À l’approche de l’hiver, l’air devient plus froid et plus sec. Pour les personnes âgées, cette saison est particulièrement importante pour prêter attention à la santé, car des facteurs environnementaux tels que les basses températures et la sécheresse peuvent facilement induire une série de maladies à forte incidence. Cet article vise à explorer les six principaux types de maladies que les personnes âgées doivent prévenir en hiver, afin d’aider chacun à construire une ligne de défense chaude et saine pour les aînés à la maison. ▏ Maladies courantes que les personnes âgées doivent prévenir en hiver 1. Maladie cardiaque En hiver, la température chute brutalement. Afin de maintenir la température corporelle, la circulation sanguine du corps humain s'accélère et la charge sur le cœur augmente. Il s’agit sans aucun doute d’un défi de taille pour les personnes âgées, en particulier celles qui ont des antécédents de maladie cardiaque. La stimulation par le froid peut provoquer une constriction des vaisseaux sanguins, augmenter la pression artérielle et augmenter le risque de crise cardiaque. Par conséquent, les personnes âgées doivent prendre régulièrement des médicaments en hiver, surveiller régulièrement leur tension artérielle et leur fréquence cardiaque et éviter les exercices intenses et les sautes d’humeur. Parallèlement, rester au chaud à l’intérieur, s’habiller chaudement et réduire le temps passé à l’extérieur sont autant de mesures efficaces pour prévenir les crises cardiaques. 2. Maladie cérébrovasculaire Les maladies cérébrovasculaires, comme les accidents vasculaires cérébraux, sont également plus fréquentes en hiver. Dans un environnement à basse température, les vaisseaux sanguins cérébraux se contractent également, affectant l’apport sanguin et augmentant le risque d’hémorragie cérébrale ou d’infarctus cérébral. Les personnes âgées doivent veiller à garder leur tête au chaud, porter des chapeaux, des écharpes et d’autres articles résistants au froid et éviter d’exposer leur tête directement à l’air froid. De plus, une alimentation équilibrée et une consommation modérée d’aliments riches en acides gras oméga-3 (comme le poisson et les noix) peuvent aider à réduire la viscosité du sang et à protéger la santé cérébrovasculaire. Des examens cérébrovasculaires réguliers pour détecter et traiter rapidement les problèmes potentiels sont également essentiels pour prévenir les maladies cérébrovasculaires. 3. Maladies respiratoires L’air sec et l’environnement intérieur fermé en hiver peuvent facilement entraîner une sécheresse de la muqueuse respiratoire et une diminution de l’immunité, augmentant ainsi l’incidence de maladies respiratoires telles que le rhume, la grippe et la pneumonie. Les personnes âgées sont plus vulnérables en raison d’une fonction respiratoire diminuée. Il est recommandé aux personnes âgées de boire plus d’eau en hiver pour garder les voies respiratoires humides ; utilisez des humidificateurs à l’intérieur, mais veillez à un nettoyage régulier pour éviter la croissance bactérienne ; porter des masques lorsque vous sortez pour réduire la stimulation directe des voies respiratoires par l'air froid ; se faire vacciner contre la grippe et la pneumonie pour améliorer la résistance du corps. 4. Maladies du système nerveux Le froid peut également aggraver certaines maladies neurologiques, comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer. Dans un environnement à basse température, la circulation sanguine du corps humain ralentit, ce qui peut affecter l'apport sanguin au cerveau et aggraver les symptômes neurologiques. Les personnes âgées doivent maintenir de bonnes habitudes de vie et pratiquer des exercices modérés et doux, comme la marche et le Tai Chi, pour favoriser la circulation sanguine ; assurer un sommeil suffisant et éviter une fatigue excessive ; Dans le même temps, les membres de la famille doivent apporter davantage de soins et de compagnie, et détecter et réagir rapidement aux changements émotionnels et aux comportements anormaux des patients. 5. Maladies articulaires L’hiver est la saison de pointe pour les maladies articulaires telles que l’arthrite. Le froid et l’humidité peuvent provoquer une contraction des muscles autour des articulations et un ralentissement de la circulation sanguine, ce qui entraîne une augmentation des douleurs articulaires. Les personnes âgées doivent veiller à garder leurs articulations au chaud, porter des équipements chauds tels que des genouillères et des coudières ; maintenir une température adéquate à l’intérieur et éviter de rester longtemps dans un environnement froid ; effectuer des exercices articulaires appropriés, tels que le yoga et les sports nautiques, pour améliorer la souplesse des articulations et la force musculaire ; si nécessaire, consultez un médecin pour utiliser des compresses chaudes ou une thérapie physique pour soulager les douleurs articulaires. 6. Maladies de la peau Le climat sec de l’hiver affecte non seulement les voies respiratoires, mais représente également un défi considérable pour la peau. La fonction de barrière cutanée des personnes âgées est affaiblie, ce qui les rend plus sujettes à des problèmes tels que la sécheresse, les démangeaisons et même les gerçures. Tout en gardant votre peau propre, évitez d’utiliser des produits nettoyants trop alcalins ; après le bain, appliquez une lotion hydratante pour retenir l'humidité ; buvez beaucoup d’eau pour hydrater la peau de l’intérieur ; L'ajout d'aliments riches en vitamines A et E, comme les carottes et les noix, à votre alimentation peut aider à améliorer la peau sèche. De plus, veillez à utiliser le chauffage avec modération à la maison pour éviter que l’environnement intérieur ne soit trop sec. ▏Guide de connaissances sur la santé hivernale pour les personnes âgées 1. Restez d'abord au chaud et résistez au froid 1. Habillez-vous en plusieurs couches et soyez flexible La température change fréquemment en hiver, les personnes âgées doivent donc apprendre à s’habiller en plusieurs couches. Choisissez un matériau évacuant l’humidité pour la couche intérieure, privilégiez la chaleur pour la couche intermédiaire et une veste coupe-vent et imperméable pour la couche extérieure. Cette façon de s'habiller peut non seulement vous garder au chaud efficacement, mais vous permettre également d'ajouter ou de retirer des vêtements de manière flexible en fonction de la différence de température entre l'intérieur et l'extérieur pour éviter le rhume. 2. Protégez les pièces clés La tête, le cou, la taille et les pieds sont les parties essentielles pour que les personnes âgées restent au chaud en hiver. Porter un chapeau, une écharpe, un protège-taille et des chaussettes chaudes peut réduire efficacement la perte de chaleur et prévenir des problèmes tels que les maux de tête, la spondylose cervicale, les lombalgies et les engelures des pieds causées par le froid. 3. Température intérieure appropriée Maintenir la température intérieure entre 18 et 22 °C, ni trop froide ni trop sèche, est bénéfique pour la circulation sanguine et le métabolisme des personnes âgées. Lors de l’utilisation de radiateurs ou de couvertures électriques, veillez à maintenir une certaine humidité pour éviter la sécheresse et l’inconfort des voies respiratoires. 2. Adoptez une alimentation saine pour améliorer votre physique 1. Augmenter l'apport calorique et équilibrer la nutrition En hiver, le corps humain a besoin de plus de calories pour maintenir sa température corporelle. Les personnes âgées peuvent augmenter de manière appropriée leur consommation de protéines et de matières grasses, telles que la viande maigre, le poisson, les produits à base de soja et les noix, et en même temps les combiner avec des fruits et légumes frais pour assurer une nutrition équilibrée. 2. Buvez plus d’eau chaude et moins de boissons froides L'hiver est sec, les personnes âgées devraient donc boire plus d'eau, de préférence de l'eau chaude, qui aide à favoriser la circulation sanguine et à soulager la peau sèche. Évitez de boire trop de boissons froides car elles peuvent irriter l’estomac et provoquer une indigestion. 3. Thérapie diététique pour améliorer la santé et renforcer la condition physique La consommation appropriée de certains aliments aux effets réchauffants et toniques, comme l’agneau, les dattes rouges, les baies de goji, etc., peut améliorer la condition physique et améliorer la résistance au froid. Dans le même temps, veillez à réduire votre consommation d’aliments gras et épicés pour éviter d’augmenter la charge sur votre corps. 3. Faites de l'exercice modérément pour favoriser la santé 1. La sécurité avant tout dans les sports d'hiver En hiver, les personnes âgées devraient faire de l’exercice tous les jours au mieux de leurs capacités, ce qui est très bénéfique pour renforcer leur condition physique, prévenir les maladies et maintenir leur santé. Des activités de plein air appropriées par temps ensoleillé et sans vent peuvent prévenir les maladies et améliorer la capacité à résister au froid, mais vous devez faire attention à la quantité et à la méthode d’exercice. Il n'est pas conseillé de faire de l'exercice l'estomac vide en hiver, surtout lorsque vous vous levez tôt le matin, sinon vous risquez de mourir subitement d'hypoglycémie et de maladie cardiaque. Il n’est pas conseillé de faire de l’exercice soudainement en hiver. Vous devriez faire quelques exercices simples des membres avant de faire de l’exercice pour prévenir les entorses ligamentaires et musculaires. Lorsque vous faites de l’exercice, choisissez des méthodes plus douces, comme le Tai Chi, la marche, l’aérobic, etc., et évitez les activités intenses. Les patients souffrant d’asthme, d’hypertension, de maladie coronarienne, d’angine de poitrine et d’accident vasculaire cérébral doivent être prudents lorsqu’ils effectuent des exercices résistants au froid, car le froid peut facilement provoquer des crises aiguës de ces maladies et être dangereux. 2. Faites de l’exercice modérément et dans la mesure de vos capacités Les personnes âgées doivent choisir l’intensité et la durée de l’exercice qui leur conviennent en fonction de leur propre état de santé. Échauffez-vous bien avant l’exercice et étirez-vous correctement après l’exercice pour éviter les blessures sportives. 3. Continuez à faire de l'exercice et persévérez L’exercice nécessite une persévérance à long terme pour être efficace. Il est recommandé aux personnes âgées d’élaborer un programme d’exercice raisonnable et de faire de l’exercice à une heure fixe chaque jour afin que l’exercice fasse partie de leur vie. 4. Adaptation psychologique et bonne humeur 1. Soyez sociable et évitez la solitude Les heures de clarté sont courtes en hiver et les personnes âgées sont plus susceptibles de se sentir déprimées. Participer activement aux activités communautaires et rester en contact avec sa famille et ses amis peut efficacement atténuer la solitude et améliorer le bonheur. 2. Cultivez des loisirs et enrichissez votre vie Des loisirs tels que la lecture, la calligraphie, le jardinage et la cuisine peuvent non seulement enrichir la vie des personnes âgées, mais aussi cultiver leurs sentiments et améliorer leur qualité de vie. Trouvez la joie d’être occupé et nourrissez votre âme. 3. Gardez une attitude optimiste et affrontez-la de manière positive Face aux divers défis de l’hiver, les personnes âgées doivent maintenir une attitude optimiste et affronter activement les difficultés de la vie. Vous pouvez réguler vos émotions et maintenir la paix intérieure et la tranquillité grâce à la méditation, la respiration profonde, etc. 5. Examens physiques réguliers pour prévenir les maladies 1. Se concentrer sur la gestion des maladies chroniques Les maladies chroniques telles que l’hypertension et le diabète sont des problèmes de santé courants chez les personnes âgées. La température change considérablement en hiver, ce qui peut facilement aggraver la situation. Par conséquent, les personnes âgées doivent surveiller régulièrement leur tension artérielle, leur glycémie et d’autres indicateurs, prendre leurs médicaments à temps comme prescrit par le médecin et maintenir un état stable. ▏Régime alimentaire adapté aux personnes âgées en hiver 1. Principes alimentaires pour les personnes âgées en hiver : chaud, nourrissant et facile à digérer 1. Des ingrédients chauds pour vous garder au chaud En hiver, la température est basse, le métabolisme des personnes âgées ralentit et elles sont plus sensibles au froid. Par conséquent, le régime alimentaire doit inclure des quantités appropriées d'ingrédients réchauffants, tels que l'agneau, le bœuf, les noix, les dattes rouges, etc. Ces aliments aident à réchauffer l'énergie yang, à favoriser la circulation sanguine et à améliorer la capacité du corps à résister au froid. 2. Nourrissant et nourrissant, renforçant le corps À mesure qu’ils vieillissent, les fonctions corporelles des personnes âgées déclinent progressivement et elles doivent accorder plus d’attention à leur alimentation en hiver. Vous pouvez choisir des aliments riches en protéines, vitamines et minéraux de haute qualité, tels que le poisson, les œufs, les produits à base de soja et les fruits et légumes frais, pour compléter les nutriments nécessaires à l'organisme et améliorer l'immunité. 3. Facile à digérer, réduisant la charge sur l'estomac et les intestins La fonction digestive des personnes âgées est relativement faible, leur régime alimentaire hivernal doit donc être léger et facile à digérer, en évitant les aliments gras, épicés ou froids pour éviter d'augmenter la charge sur l'estomac et les intestins et d'affecter la santé. 2. Recettes d'hiver recommandées pour les personnes âgées : alimentation équilibrée, corps et esprit au chaud Recette 1 : Soupe d'agneau aux dattes rouges et aux baies de goji Ingrédients : 500 grammes de mouton, 10 dattes rouges, 20 grammes de baies de goji, 3 tranches de gingembre et une quantité appropriée de sel. Méthode : 1. Lavez le mouton, coupez-le en morceaux et blanchissez-le dans l'eau pour éliminer l'odeur de poisson ; 2. Lavez les dattes rouges et les baies de goji et réservez-les ; 3. Mettez le mouton, les dattes rouges, les baies de goji et le gingembre dans une casserole et ajoutez la quantité d'eau appropriée ; 4. Porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant 1h30 et saler au goût. Efficacité : L'agneau est de nature chaude et a pour effet de réchauffer la rate et l'estomac, de reconstituer le qi et de nourrir le sang ; Les dattes rouges et les baies de goji peuvent nourrir le yin et les reins, nourrir le foie et améliorer la vue. Cette soupe convient parfaitement aux personnes âgées en hiver, car elle peut non seulement chasser le froid et garder au chaud, mais aussi nourrir et maintenir la santé. Recette 2 : Porridge à l'igname et à la citrouille Ingrédients : 100 grammes d'igname, 200 grammes de citrouille, 50 grammes de riz et une quantité appropriée de sucre blanc. Méthode de préparation : 1. Pelez et coupez l'igname en morceaux, épluchez et épépinez la citrouille et coupez-la en morceaux ; 2. Lavez le riz, ajoutez la quantité appropriée d’eau et faites bouillir ; 3. Ajoutez les morceaux d’igname et de citrouille, continuez à cuire jusqu’à ce que la bouillie soit épaisse ; 4. Ajoutez du sucre selon votre goût et servez. Efficacité : L’igname et la citrouille sont des ingrédients courants en hiver. L'igname peut renforcer la rate et les reins, tandis que la citrouille est riche en fibres alimentaires et en vitamine A, ce qui aide à protéger la vue et à favoriser la digestion. Cette bouillie a un goût délicat et est facile à digérer, ce qui la rend très adaptée à la consommation des personnes âgées en hiver. recette Trois : Soupe de tofu et de carassin Ingrédients : 1 carassin, 200 grammes de tofu, 3 tranches de gingembre, une quantité appropriée d'oignon vert haché, un peu de sel et de poivre. Préparation : 1. Retirez les écailles et les organes internes de la carpe carassin, nettoyez-la et coupez le tofu en morceaux pour une utilisation ultérieure ; 2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches de gingembre et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez la carpe crucian et faites-la frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés ; 3. Ajouter la quantité appropriée d’eau, porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes ; 4. Ajoutez les cubes de tofu et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes, assaisonnez de sel et de poivre et saupoudrez d'oignons verts hachés. Efficacité : La carpe crucian est riche en protéines et en divers minéraux, tandis que le tofu est riche en protéines végétales et en calcium. La combinaison des deux est à la fois nutritive et délicieuse. Cette soupe a pour effet de renforcer la rate et d'éliminer l'humidité, de revigorer le qi et de nourrir le sang, et convient à l'alimentation hivernale des personnes âgées. 3. Régime alimentaire personnalisé, attention aux différences individuelles Bien que les recettes ci-dessus soient de bons choix pour la plupart des personnes âgées, la condition physique et les habitudes alimentaires de chacun sont différentes. Par conséquent, lors de l’élaboration d’un régime alimentaire hivernal, les personnes âgées et leurs familles doivent tenir pleinement compte des différences individuelles et consulter un nutritionniste professionnel ou un médecin si nécessaire. L’hiver est une période critique pour la santé des personnes âgées. Un régime alimentaire raisonnable peut non seulement fournir au corps les nutriments nécessaires, mais également résister efficacement au froid et améliorer la condition physique. J’espère que chaque personne âgée pourra élaborer un régime alimentaire hivernal adapté à sa condition physique et à ses préférences gustatives. Réchauffons notre corps et notre esprit avec des aliments chauds pendant l’hiver froid et profitons d’une vie saine. (Photo d'Internet) Auteur | Hanmei est un pharmacien en exercice qui travaille dans un hôpital tertiaire national réputé depuis plus de 30 ans et possède une riche expérience en soins médicaux. Il a représenté l'hôpital à de nombreuses reprises pour des sorties d'échanges et d'études. Il est expert en hygiène alimentaire et en nutrition, possède un diplôme national de nutritionniste et est un passionné de sciences. Examen préliminaire | Chen Jiaqi Critique | Wei Xinghua Révision finale | Zhou Yang |
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