La consommation d’alcool a-t-elle beaucoup à voir avec la longévité ? Une enquête menée auprès de 11 558 buveurs a finalement révélé la réponse

Pendant les vacances, il est courant de voir des nouvelles de personnes envoyées à l’hôpital en raison d’une consommation excessive d’alcool. Derrière l’ambiance animée des beuveries et des tintements de verres à table se cachent des risques pour la santé qu’on ne peut ignorer.

La consommation d’alcool à long terme cause des dommages silencieux à l’organisme. Des dommages au foie aux maladies cardiovasculaires, des problèmes du système digestif aux lésions du système nerveux, les effets de l’alcool sont omniprésents. Ce qui est plus inquiétant, c’est que la consommation excessive d’alcool peut réduire considérablement votre espérance de vie et même causer des problèmes de santé irréversibles.

Aujourd’hui, parlons de la relation entre la consommation d’alcool et l’espérance de vie, ainsi que de la manière de traiter la consommation d’alcool de manière scientifique et de protéger notre santé.

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Plus on boit à l’âge mûr, plus on vieillit vite !

Klotho est un facteur de longévité qui diminue avec l'âge. Dans une étude sur des souris expérimentales, il a été découvert que Klotho peut améliorer la fonction cognitive et la fonction synaptique des souris expérimentales, et possède en même temps certaines fonctions d'amélioration sur la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, le vieillissement, etc.

Klotho est également considéré comme un biomarqueur du vieillissement. Une étude publiée dans la revue BMC Public Health par une équipe de recherche du Central Theater Command Hospital a également révélé une relation entre Klotho et la consommation d'alcool.

Cette étude a principalement sélectionné un total de 50 588 participants de la base de données NHANES de 2007 à 2016. Après avoir exclu des facteurs tels que l'état de la maladie, l'âge et les données manquantes, un total de 11 558 personnes ont finalement été incluses dans l'étude.

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Les chercheurs ont principalement utilisé 4 modèles de régression linéaire multivariée pour évaluer la relation entre la consommation quotidienne d'alcool des participants et le taux sérique d'α-Klotho. Les résultats ont montré que les buveurs modérés à excessifs présentaient des niveaux d’α-Klotho significativement plus faibles.

Après ajustement en fonction de l’âge, de la race et du sexe, la consommation d’alcool et les niveaux d’α-Klotho sont restés inversement corrélés. Comparés aux non-buveurs, les buveurs légers actuels et les anciens buveurs légers présentaient également des niveaux d’α-klotho significativement plus faibles.

De plus, la consommation d’alcool était également corrélée négativement avec les niveaux sériques d’α-klotho dans les sous-groupes divisés par sexe, âge, IMC, hypertension et cancer. Cependant, les chercheurs ont également constaté que le lien entre les deux n’était pas évident chez les patients souffrant de maladies cardiaques, de maladies rénales chroniques et de cancer.

Les chercheurs ont des raisons de croire qu’il existe une corrélation négative entre la consommation actuelle d’alcool modérée à élevée et les niveaux sériques d’α-klotho chez les personnes âgées, ce qui suggère que la consommation d’alcool peut induire le vieillissement en régulant l’α-klotho sérique.

Un peu d’alcool peut vous aider à vous sentir mieux, mais être un peu ivre est-il moins nocif ?

En novembre 2023, une analyse des données massives sur la consommation d'alcool de 510 000 Chinois réalisée par des chercheurs de l'Université de Pékin dans une sous-revue de The Lancet a souligné que l'affirmation selon laquelle une consommation modérée d'alcool est bonne pour la santé n'existe pas du tout . Les soi-disant « boire avec modération est bon pour la santé » et « être ivre est meilleur pour la santé » sont tous des illusions.

En janvier 2022, la Fédération mondiale du cœur a publié un document d'information intitulé « L'impact de la consommation d'alcool sur la santé cardiovasculaire : mythes et mesures », qui a également brisé les fantasmes des gens sur l'alcool : les preuves sont claires : tout niveau de consommation d'alcool peut vous faire perdre une vie saine. Même la consommation de petites quantités d’alcool peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires telles que les accidents vasculaires cérébraux, les maladies coronariennes, l’insuffisance cardiaque et la cardiomyopathie.

Le briefing a également déclaré sans détour que l'affirmation selon laquelle « le vin rouge est bon pour la santé cardiaque » est également un mensonge, et que la plupart des études dites « bénéfiques » sont en réalité sponsorisées par des sociétés productrices d'alcool.

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Il existe également une étude d'enquête de l'Université de Pennsylvanie sur 40 000 personnes en bonne santé âgées de 40 à 69 ans. Après avoir contrôlé des facteurs tels que l'âge, le sexe et la taille, les chercheurs ont constaté que la consommation de 0 à 1 unité d'alcool par jour peut avoir peu d'effet sur le cerveau, mais que la consommation de 1 à 2 unités ou plus d'alcool par jour réduira le volume de matière grise et de matière blanche dans le cerveau. Plus vous buvez d’alcool, plus le changement du volume cérébral est évident et plus l’impact sur le cerveau est grave.

Dès 2019, une étude coréenne publiée dans l’European Journal of Cardiology a trié et analysé les informations pertinentes de 9,78 millions de personnes. Comparé aux personnes qui boivent beaucoup de temps en temps, la consommation régulière et en petites quantités d'alcool est plus nocive que l'alcoolisme et est plus susceptible d'augmenter le risque de fibrillation auriculaire. Pour chaque augmentation de 1 ml de la consommation hebdomadaire d’alcool, le risque de fibrillation auriculaire augmentera de 2 %.

L’alcool a été classé comme cancérigène de classe 1 par l’Organisation mondiale de la santé . Même de petites quantités peuvent nuire à l’organisme et augmenter le risque de cancer ou d’autres maladies chroniques. Dans la vraie vie, il est vraiment difficile de comprendre ce que l'on appelle la consommation d'alcool « modérée », donc d'un point de vue santé, il est préférable de ne pas boire du tout.

Boire est inévitable, comment réduire les méfaits ?

Lors des soirées arrosées, de nombreuses personnes ne peuvent s'empêcher de trop boire, mais cela peut facilement conduire à des accidents et, dans les cas graves, même mettre la vie en danger. Par exemple, les personnes ivres ne peuvent pas contrôler leur corps et tombent ou se blessent, ou conduisent sous l’influence de l’alcool et provoquent de graves accidents de la circulation ; les personnes ivres vomissent violemment et inhalent ensuite de l’alcool, ce qui peut les étouffer et les faire mourir ; L'alcool dilate les vaisseaux sanguins et accélère la dissipation de la chaleur, ce qui peut facilement provoquer une hypothermie et entraîner une mort accidentelle, etc.

Il est en effet difficile de s'abstenir d'alcool dans la vie, mais si vous ne pouvez vraiment pas éviter de boire, buvez le moins possible et faites les quatre choses suivantes avant de boire pour réduire les dommages de l'alcool sur le corps :

1

Ne buvez pas l'estomac vide

Manger des aliments riches en protéines, en matières grasses ou en glucides , comme du pain, du yaourt, etc. avant de boire, peut ralentir l'absorption d'alcool par le sang, éviter de s'enivrer trop rapidement et réduire l'irritation de l'œsophage ou de l'estomac causée par l'alcool.

2

Ne les mélangez pas.

Ne mélangez pas différents types d’alcool. Non seulement cela incitera les gens à boire trop sans s’en rendre compte, mais mélanger deux ou plusieurs types d’alcool produira un effet synergique et causera davantage de dommages à l’organisme.

3

Faites attention au contrôle

Les directives diététiques chinoises recommandent aux adultes de ne pas boire plus de 15 g d’alcool par jour. Boire plus de 15 g est considéré comme une consommation excessive d’alcool. 15 g d'alcool équivalent à 450 ml de bière, 150 ml de vin rouge et 30 ml de vin blanc.

4

Buvez de l'eau lorsque vous buvez de l'alcool

Il est conseillé de boire de l’eau lorsque vous buvez de l’alcool afin de réduire l’inconfort causé par la déshydratation alcoolique. Notez que l'eau ici est de l'eau bouillie, pas des boissons ou du thé. Les boissons accélèrent la vitesse à laquelle le sang absorbe l’alcool, tandis que le thé rend les gens excités et les incite donc à boire plus d’alcool.

Lorsque de nombreux adultes sont ivres, ils ne peuvent s'empêcher d'inciter leurs enfants à boire un peu ou d'utiliser des baguettes pour tremper un peu de vin pour que le bébé le goûte. En fait, c’est très indésirable. Le système nerveux et les tissus organiques des enfants sont encore en phase de développement et sont plus sensibles à l’alcool. Même une petite quantité d’alcool peut provoquer des troubles du développement intellectuel ou entraîner des conséquences graves telles que l’épilepsie, des lésions hépatiques et rénales.

Planification et production

Source : Réseau Santé 39 (ID : health39net)

Réviseur : Zhang Na, chercheur associé, directeur de thèse, École de santé publique de l'Université de Pékin

Rédacteur en chef : Wang Mengru

Relu par Xu Lailinlin