Le rôle et l'efficacité de la gomme à la pomme

La pectine de pomme a de nombreuses fonctions et avantages, c'est pourquoi elle est très appréciée par les gens. Plus précisément, elle augmente la flore intestinale et améliore la constipation. L'incidence de ces deux maladies augmente et est très répandue dans la vie quotidienne, de sorte que le champ d'utilisation de la pectine de pomme devient également de plus en plus large. Si vous avez besoin de pectine de pomme, vous pouvez en apprendre davantage et utiliser la pectine de pomme pour compléter la nutrition de votre corps et traiter les maladies.

1. Proliférer la flore intestinale

La flore intestinale humaine comprend à la fois des probiotiques et des bactéries potentiellement pathogènes. Le nombre de probiotiques diminue progressivement avec l'âge et les préparations probiotiques vivantes ont de mauvaises propriétés de conservation. Après avoir été ingérées dans l'organisme, les bactéries vivantes sont difficiles à coloniser dans les intestins, il est donc difficile de compléter les probiotiques. L'utilisation de substances favorisant la prolifération des probiotiques pour augmenter les probiotiques dans l'organisme sera une approche plus acceptable. Une fois que la pectine de pomme pénètre dans le tube digestif humain, elle ne peut pas être décomposée en raison du manque d’enzymes digestives pertinentes et pénètre directement dans le gros intestin sans être affectée. Dans le gros intestin, les probiotiques le dégradent grâce aux glycosidases sécrétées dans l'espace extracellulaire, puis l'absorbent et l'utilisent. Par conséquent, la pectine de pomme peut servir de source de carbone pour les probiotiques, stimulant de manière sélective la croissance et l'activité des probiotiques, provoquant ainsi leur prolifération. La pectine de pomme a un effet promoteur de croissance significatif sur Bifidobacterium ou Lactobacillus acidophilus, mais n'a aucun effet promoteur de croissance sur Escherichia coli. En revanche, la pectine de pomme, en tant que substrat pour la fermentation probiotique, peut produire des acides gras à chaîne courte. Bifidobacterium et Lactobacillus acidophilus produisent également de l'acide lactique dans leur propre métabolisme, ce qui peut abaisser le pH de l'intestin. L’environnement acide de l’intestin a de puissants effets antibactériens et bactéricides, qui peuvent contrôler la croissance et la reproduction des agents pathogènes. Les acides organiques et les bactériocines produits par les bactéries lactiques dans les intestins peuvent également inhiber la croissance d’Escherichia coli et des bactéries putréfiantes.

La pectine de pomme favorise la prolifération des probiotiques, constitue un avantage compétitif microécologique, produit des substances antagonistes et inhibe directement la croissance et la reproduction des bactéries putréfiantes exogènes et intestinales inhérentes. D'une manière générale, la pectine de pomme est le meilleur aliment pour les bactéries intestinales bénéfiques. Elle peut favoriser la reproduction des bifidobactéries et des bactéries lactiques et inhiber la croissance des bactéries nocives dans les intestins, aidant ainsi les bactéries intestinales normales à remplir leurs fonctions normales de protection, de nutrition et d'immunité.

2. Améliorer la constipation

La constipation chronique peut entraîner de nombreux effets néfastes. Elle peut provoquer une fissure anale, une occlusion intestinale, un prolapsus rectal, des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, la maladie d'Alzheimer, des maladies de la peau et un cancer colorectal. En même temps, les patients souffrant de constipation souffrent d'anxiété à long terme et endurent d'énormes souffrances et tourments mentaux et psychologiques. Dans les cas les plus graves, ils ont même des tendances suicidaires. De plus, la constipation affecte la qualité de vie du patient et peut provoquer des symptômes tels qu’une diminution de l’appétit, une mauvaise haleine, des maux de tête et une distension abdominale.

Actuellement, les traitements contre la constipation sont divisés en traitements non chirurgicaux et traitements chirurgicaux. Les traitements non chirurgicaux comprennent principalement des traitements complets tels que l'amélioration du mode de vie, des exercices de lifting anal, l'utilisation de laxatifs et la psychothérapie. Parmi les traitements non chirurgicaux, les fibres alimentaires sont devenues un sujet de recherche majeur en raison de leur capacité à améliorer la constipation et constituent également le traitement de première intention de la constipation infantile. La pectine de pomme n'est généralement pas digérée ni absorbée après son entrée dans le corps humain. Au lieu de cela, elle maintient les intestins lubrifiés en stimulant la paroi intestinale, en augmentant le péristaltisme intestinal et en absorbant l'eau. Elle peut également agir comme un régulateur de la flore intestinale, traitant ainsi la constipation. La pectine de pomme peut non seulement traiter la constipation en absorbant l'eau et en augmentant la teneur en eau des selles, mais aussi réduire la fonction d'absorption de l'intestin grêle et être fermentée de manière sélective et complète par des probiotiques pour produire des acides gras à chaîne courte tels que l'acide acétique, l'acide acétique, l'acide butyrique et l'acide lactique. Elle modifie la valeur du pH intestinal grâce à des substances acides, améliore l'environnement de reproduction des bactéries bénéfiques, accélérant ainsi le péristaltisme intestinal et permettant aux matières fécales d'être évacuées en douceur. Par la fermentation et la décomposition des métabolites, les acides gras à chaîne courte tels que l’acétate peuvent augmenter le flux sanguin colique ; le butyrate favorise l’absorption d’eau et de sodium par la muqueuse du côlon, ainsi que la prolifération de l’intestin lui-même, favorisant davantage les changements dans l’état physiologique de l’intestin. Pour les gens modernes, occupés par leur travail, la consommation de légumes et de fruits est sérieusement insuffisante. En plus de manger trop finement, de nombreux jeunes souffrent de constipation. Des expériences montrent que 90 % des cols blancs souffrant de constipation à long terme connaîtront une amélioration significative après avoir consommé de la pectine de pomme.