Mangez trop de fruits du dragon

La chair du pitaya est très délicate. Elle désaltère et soulage la graisse en une seule bouchée. Elle est également très légère, ce qui convient parfaitement aux personnes qui n’aiment pas les sucreries ou les fruits particulièrement sucrés. Le pitaya est plus courant dans la région du sud, donc le prix du pitaya dans le nord sera plus élevé. On peut dire que la valeur nutritionnelle du pitaya est très élevée, mais il ne faut pas en manger trop en une seule fois. Si vous en mangez trop par accident, cela aura-t-il un impact ?

Le pitaya, également connu sous le nom de fruit du dragon rouge, est un cultivar de fruits de l'Hylocereus undatus de la famille des Cactacées. Il est originaire d'Amérique centrale tropicale, notamment du Brésil et du Mexique.

Le fruit du pitaya est de forme ovale, avec un diamètre de 10 à 12 cm. Sa peau est rouge pourpre, brillante et attrayante, tandis que sa chair se décline en plusieurs couleurs, dont le blanc, le jaune et le rouge. Le fruit du dragon est largement cultivé à Taiwan, mon pays, et existe depuis 17 ou 18 ans. Il est désormais devenu populaire à Hainan, Guangxi, Guangdong, Fujian et dans d'autres provinces et régions, et est également cultivé sporadiquement dans la région de Chaoshan. C'est l'un des fruits tropicaux et subtropicaux les plus célèbres et de haute qualité, et la recherche sur le fruit du dragon suscite de plus en plus d'attention.

1. Valeur nutritionnelle du fruit du dragon

Chaque 100 g de pitaya fraîche contient également 0,21 à 0,61 g de matières grasses, 0,7 à 0,9 mg de fibres, 0,005 à 0,012 mg de carotène, 6,3 à 8,8 mg de Ca, 20,2 à 26,1 mg de P, 0,55 à 0,65 mg de Fe, 0,028 à 0,430 mg de VitB1, tandis que la teneur en calories n'est que de 56,65 calories. On peut constater que le pitaya est très nutritif et qu'il s'agit d'un fruit pauvre en calories et riche en fibres. De plus, au cours du processus de culture, le fruit du pitaya n'a pas été attaqué par des maladies et des insectes. Il s'agit donc d'un aliment vert non toxique et sans pollution.

2. Les bienfaits du pitaya pour la santé

Les ingrédients ci-dessus dans le pitaya déterminent ses effets thérapeutiques et médicinaux. Selon la littérature [4], les fleurs d'Hylocereus undatus sont utilisées comme médicament et sont douces, légères, fraîches et parfumées. Élimine la chaleur, humidifie les poumons et soulage la toux. Traite la toux sèche due à la chaleur, l’hémoptysie et l’adénopathie cervicale.

La tige est utilisée pour traiter les oreillons, les hernies, les anthrax et les gonflements. Pitaya est un cultivar fruitier de l'Oriole, donc ses fleurs et ses tiges devraient avoir les mêmes effets médicinaux que l'Oriole. Nous savons que les fibres alimentaires sont considérées comme le septième élément nutritionnel du corps humain. Elles ont pour effet de réduire le cholestérol plasmatique, d'améliorer la production de sucre dans le sang, de prévenir la constipation et le cancer du côlon, de contrôler le poids, de réduire les niveaux d'œstrogènes et de détoxifier.

En tant que fruit pauvre en calories et riche en fibres, l'effet thérapeutique du pitaya est évident. Une consommation régulière de pitaya peut réduire la tension artérielle, réduire les lipides sanguins, humidifier les poumons, détoxifier, nourrir la peau et améliorer la vue. Il a un effet thérapeutique auxiliaire sur la constipation et le diabète. Le pitaya pauvre en calories et riche en fibres est également l'aliment le plus idéal pour ceux qui veulent perdre du poids et embellir leur peau. Il peut prévenir la propagation des « maladies de l'abondance urbaine ».