Riz cuit à la vapeur au micro-ondes

La cuisson du riz à la vapeur au four à micro-ondes est une méthode courante dans la vie quotidienne. Les fours à micro-ondes sont des appareils électriques couramment utilisés dans la vie quotidienne. Ils sont principalement adaptés à la cuisson. Ils utilisent principalement des ondes électromagnétiques et des réactions de champ magnétique. Ils sont relativement rapides et économes en énergie, respectueux de l'environnement, sûrs et sans pollution. Le riz cuit au four à micro-ondes dans la vie quotidienne est également plus sucré et plus délicieux. Cela prend moins de temps que la cuisson du riz à la vapeur dans un cuiseur à riz. Le riz chauffé au four à micro-ondes est également plus sucré et plus délicieux.

Le temps de chauffe au four à micro-ondes est également relativement court. Pour cuire du riz à la vapeur au four à micro-ondes, le riz doit être lavé et trempé plus longtemps, sinon le riz cuit à la vapeur risque de ne pas avoir bon goût. Selon le type de riz, une certaine quantité d'eau doit être ajoutée en fonction des conditions du marché, puis cuite au micro-ondes.

Riz au micro-ondes

1. Lavez d'abord le riz (il est préférable de ne pas utiliser plus de riz que nécessaire pour trois personnes) ; 2. Versez le riz dans un récipient en plastique spécialement conçu pour les fours à micro-ondes (le couvercle doit avoir des trous d'aération, et il est préférable d'utiliser le plus grand récipient en plastique avec un couvercle jaune que le commerçant vous donne lorsque vous achetez un four à micro-ondes), versez de l'eau propre (l'eau tiède est la meilleure) et laissez tremper pendant une demi-heure maximum (le riz cuit à la vapeur ne sera pas cru et sera facile à cuire après trempage, et cela permet également de gagner du temps, mais le temps de trempage ne doit pas être trop long, sinon le riz cuit à la vapeur n'aura pas de parfum). 3 Remplacez l'eau utilisée pour faire tremper le riz cru par de l'eau tiède (le principe est le même que ci-dessus, l'eau froide convient également, mais le temps de cuisson sera légèrement plus long). Le riz ayant déjà été trempé, l'eau ajoutée peut être légèrement inférieure à celle d'un cuiseur à riz électrique, soit un centimètre de plus que le riz (pas plus de 2 centimètres au maximum). Mettez le couvercle (ainsi que le couvercle intérieur pour éviter que l'ébullition ne déborde), mettez le riz au micro-ondes, réglez sur feu vif et réglez la minuterie sur 6 à 8 minutes (selon la quantité de riz) ; 4 Retirez et ouvrez le récipient, remuez le riz avec une spatule à riz ; 5 Mettez le couvercle et utilisez un feu moyen (un feu vif convient également) et réglez la minuterie sur 3 à 5 minutes (s'il y a moins de riz, 3 minutes suffiront). 6 Retirez le récipient du micro-ondes. N'ouvrez pas le couvercle à ce stade. Veillez à utiliser la chaleur résiduelle pour laisser mijoter pendant un moment (5 à 10 minutes) avant d'ouvrir le couvercle. OK, le riz est prêt. Il y a trois points clés auxquels il faut prêter attention lors de la cuisson à la vapeur du riz dans un four à micro-ondes : premièrement, le riz cru doit être trempé à l'avance ; deuxièmement, il doit être remué après la première période de temps ; troisièmement, une fois le riz cuit à la vapeur, n'ouvrez pas le couvercle immédiatement, mais laissez mijoter la chaleur résiduelle pendant un moment. Assurez-vous également d’ajouter la bonne quantité d’eau. Le riz cuit au four à micro-ondes prend moins de temps que le riz cuit à la vapeur dans un cuiseur à riz, et il est plus sucré et plus délicieux. S'il reste du riz, réchauffez-le simplement au micro-ondes pendant une minute lorsque vous le mangerez au prochain repas, et il aura le même goût délicieux que du riz fraîchement cuit à la vapeur. C’est quelque chose que les cuiseurs à riz électriques ne peuvent pas réaliser.

Ce qui précède est une brève introduction à la cuisson du riz à la vapeur dans un four à micro-ondes. Le riz cuit au four à micro-ondes prend moins de temps que le riz cuit à la vapeur dans un cuiseur à riz électrique et est plus sucré et plus délicieux. En même temps, lorsque vous faites cuire du riz à la vapeur dans un four à micro-ondes, vous devez laver et faire tremper le riz plus longtemps, sinon le riz cuit à la vapeur n'aura pas bon goût et ne sera pas très sucré et délicieux. Une fois le riz cuit à la vapeur, n'ouvrez pas immédiatement le couvercle, mais laissez-le mijoter un moment avec la chaleur résiduelle.