Six dogmes de santé qui peuvent être brisés

Il n’est pas nécessaire de se focaliser sur des habitudes saines qui ne sont pas « développées » parfaitement. Les experts en santé et en nutrition ont constaté que certaines des habitudes saines que nous avons toujours préconisées de suivre strictement n’ont pas d’importance, même si elles ne sont pas réalisées exactement comme prévu.

Brisez le mythe de la santé n°1 : pesez-vous tous les jours

Les experts affirment qu’il n’existe aucun moyen de mesurer avec précision les progrès d’un régime alimentaire quotidien. Elle pense que « le poids de chacun fluctue de plusieurs kilos chaque jour. Cela est dû à de nombreuses raisons. Il peut s'agir de constipation ou de ballonnements causés par le cycle menstruel, ou d'une augmentation de la quantité d'eau corporelle due à une consommation excessive de sel. » Se peser tous les jours peut facilement conduire à la frustration et vous amener à manger plus. Si vous constatez que vous avez pris quelques kilos après vous être pesé, vous risquez de réduire votre consommation de nourriture ou de vous affamer, et de finir par prendre un gros repas ; ou si vous mangez trop de nourriture végétarienne et ne mangez pas d'aliments gras, vous risquez de toujours vouloir vous faire plaisir et de vous adonner à des aliments riches en calories.

Astuce : utilisez la taille de vos vêtements pour mesurer votre progression en matière de perte de poids ou pesez-vous une fois par semaine (de préférence à la même heure de la journée).

Briser le mythe de la santé 2 : prenez un petit-déjeuner tous les jours

Pendant des années, on nous a dit que prendre un petit-déjeuner pouvait nous aider à atteindre et à maintenir un poids santé. C'est pourquoi, jour après jour, nous avons pris le plus gros petit-déjeuner possible, que nous ayons faim ou non. Cependant, une étude récente a révélé que prendre un petit-déjeuner tous les jours ne prévient pas nécessairement l’obésité. Les experts affirment qu’il n’existe pas suffisamment de données pour soutenir l’idée selon laquelle prendre un petit-déjeuner est une stratégie efficace pour maintenir un poids santé. Mais attendez, les experts en nutrition n’ont-ils pas prévenu que « sauter le petit-déjeuner peut conduire à trop manger au déjeuner » ? Il estime que cela a du sens, mais ne suffit pas à expliquer tout le problème. Le fait de prendre du poids en prenant un petit-déjeuner dépend de la quantité de votre petit-déjeuner du matin et de la quantité supplémentaire que vous mangez au déjeuner. Il a souligné : « De nombreuses personnes consomment généralement 600 calories au petit-déjeuner. Mais les personnes qui ne prennent pas de petit-déjeuner ne consomment généralement que 100 à 300 calories de plus au déjeuner. De plus, elles ne mangent pas forcément trop au dîner. » Une autre opinion est que le petit-déjeuner peut activer le système métabolique du corps. Rappel : « Prendre un petit-déjeuner présente à la fois des avantages et des inconvénients pour le métabolisme. Rendre le métabolisme plus actif signifie que le corps a besoin de plus de nourriture pour continuer à fonctionner. » Le conseil est le suivant : écoutez les sensations de votre corps, mangez seulement lorsque vous avez faim et arrêtez-vous lorsque vous êtes rassasié.

Bien sûr, n’oubliez pas qu’il faut 20 minutes au signal de satiété du corps pour voyager de l’estomac au cerveau. Alors ne gobez pas votre petit-déjeuner et choisissez des aliments aussi variés et sains que possible.

Briser le mythe de la santé 3 : se soucier de son apport nutritionnel

Une étude suggère que « les nutriments que nous absorbons à chaque repas ont peut-être déjà dépassé nos attentes ». En fait, l'apport en vitamines et nutriments essentiels par les gens au cours de trois repas normaux atteint presque un bon niveau. Même si les chiffres ne couvrent pas tous les aspects, l’écart est généralement inférieur à 10 %, ce qui n’est pas un gros problème. La plupart d’entre nous pensent que notre corps manque de certains nutriments essentiels. Il est donc facile de tomber dans le piège du « plus c’est mieux » et d’acheter beaucoup de suppléments pour compléter notre nutrition. Des scientifiques ont récemment analysé les données de 300 000 personnes et ont découvert que les suppléments de vitamines et d’antioxydants ne contribuent pas à prolonger la vie. En fait, ils ont découvert que certains suppléments, notamment les vitamines A, E et le bêta-carotène, peuvent même raccourcir la durée de vie.

Tout nutriment peut être nocif s’il est consommé en excès, et les suppléments ne peuvent pas remplacer la nourriture. Cependant, la vitamine D est une rare exception car elle est rarement présente sous forme naturelle dans les aliments. Mais si nous ne mettons pas souvent de crème solaire et que nous nous exposons au soleil pendant quelques minutes, le corps produira automatiquement de la vitamine D, qui peut au moins répondre à une partie de nos besoins.

Brisez le mythe de la santé n°4 : vous devriez faire de l’exercice comme un fanatique de la santé

Vous forcer à faire de l’exercice avec beaucoup d’enthousiasme n’apportera pas autant de bienfaits à votre corps que vous l’imaginez. Les experts estiment que pratiquer 30 à 45 minutes d’exercice modéré quelques jours par semaine peut apporter un maximum de bienfaits pour la santé du cœur. Normalement, vous pouvez également faire plusieurs exercices de 10 à 15 minutes à intervalles réguliers pour obtenir des avantages similaires. Pendant l'exercice, l'intensité peut être aussi faible que possible, par exemple, vous pouvez parler aux gens sans aucun effort. Bien sûr, essayez de ne pas discuter avec les gens tout au long du processus.

Augmenter l’intensité de l’exercice de temps en temps, ou prolonger la durée de l’exercice au-delà de 45 minutes, brûlera sans aucun doute plus de calories, mais les bienfaits pour la santé sont les mêmes : une étude portant sur 50 000 personnes a révélé que celles qui couraient à un rythme modéré 2 à 5 jours par semaine avaient le taux de mortalité le plus bas. De plus, la pratique régulière d’exercices physiques intenses comporte de nombreux inconvénients, notamment la prédisposition aux blessures sportives et le fait de ne plus vouloir faire d’exercice en raison d’une trop grande fatigue. Il est donc préférable de se détendre pendant l’exercice afin de pouvoir le maintenir longtemps.

Brisez le mythe de la santé n°5 : assurez-vous de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée

Se forcer à boire beaucoup d’eau chaque jour n’est pas forcément bon pour la santé. Les gens ont généralement les idées fausses suivantes à propos de l’eau potable :

(1) Boire plus d’eau peut améliorer la qualité de la peau – Faux !

Les experts estiment que lorsque vous buvez un verre d’eau, seule une très petite quantité peut être bénéfique pour la peau de votre visage.

(2) Boire plus d’eau peut entraîner plus de miction et éliminer les toxines du corps – Encore faux !

En fait, boire plus d’eau peut réduire la fonction rénale.

(3) Boire de l’eau peut vous donner une sensation de satiété et supprimer votre appétit – ce serait formidable si c’était vrai !

Des études ont montré que boire de l’eau avant un repas n’a pas d’effet sur les calories consommées au cours d’un repas.

Mythe sur la santé n°6 : faites une mammographie chaque année

Ce point de vue a toujours été controversé, mais certains experts de la santé estiment que les femmes devraient subir une mammographie tous les deux ans à partir de 50 ans, à moins que des lésions ne soient observées ou qu'il y ait des antécédents familiaux de cancer du sein, auquel cas elle peut être ajustée à une fois par an. Ils soulignent également que les femmes âgées de 40 à 49 ans devraient indiquer à leur médecin quand et à quelle fréquence elles doivent passer une mammographie. N'est-il pas vrai que plus les contrôles sont fréquents, plus votre état de santé peut être amélioré ? Dans de nombreux cas, la réponse est non.

Les mammographies exposent le corps aux radiations. Plus tôt vous commencerez à recevoir des rayons X, plus vous serez exposé aux radiations au fil des ans, ce qui peut potentiellement endommager les cellules et augmenter votre risque de cancer. Selon les experts, « le plus grand mal vient du surdiagnostic. Parfois, un cancer peut disparaître tout seul ou se propager très lentement sans causer de dommages. Cependant, une radiographie peut le détecter et le diagnostic peut alors être posé comme un cancer. Les conséquences peuvent être soit une fausse alerte qui provoque un grand stress, soit un traitement totalement inutile. » En fin de compte, comme le disent les médecins, la plupart des femmes qui passent des radiographies n'en tireront aucun bénéfice médical.