Comment manger des concombres de mer séchés, plusieurs façons de manger des concombres de mer

Comment manger des concombres de mer séchés ? Les concombres de mer séchés ne sont pas seulement un mets délicat lors des banquets, mais aussi un trésor pour nourrir le corps humain. Ils ont également une grande valeur médicinale. La médecine traditionnelle chinoise considère que les concombres de mer sont « sucrés, salés, chauds et peuvent nourrir les reins et améliorer l'essence, nourrir le yin et le sang, renforcer le yang et humidifier la sécheresse, réguler les menstruations, nourrir le fœtus et faciliter l'accouchement ». On peut constater que le concombre de mer a pour effet de nourrir le foie et les reins. Il existe de nombreuses opinions différentes sur la façon de consommer les concombres de mer séchés. Certains disent de les manger froids, d'autres disent de les faire mijoter et d'autres encore disent de les faire sauter. Comment manger du concombre de mer séché ?

Comment manger du concombre de mer séché

1. Mangez directement après avoir fait tremper dans l'eau : Après avoir fait tremper dans l'eau, faites-le cuire à la vapeur dans une casserole, puis ajoutez une quantité appropriée de sucre candi, de sucre blanc ou de miel et une petite quantité d'eau bouillante, et mangez-le chaud.

2. Cuisine maison : lorsque vous préparez une soupe, coupez-la en tranches et faites-la revenir ou mijoter.

3. Quantité appropriée de concombre de mer : ajouter du sucre candi, cuire dans une soupe, prendre à jeun tous les matins (cure de traitement illimitée), pour traiter l'hypertension et l'artériosclérose.

4. Broyez le concombre de mer en poudre fine : utilisez 2 grammes à chaque fois, ajoutez 6 grammes de gélatine de peau d'âne, ajoutez une demi-tasse d'eau bouillante pour dissoudre, prenez-le avec de la soupe de riz à jeun, trois fois par jour, pour contrôler les saignements hémorroïdaires.

5. Soupe de mouton et de concombre de mer : Coupez le concombre de mer et le mouton en tranches, faites-les cuire ensemble, ajoutez du gingembre et du sel selon votre goût. Convient en cas d'impuissance et de miction fréquente.

6. Soupe de porc et de concombre de mer : Coupez le concombre de mer et le porc maigre en tranches, faites-les cuire ensemble, ajoutez du sel au goût et servez. Convient pour reconstituer le corps après une faiblesse, une maladie ou un accouchement.

7. Concombre de mer braisé avec foie et pancréas : Faites tremper 50 grammes de concombre de mer dans de l'eau et nettoyez-le ; coupez 1 pancréas de porc et 100 grammes de foie de porc en longs morceaux, mettez-les dans de l'eau bouillante pendant un moment (pour enlever l'odeur de poisson), mettez-les dans une casserole, ajoutez le concombre de mer, la soupe de poulet, la sauce soja, le vin de cuisine, le sucre, les tranches de gingembre, l'oignon, le sel et le saindoux et faites-les mijoter pour les consommer. Il a pour effet de nourrir les reins et d'humidifier la sécheresse, de nourrir le sang et de le régénérer. Il est utilisé contre l'énurésie, la spermatorrhée, l'impuissance et les mictions fréquentes.

8. Soupe de champignons, d'intestins de porc et de concombre de mer : 30 grammes de champignons, 20 à 30 grammes de concombre de mer, 150 à 200 grammes de gros intestin de porc, cuire ensemble, assaisonner avec du sel et du MSG, peut guérir la constipation causée par une carence en yin et des intestins secs.

9. Soupe de perles de concombre de mer : Faites bouillir 50 grammes de concombre de mer, ajoutez 500 grammes de sucre, 250 grammes de miel et 30 grammes de poudre de perles. Après avoir fait bouillir uniformément, mettez-le dans une bouteille et prenez une cuillère à soupe à chaque fois, 2 à 3 fois par jour. Il possède des propriétés analgésiques, anti-inflammatoires, nourrissantes et hépatoprotectrices ;

10. Concombre de mer et jujube (dénoyautés) : faire fondre et réduire en poudre, prendre 10 g à chaque fois avec de l'eau tiède. Il peut guérir la carence sanguine et convient également aux ulcères gastriques et duodénaux.