Il existe deux types de colorants alimentaires : naturels et artificiels. Ces colorants n'affecteront pas la santé humaine s'ils sont consommés artificiellement, mais une consommation excessive entraînera une précipitation des pigments, il est donc recommandé de faire attention à la méthode de nettoyage des colorants alimentaires. Les pigments comestibles peuvent être nettoyés avec de l'eau ou du savon, ou avec de l'eau alcoolisée et de l'acide acétique. Pour des méthodes de nettoyage spécifiques, veuillez vous renseigner sur le contenu suivant. Le pigment peut également être appelé niveau de couleur. Il s'agit d'un indice standard qui représente la luminosité de l'écran d'affichage, c'est ce que l'on appelle l'indice de couleur. La richesse des couleurs et les détails d’un écran sont déterminés par la gradation des couleurs. Les normes de l'industrie sont 256 couleurs, 4096 couleurs et 65536 couleurs. Le colorant alimentaire est un type de pigment, c'est-à-dire un additif alimentaire qui peut être consommé avec modération par les humains et qui peut modifier dans une certaine mesure la couleur d'origine des aliments. Les gens utilisent souvent un additif alimentaire – un colorant alimentaire – lorsqu’ils préparent des aliments. Il existe deux types de colorants alimentaires : les colorants alimentaires naturels et les colorants alimentaires synthétiques. Avant que les Britanniques n'inventent le premier pigment alimentaire synthétique, le violet d'aniline, en 1850, les gens utilisaient des pigments naturels pour colorer. Dès le Xe siècle après J.-C., les peuples anciens ont commencé à utiliser des pigments végétaux naturels pour colorer les aliments. Les premiers à utiliser des pigments furent les Alixans en Grande-Bretagne, qui utilisèrent le pigment végétal de garance pour fabriquer des bonbons violets roses. Plus tard, les peuples toltèques et amantecans d'Amérique extrayaient le rouge cochenille de la cochenille femelle et l'utilisaient comme colorant alimentaire. Comment laver le colorant alimentaire ? 1. Le colorant alimentaire rouge fraîchement teint peut d'abord être lavé à l'eau, puis trempé dans de l'eau chaude savonneuse. Une fois les taches de couleur éliminées, rincez-le à l'eau claire. Pour les taches d'encre rouge contaminées depuis longtemps, utilisez d'abord Après le lavage, essuyez avec une solution d'alcool à 10 % pour éliminer 2. Élimination du colorant alimentaire bleu Le colorant alimentaire bleu fraîchement taché peut être éliminé en frottant avec du savon, de la lessive ou un autre détergent. Le colorant alimentaire bleu qui a été contaminé pendant une longue période peut être trempé dans une solution d'acide oxalique, frotté, puis nettoyé avec un détergent Retirer. 3. Élimination du colorant alimentaire jaune Si des vêtements de couleur claire, en particulier des vêtements blancs, sont saupoudrés de colorant alimentaire jaune, il est plutôt difficile d'enlever le colorant alimentaire jaune. Commencez par verser de l'acide acétique sur la zone contaminée. Si cela n'est pas efficace, lavez-la à l'alcool. Les colorants alimentaires sont-ils sans danger ? En fait, tant que les colorants alimentaires sont utilisés correctement, ils sont généralement sans danger, car les colorants alimentaires sont des additifs approuvés pour une utilisation dans notre pays, et ils peuvent être utilisés dans les aliments tant que la quantité reste dans la plage prescrite. |
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