Le zeste de citron est meilleur que la chair de citron

Beaucoup de gens choisissent de retirer la peau du citron lorsqu'ils mangent des citrons, mais la vraie façon de manger des citrons est de conserver la peau du citron. La peau du citron peut non seulement être mangée directement, mais aussi soulager le phénomène de colère. La peau du citron peut être utilisée pour fabriquer de l'huile essentielle de citron, qui est également la partie la plus essentielle du citron. Les citrons frais peuvent être séchés et transformés en citrons séchés ou en citrons frais. C'est un très bon choix de les faire tremper dans de l'eau et de les boire directement avec la peau.

Le zeste de citron peut être consommé directement. En général, il n’est pas nécessaire de peler le zeste du citron, car il est riche en huile essentielle de citron, qui est l’une des parties les plus essentielles du citron. Les citrons peuvent être consommés 24 heures sur 24 et ne noirciront pas à cause de la consommation. Mais si vous craignez que le zeste de citron soit trop amer, vous pouvez retirer le zeste.

Effets du citron :

1. Buvez directement à partir de citrons frais : Lavez les citrons, coupez-les en tranches de 2 mm d'épaisseur, retirez les pépins, mettez-les directement dans une tasse, infusez avec de l'eau froide, ajoutez la quantité appropriée de sucre candi et buvez.

2. Préparez des citrons confits : lavez les citrons, coupez-les en rondelles, retirez les pépins et versez-les dans un bocal ou une bouteille en porcelaine à raison de 1 kg de rondelles de citron pour 2 à 3 kg de sucre. Utilisez la méthode consistant à ajouter une couche de citrons et une couche de sucre pour bien fermer le bocal. Vous pouvez le consommer après une semaine (les diabétiques peuvent utiliser le salage, en utilisant la même méthode que pour les citrons confits, la quantité de sel étant de 25 à 30 % de la quantité de citron).

3. Le citron est utilisé en cuisine : lorsque vous cuisinez des aliments avec une odeur de poisson, mettez des tranches de citron frais ou du jus de citron dans la casserole avant de la retirer du feu pour éliminer l'odeur de poisson et la graisse.

4. Beauté au citron frais : lavez et coupez le citron en rondelles, puis plongez-le dans de l'eau bouillante froide pendant 3 à 5 minutes. Vous pouvez ensuite l'utiliser pour laver votre visage, votre corps et vos cheveux. Une utilisation à long terme peut dissoudre les taches sur le visage et le corps, rendant vos cheveux comme des cascades d'encre, votre visage comme un beau jade, votre corps comme de la graisse solidifiée et radieux.

5. Le citron désodorise et préserve la fraîcheur : Placer 2 à 3 livres de citrons frais nus dans le réfrigérateur ou la pièce peut éliminer efficacement les odeurs dans le réfrigérateur ou la pièce ; trancher les citrons et les placer dans un pot de kimchi peut éliminer la partie blanche et rendre le kimchi croustillant et rafraîchissant.