitamines : La vitamine E est une vitamine liposoluble, également connue sous le nom de tocophérol, et est l’un des antioxydants les plus importants. Il peut inhiber la réaction de peroxydation lipidique dans le cristallin de l'œil, dilater les vaisseaux sanguins périphériques, améliorer la circulation sanguine et prévenir l'apparition et le développement de la myopie. La fonction principale de la vitamine C est de renforcer l’immunité, de prévenir le cancer, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, de protéger les dents et les gencives, etc.

De plus, prendre de la vitamine C à temps peut également réduire la pigmentation de la peau, réduisant ainsi les taches brunes et les taches de rousseur et rendant la peau plus claire. Le zinc a de nombreuses fonctions. Il peut améliorer l'intelligence. Associé à la vitamine A, il peut également favoriser le métabolisme de la vitamine A et maintenir la fonction visuelle et la santé de la peau.

Comment compléter les nutriments : La vitamine C se trouve en quantités plus élevées dans les fruits et les poivrons verts ; les légumes, en particulier les carottes, sont riches en vitamine E ; le zinc se trouve principalement dans les fruits de mer et les abats animaux.

3. Cœur : acides gras oméga-3

Ce que fait cette vitamine : Cet acide gras présent dans l’huile de poisson peut réduire les niveaux de triglycérides, qui augmentent le risque de maladie cardiaque et de diabète. Prendre 1 000 mg par jour peut prévenir efficacement les maladies cardiaques et aider les patients cardiaques à réduire le risque de maladie coronarienne.

L’huile de poisson fait référence à l’huile présente dans le poisson qui est riche en EPA (acide eicosapentaénoïque) et en DHA (acide docosahexaénoïque). Les poissons ordinaires contiennent de très petites quantités d'EPA et de DHA. Seuls les poissons des eaux profondes des régions froides, comme le saumon et les sardines, ont des niveaux extrêmement élevés d'EPA et de DHA. Les autres animaux terrestres n'en contiennent presque pas. C’est pourquoi les poissons des profondeurs sont utilisés pour extraire l’EPA et le DHA.

Comment compléter les nutriments : On le trouve dans le poisson, l’huile de poisson et les algues, avec une teneur plus élevée dans les poissons d’eau profonde.

4. Reins : vitamine B6

Le rôle des vitamines : Boire beaucoup d’eau est le meilleur moyen de garder vos reins en bonne santé. Une supplémentation quotidienne de 40 mg de vitamine B6 peut réduire le risque de calculs rénaux de 60 %. La vitamine B6 est une substance essentielle au métabolisme des graisses et du sucre chez l'homme. Le métabolisme des œstrogènes chez la femme nécessite également de la vitamine B6, elle est donc très bénéfique pour la prévention et le traitement de certaines maladies gynécologiques.

D’une manière générale, les micro-organismes (bactéries) présents dans les intestins des humains et des animaux peuvent synthétiser la vitamine B6, mais la quantité est très faible et elle doit toujours être complétée par l’alimentation. La quantité nécessaire est en fait étroitement liée à la quantité de protéines consommée. Si vous mangez beaucoup de viande et de poisson, pensez à prendre un complément de vitamine B6 en grande quantité pour éviter une carence en vitamine B6 et l'apparition de maladies chroniques.

Comment compléter les nutriments : Les aliments d'origine animale et végétale contiennent très peu de nutriments. La poudre de levure en contient le plus, et le son de riz ou le riz blanc en contient également beaucoup. Le contenu suivant provient de la viande, de la volaille, du poisson, des pommes de terre, des patates douces et des légumes. Les principes actifs contenus dans les canneberges peuvent également prévenir les infections des voies urinaires et les infections rénales.

5. Peau : Caroténoïdes

Fonction des vitamines : Produits de la biosynthèse dans les cellules vivantes ou produits de processus métaboliques chez les animaux. Les caroténoïdes présents dans les légumes à feuilles vertes : la lutéine et la zéaxanthine, peuvent améliorer la texture de la peau, la rendant hydratée, brillante et radieuse.

Comment compléter les nutriments : Les sources les plus riches en bêta-carotène sont les légumes à feuilles vertes et les fruits jaunes et oranges (comme les carottes, les épinards, la laitue, les pommes de terre, les patates douces, le brocoli, le cantaloup et le melon d’hiver). D’une manière générale, plus le fruit ou le légume est intensément coloré, plus il est riche en bêta-carotène.

La lutéine se trouve dans les fruits et légumes vert foncé et jaune foncé ainsi que dans les fleurs. Les légumes comme le chou, les épinards, le brocoli, le maïs, la citrouille, le poivron, la mangue, le souci et les tagètes sont riches en lutéine.

6. Foie : Chardon-Marie

Le rôle des vitamines : L'effet principal du chardon-Marie est d'améliorer l'hépatite, la cirrhose, le dysfonctionnement hépatique alcoolique, etc. Il est également bénéfique pour l'antioxydation, le renforcement et la diurèse. Les ingrédients actifs qu’il contient peuvent prévenir l’inflammation, réparer la fonction hépatique et aider le foie à se détoxifier.

Comment compléter les nutriments : Cette substance doit généralement être prise sous forme de suppléments, et vous devez consulter un médecin avant de l'utiliser.

7. Os : vitamine C

Les vitamines sont nécessaires à la formation du tissu conjonctif, des os et des dents. Elles sont essentielles à la cicatrisation des plaies et à la santé des gencives. Elles contribuent à la décomposition des graisses, favorisent l'absorption du fer et sont d'importants antioxydants.

Comment compléter les nutriments : Comme mentionné ci-dessus, la vitamine C se trouve principalement dans les fruits, parmi lesquels les asperges, l'acérola, le poivron vert, le chou et les agrumes ont une teneur plus élevée.