Amis, avez-vous besoin d’une tasse de café ou de thé pour vous rafraîchir chaque jour ? Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment ces deux boissons courantes ont des bienfaits inattendus pour nos yeux et notre cerveau ! Contact pour les droits d'auteur originaux de Zeqiao 2 à 3 tasses de café ou 4 tasses de thé par jour sont bonnes pour la rétine Le Sun Yat-sen University Eye Center et l'Australian Eye Center ont collaboré sur une étude qui a examiné les données de 35 557 adultes dans la base de données UK Biobank. Les résultats ont montré que la consommation de café et de thé était significativement liée à l’épaisseur de la couche de fibres nerveuses rétiniennes maculaires. La macula est située au centre de la rétine. Il est petit, avec un diamètre de seulement 2 mm, mais c'est l'endroit où la vision est la plus nette. Parce qu'il contient plus de lutéine, sa couleur est plus foncée que les zones environnantes. Des fonctions telles que la vision fine et la perception des couleurs en dépendent. Si la couche de fibres nerveuses rétiniennes devient plus fine, des maladies oculaires telles que le glaucome, la dégénérescence maculaire et la névrite optique peuvent survenir et la vision peut être gravement affectée. Contact pour les droits d'auteur originaux de Zeqiao Après avoir soigneusement exclu d’autres facteurs affectant la santé oculaire, les chercheurs ont constaté que, par rapport à ceux qui ne buvaient pas de café, les personnes qui buvaient 2 à 3 tasses de café par jour présentaient une augmentation de 16 % de l’épaisseur de la couche de fibres nerveuses rétiniennes maculaires ; ceux qui buvaient 4 tasses ou plus de thé par jour pouvaient l'augmenter de 15 % (1 tasse équivaut à 150 ml). Mais ne soyez pas trop gourmand. Si vous buvez plus de 4 tasses de café par jour, l’épaisseur deviendra plus fine. En d’autres termes, la relation entre la consommation de café et l’épaisseur de la couche de fibres nerveuses rétiniennes maculaires est comme un U inversé, et plus il y en a, mieux c’est. De plus, le café instantané n’est pas très bon pour la santé de la rétine . Boire trop peut réduire l’épaisseur de la couche de fibres nerveuses rétiniennes maculaires, alors essayez de boire moins de café instantané. 2 à 3 tasses de café et 2 à 3 tasses de thé par jour sont bonnes pour le cerveau L'amincissement de la couche de fibres nerveuses rétiniennes a été associé au déclin cognitif et aux maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et les troubles cognitifs légers. Étant donné que la rétine s’étend à partir du système nerveux central, les changements dans l’épaisseur de la couche de fibres nerveuses rétiniennes peuvent refléter directement la santé du cerveau. Contact pour les droits d'auteur originaux de Zeqiao Il existe également une étude à très grande échelle avec plus de 360 000 participants, suivis pendant plus de 11 ans, et qui a révélé que boire du café ou du thé seul, ou les deux, peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de démence. Plus précisément, le risque d’accident vasculaire cérébral et de démence était le plus faible lorsque les personnes buvaient 2 à 3 tasses de café, 3 à 5 tasses de thé ou 4 à 6 tasses de café et de thé combinées chaque jour. Si vous buvez 2 à 3 tasses de café et 2 à 3 tasses de thé chaque jour, votre risque d’accident vasculaire cérébral peut être réduit de 32 % et votre risque de démence peut être réduit de 28 %, ce qui est encore mieux ! De plus, parmi tous les types de café, le café moulu a le meilleur effet sur la santé du cerveau, suivi du café instantané, et le café décaféiné est relativement plus faible. Ces aliments sont également bons pour vos yeux et votre cerveau Mais veuillez noter que ces études n’ont trouvé qu’une association entre eux, et il n’est pas certain qu’il s’agisse d’une relation de cause à effet. Si vous aimez boire du café ou du thé, vous avez de la chance, mais vous devez contrôler la quantité. Si vous n’aimez pas la caféine ou y êtes sensible, ne vous forcez pas. Il existe de nombreux autres aliments qui sont bons pour vos yeux et votre cerveau. Les légumes tels que le brocoli et les épinards , ainsi que le maïs, les œufs, les oranges, etc., sont riches en lutéine et en zéaxanthine, qui peuvent augmenter la densité du pigment maculaire, absorber l'excès de lumière bleue et de rayons ultraviolets, neutraliser les radicaux libres et protéger les cellules maculaires. |
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