Que faire si les figues ne sont pas mûres

Comme nous le savons tous, les figues mûres sont violettes et contiennent une chair blanche violacée. Les figues ont un goût très sucré. Cependant, les figues que nous achetons au marché sont généralement vertes. Ces figues ne sont pas encore mûres et doivent être évitées autant que possible, car elles auront un goût amer après avoir été mangées. Que faire alors si les figues ne sont pas mûres ?

Certaines personnes aiment manger des figues, mais les figues qu'elles achètent ne sont pas mûres, sont encore vertes et n'ont pas du tout bon goût. Alors, comment traiter les figues pas mûres ? Voyons cela ensemble !

1Comment traiter les figues vertes

Maturation des fruits

De nombreux fruits ont une forte respiration et produisent du gaz éthylène pendant le processus de respiration. Le gaz éthylène a pour effet de faire mûrir les fruits. Par conséquent, mettre des figues vertes avec ces fruits peut les aider à mûrir. En général, elles peuvent être complètement mûres après 2 à 4 jours de stockage.

Les fruits qui ont un effet de maturation comprennent : les bananes, les pommes, les kiwis, les avocats, etc.

2Comment manger des figues vertes

Thé aux figues

Le thé aux figues est généralement préparé à partir de figues vertes. Les figues vertes sont coupées en tranches, séchées, trempées dans de l'eau chaude et le thé est bu. Les figues vertes contiennent de nombreux principes actifs tels que le psoralène et le bergaptène, qui ont un bon effet nourrissant.

3 Quels sont les bienfaits de manger des figues

Facilite la digestion

Étant donné que les futures mamans accordent une grande attention aux compléments alimentaires pendant la grossesse, elles ne savent pas quoi manger et si elles mangent trop, elles ressentiront des désagréments et un inconfort gastro-intestinaux. Il est préférable de manger quelques figues à cette période. Parce que les figues sont riches en hydrolases, en acide citrique, en protéases, en lipases, en acide malique, etc., manger des figues peut aider les femmes enceintes à digérer et à absorber.

Soulager la constipation

Les figues contiennent beaucoup de gomme et de cellulose, qui peuvent absorber les substances nocives dans les intestins des femmes enceintes. Les futures mamans ont tendance à s’irriter pendant la grossesse, et la pression exercée par l’utérus provoque chez beaucoup d’entre elles des problèmes de constipation. À cette époque, en plus de l’exercice, vous pouvez également manger plus de figues. Parce que les figues ont un effet détoxifiant et laxatif.

Prévention du cancer

De nos jours, en raison de l’influence de divers environnements pollués, les aliments verts deviennent de moins en moins présents. Par conséquent, le nombre de patients atteints de cancer a également augmenté. Nous devons donc renforcer notre sensibilisation à la santé, et manger des figues est un bon choix pour les femmes enceintes. Les figues contiennent des substances anticancéreuses telles que le benzoylméthane, la lactone de bergamote et le psoralène, et les effets sont très évidents, en particulier pour le cancer gastrique.

4 précautions à prendre avant de consommer des figues vertes

1. Bien que les figues vertes soient comestibles, leur goût est acide et astringent. Il ne faut pas en manger trop pour éviter de provoquer de graves irritations et des lésions du tractus gastro-intestinal.

2. Les figues ont un certain effet diurétique. Par conséquent, les personnes souffrant de diarrhée ne doivent pas en manger pour éviter d'aggraver les symptômes.